日本人は魚が好き！魚の情報・料理のまとめ

日本人は魚が本当に好きですね。
食べられる魚、食べられない魚と色々あると思いますが
魚の情報や魚の料理・グルメなどのサイトを集めました。

魚のグルメや料理情報

【みんなが作ってる】 魚のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが293万品

魚の簡単おいしいレシピ（作り方）が99088品! 「魚の煮付け」「魚の干物のマリネ」「白身魚のアクアパッツァ風」「ほんのり梅の香＊梅酒入り魚の煮付け」など

https://cookpad.com/search/%E9%AD%9A

料理といえばクックパッドですがクックパッドの魚レシピです。色んな魚料理に挑戦したくなりますね。

「魚」 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

魚のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の魚のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい魚の料理レシピが見つかります。

https://www.kyounoryouri.jp/search/recipe?keyword=%E9%AD%9A

NHK運営の料理サイトです。魚の料理レシピをマスターしたいですね。

日本人が魚にこだわる理由 : ランチ情報

日本人が魚にこだわる理由 目次 日本人が魚にこだわる理由2 日本人が魚にこだわる理由3 日本人が魚にこだわる理由4 日本人が魚にこだわる理由5 日本人が魚にこだわる理由6 日本人が魚にこだわる理由7 日本人が魚にこだわる理由8 日本人が魚にこだわる理由9 日本人が魚にこだ

http://ranchijyouhou.diary.to/archives/8036891.html

日本人は魚が好きですが、魚にこだわる理由が書かれているブログです。

魚の情報サイト

WEB魚図鑑

3000種掲載の魚図鑑。魚ごとの形態・特徴、分布、生息環境、食性、食味レビューを紹介。写真を投稿して交流したり、自分だけの図鑑を作ることもできる。分類で検索する機能や和名一覧も。

https://zukan.com/fish/

魚の図鑑です。色んな魚がのっていて参考になります。

魚の図鑑です。レトロなサイトデザインで見やすいです。

魚の調理方法

魚のさばき方 基本編。鯵の「三枚おろし」をマスターせよ | buono

すべての魚の基本となるさばき方「三枚おろし」を極めれば、どんな魚もさばける。背骨を挟んだ両側の身が二枚、背骨が一枚、合わせて三枚おろしとなる。刺身などの料理にはこのさばき方を使う。鯵（アジ）のほかに、

http://buono-web.jp/articles/detail/news/gourmet_1887/

魚の調理方法がのっています。三枚おろしができたらいいですね。

釣魚別のさばき方 一覧 | 釣魚図鑑（特徴・仕掛け・さばき方） | Honda釣り倶楽部 | Honda

釣魚別のさばき方集。3枚おろしや背開き・腹開き、イカの下処理など、各釣魚の代表的なさばき方を、写真と一緒にわかりやすくご紹介しています。Honda釣り倶楽部は、「釣りで遊ぶ。Hondaと遊ぶ。」をテーマに、Hondaが釣りを愛する方々にお届けするWebマガジンです。

https://www.honda.co.jp/fishing/picture-book/clean/

魚別のさばき方です。いろいろのっていて便利です。

魚の情報、魚の料理・グルメ、魚の調理方法をまとめました。
魚を知り、魚を捕まえ、魚を調理して魚をうまく食生活に取り入れて
健康的に過ごしましょう。
魚は食べるだけでなく、鑑賞用にしたりペットとして飼うのもいいかもしれないですよ。