安くて人気な「鶏むね肉」
鶏胸肉は、ささみと同じで値段が安く低カロリーなのに高タンパク質な、ダイエット中や筋トレ中の方にはありがたい食材です。
《夜食にも!》鶏むね肉を美味しく使う簡単節約レシピ14本 – ダイエットメニュー
安くて便利な鶏むね肉。しかし、うっかり火を通しすぎてしまうとガチガチのパサパサになってしまうことが難点ですよね。
安い!!簡単!!やわらかい!!鶏むね肉で照り焼きを作ろう!|
照り焼きチキンはもも肉と思いがちですが、むね肉でも美味しく出来ますよ!
安い!!簡単!!やわらかい!!鶏むね肉で照り焼きを作ろう!|
人気で簡単な、鶏胸肉の照り焼きレシピを紹介します。手軽に作れてお弁当のおかずにもおすすめです。
お弁当に重宝!鶏むね肉のテリヤキ味
鶏むね肉 1枚(200~250g)
◎酒・醤油(肉浸し用) 適量
◎片栗粉 適量
★マヨネーズ 大さじ3
★醤油 大さじ1~
★砂糖 大さじ1.5~
★コショウ 少々
照り焼きというか「テリヤキ」なコッテリ甘めのマヨネーズ入りタレ!あっさりな胸肉にピッタリです。
お弁当に重宝!鶏むね肉のテリヤキ味 by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
ウチの黄金比*鶏の照り焼き~お弁当にも…
鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK)1枚
醤油…A25cc(大さじ1+小さじ2)
みりん…A25cc(大さじ1+小さじ2)
砂糖…A大さじ1~1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK)適量
■ 鶏モモ2~3枚の場合、私は《材料A》は全て倍で作ります
とっても簡単な『私の照り焼きの黄金比』です♪色々アレンジ楽しんで下さい^^
ウチの黄金比*鶏の照り焼き~お弁当にも… by *ai* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが295万品
テリ旨濃厚〜♪『むね肉 de ハニー照りマヨチキン』
鶏むね肉 1枚(300g)
酒、マヨネーズ 各大さじ1
しょうゆ、砂糖 各小さじ1
しょうゆ、酒、みりん、はちみつ 各大さじ1
オイスターソース 小さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 小さじ2
鶏むね肉を使った作り置きやお弁当に最適な一品。下味を揉み込んだらあとはフライパンで焼いて特性テリ旨だれを絡めるだけ♪
テリ旨濃厚〜♪『むね肉 de ハニー照りマヨチキン』 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
やわらかとりむね照り焼き
とりむね肉…大1枚(約300g)
ピーマン…3個
長ねぎ…1本
たれ
・しょうゆ…大さじ1 1/2
・砂糖、みりん…各大さじ1
・酒、小麦粉、ごま油、塩、サラダ油
くせがなく、身はふっくらで食べやすい!
やわらかとりむね照り焼き by藤井恵さんの料理レシピ – レタスクラブ
お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪
鶏むね肉 1枚
☆酒 大さじ1杯
☆塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
■ 照り焼きのたれ
酒 大さじ2杯
きび糖(砂糖) 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
■ トッピング用
白いりごま 少々
作り置き・冷凍保存の鶏むね肉を活用!甘辛い味でごはんが進むおかずです◎
お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪ by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
ノンオイル☆鶏むね肉のやわらか照り焼き!
鶏むね肉 1枚(300g程度)
炒り胡麻 適量
・塩胡椒 少々
・蜂蜜 小1
・片栗粉 大1
■ タレ
☆酒 大1
☆みりん 大1
☆醤油 大1
☆てんさい糖(砂糖) 小1
2段調理でとびっきりのやわらかジューシーに仕上げます♪ノンオイルでヘルシー!タレの絡みも抜群♡お弁当にも◎(^^)
ノンオイル☆鶏むね肉のやわらか照り焼き! by ち~sun 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き
鶏胸肉 1枚(200g)
◎はちみつ、酒 各大さじ2
◎ごま油 小さじ1
◎みりん 大さじ1/2
◎しょうゆ 大さじ1と1/2
片栗粉、サラダ油 適量
お好みで白ごま、ネギなど 適量
劇的柔らかさの秘密は、つけダレと焼き方にあり!簡単にできるスピードおかずです。甘辛味でご飯がすすみます♡お弁当にも!
劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き by マサシッポ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
鶏むね肉☆照り焼きごまチキン
鶏むね肉 1枚(約300g)
白ごま 適量
■ 漬けダレ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょうが(すりおろす) 小さじ1
にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
香ばしいごまをたっぷりのせてグリルで焼いた照り焼きチキン☆一緒にゆで野菜も焼けばメインのひと皿に♪
鶏むね肉☆照り焼きごまチキン by 草原うさぎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き
【鶏むね肉】 皮を除いて400g
【●片栗粉・酒】 各 大匙2
■ 合わせ調味料
【味噌・マヨネーズ・砂糖】 各 大匙2
【醤油・酒・ケチャップ】 各 小匙1
むね肉でもしっとり柔らか♪味噌&マヨネーズ味でご飯も進みます。
■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■ by 梶原鮎友 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
鍋で煮るだけ♪ご飯がすすむ♪『鶏むね肉の甘辛照り煮』
鶏むね肉1枚(300g)
酒大さじ3
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
輪切り唐辛子小さじ1〜
にんにくチューブ1〜2cm
みりん大さじ1
お鍋に煮汁と鶏むね肉を入れたらあとはコトコト煮込むだけ。ちょっと調理時間は長めですがほとんどが放置でOKなのでとってもラク♪
鍋で煮るだけ♪ご飯がすすむ♪『鶏むね肉の甘辛照り煮』 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
疲れた胃腸に♪『鶏むね肉のさっぱり♡梅しそ照り焼き』
鶏むね肉 1枚(300g)
青じそ 10枚
しょうゆ、酒 各大さじ1/2
砂糖 小さじ1
梅肉ペースト、水 各大さじ1
しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大さじ1/2
和風だしの素 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
ごま油 大さじ1
鶏むね肉を使った ヘルシー&さっぱりメイン。フライパンで焼いてあとはタレを絡めるだけなので とーっても簡単!
疲れた胃腸に♪『鶏むね肉のさっぱり♡梅しそ照り焼き』 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
鶏むね肉の梅ポン照り焼き
日清 フラワー(薄力小麦粉) 大さじ3
鶏むね肉 1枚
大葉 8枚
梅干し 大1個
ポン酢 大さじ2
キビ砂糖(白砂糖でも可) 小さじ2
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々
梅干しとポン酢のうまみのある酸味ダレに、大葉のさわやかな風味を効かせた、特製照り焼き。お弁当にもぴったりの一品です♪
鶏むね肉の梅ポン照り焼き by 日清フーズ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
爽やか~青じそと南高梅♡鶏胸の梅照り焼き
鶏胸肉1枚
大葉3枚
A酒小匙2
A塩コショウ少々
Bみりん大匙2
B醤油大匙1
片栗粉 適量
油 大匙2
南高梅干し(大)1個
甘酸っぱい南高梅だれが美味しい照り焼きです♡お弁当のおかずにもお勧め!
爽やか~青じそと南高梅♡鶏胸の梅照り焼き by パジャマでうさぎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが295万品
鶏むね肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き
【鶏むね肉】 300g「皮を除く」
【●酒・片栗粉】 各 大匙2
【●塩こしょう】 少々
【茄子】 3本
【にんにく】 2かけ
【マヨネーズ】 大匙1~2
■ 合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各 大匙3
【酒】 大匙1
柔らかしっとり仕上げたむね肉ととろっとした茄子をガーリック&マヨ味の照り焼きにしました♪
■鶏むね肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き by 梶原鮎友 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜
鶏むね肉1枚(300g)
青じそ3枚
スライスチーズ1枚
しょうゆ、酒、みりん各大さじ2
砂糖大さじ1
にんにくチューブ1〜2cm
薄力粉大さじ2
塩・こしょう少々
サラダ油大さじ1
鶏むね肉を開いて麺棒でガンガン叩き青じそとチーズを乗せて挟みます。あとは、フライパンで焼いて照り焼きソースを絡めるだけ。
むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
もっちり鶏むね肉としめじの照り焼きポン酢風味
鶏むね肉 1枚
しめじ 1パック
刻みネギ たっぷり
※片栗粉 大さじ2
※酒 大さじ1
※塩こしょう 適量
★ポン酢 大さじ3
★砂糖 小さじ2
★ごま油 小さじ1
材料も調味料も少ないので、あっと言う間に出来ます。簡単!
もっちり鶏むね肉としめじの照り焼きポン酢風味 by たっきーママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索




















