元スレ
漁師やりたいやつとかいる？
漁師だけど、質問あるべか？
その１
Ｑ
どれくらいの体力必要？
Ａ
体力より酔うかどうかが問題かなー体力はその内つくわ
その２
Ｑ
死亡率どれくらい？
Ａ
毎年3人くらいは死んだって話聞くよ
その３
Ｑ
年収
Ａ
貧乏漁師だからたいしたことないわ
300いかないかな
その４
Ｑ
何採ってるのん？
Ａ
イカ
その５
Ｑ
漁船って燃費悪いのか、よく燃料代が高騰したとか騒いでいるけど
Ａ
やばい。船によるけど1日5万から10万とかかかる
その６
Ｑ
実家が漁師？
転職した人？
Ａ
親が漁師のパターンやで！
その７
Ｑ
やっぱりマキリとか装備してるの、それともダイビングナイフ？
Ａ
装備はしてないよw
マキリとは、アイヌ民族によって用いられた短刀、もしくはアイヌ語より派生した、マタギを始めとした日本の猟師に用いられている狩猟刀、または漁業従事者に用いられる漁業用包丁の名称である。
その８
Ｑ
痛風や結石とかやっぱり注意してる？
Ａ
いや、まったく
その９
Ｑ
漁師さんは結婚が早い印象があるけど実際どう？
Ａ
今の時代収入安定して休みもしっかりあるやつから結婚していくわ
その１０
Ｑ
高齢化は進んでる？
Ａ
バッチリ！
その１１
Ｑ
漁師とか絶対うるさい人多そう…
資格は何必要なの？
Ａ
雇われならなにもいらない
今使ってるのは潜水士くらいだわ
その１２
Ｑ
船酔いはどれくらいで慣れるの？
Ａ
人によるんだろうけど、3年くらいでほとんど酔わなくなったよ。
まぁ波あると未だにゲロるけどw
その１３
Ｑ
最近の漁船て高性能なんでしょ？
Ａ
電子機器がね！
それでももっとなんとかなるだろってところも多いよ
その１４
Ｑ
魚とか刺し身は採れたてがいいって思ってたんだけど、釣りしてる人に聞いたら
日にちをおいたほうが美味しいって言ってたんだけど本当？
Ａ
日にちおいた方がうまくなる魚もいる
もちろん取れ立てでもうまいよ。
ただ、腐りやすい青魚系は
即日食べるべし。
それか酢でしめる。
Ｑ
おぉそうなんだ…
後〆方によるねって言われたわ
イカを買う時、これが美味しいとか活きが良いとか見分けるコツってある？
Ａ
締め方もちゃんと血抜きしておけばいいんだよね！
イカの鮮度は
透明→茶色→白色へと時間がたつにつれ
変化していくんだよ
白色イカでも火を通す煮込み、イカめし
イカ天などにするなら問題ないよ！
イカと大根の煮物うまい
追記
ただ黒いイカは時間が経ってるので注意。
Ｑ
なるほどサンクス
イカとか調理したことない初心者でもオススメのイカ料理ってある？
Ａ
イカ調理したことないのか
イカの捌き方はネットで調べるとして…
オススメは
胴体はイカと大根の煮物。厚揚げ入れたらうまー
足(ゲソ)は魚グリルで焼いて塩降って食べる。
もしくはイカの炊き込みご飯
詳しいレシピはクックパッドでも拾ってみて！
Ａ
一人暮らししてて、あんまイカ食おうって機会なかったからなー
煮物とグリルか、参考にして今度頑張って調理してみるわサンクス
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