【極秘レシピ】vol.1男が落ちるドレッシング

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1.準備するもの

★食材★
①玉ねぎ　120ｇ
②人参　120ｇ
③にんにく（生）　45ｇ
④りんご　120ｇ
⑤アンチョビ（100均）　6ｇ
⑥すりごま　15ｇ
⑦塩（粗塩）　15ｇ
⑧味の素　2つまみ
⑨卵黄　適量
⑩醤油（酸化しないやつ）　90ｃｃ
⑪オリーブオイル（ピュア）　600ｃｃ
※出来上がりは約１Lくらい

★器具★
フードプロセッサ
空のペットボトル（１L）
はかり

2.下準備

①　玉ねぎは皮を剥き、根の部分を切り落として適当な大きさに切る
②　人参は皮を剥き、これも適当な大きさに切る
③　にんにくも皮と根を外しておく
④　りんごは皮と芯を外し、適当な大きさに切る
↑↑ベース１とする

⑤　⑤～⑧も計量してまとめておく
↑↑ベース２とする

⑥　⑩～⑪も計量してまとめておく
↑↑ベース３とする

3.作り方

①　ベース１をフードプロセッサにいれて、細かくなるまで回す
②　ベース２をくわえ更に回す
③　回しながらベース３を少しづつ加えていく

4.完成

5.ポイント

ペットボトルはしっかりと洗い
水分が残っていないものを使用する
※残っていると腐る原因になります

冷蔵庫で１週間程度保存可能
※卵黄を混ぜてしまうと日持ちしないので
食べるときにその都度混ぜるのをおすすめします

使うときはしっかりと振ってから使用してください

6.予告

次回は男が落ちるからあげをお伝えします

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