まずはこちらをご覧下さい
手がけたのはFilip Sterckx氏とAntoon Verbeeck氏が代表を務めるSkullmappingというアーティスト集団。
【必見】小さなシェフがお皿のまわりで大奮闘！ レストランで繰り広げられるコミカルなイリュージョンがあまりにもよくできてる!! | Pouch［ポーチ］
お料理を待っている間のついつい退屈しがちな時間をエンターテイメントに変えてくれるディナーテーブル・マッピングです。
【動画】小さなシェフがテーブルの上で大奮闘！素敵すぎる演出におもわず心が踊る | by.S
これはドイツのアーティストが手掛けた作品ですが、日本でもプロジェクションマッピングとお料理を楽しめるレストランをまとめました。
・9STORIES
ディナータイム限定で、季節を感じさせるアートなプロジェクションマッピングを体験できる。
世界中の雑貨、インテリア、ハーブキャンドル、グリーンをベースとした植栽で、滞在型リゾートのような「日常の中の非日常」性をもった上質な空間
代々木上原の新感覚レストラン「ナインストーリーズ」夜はプロジェクションマッピングによる最新アート体験 | ニュース – ファッションプレス
アート作品に彩られた空間は、季節ごとのテーマに合わせ変化するそうで、何度来ても新しい「体験」ができるそう。
プロデュースをした村松氏は、「今後ネイキッドの最新作を随時発表していきますので、新しいアートを日常の中で感じられる場としても楽しんで頂ければと思います。」とコメントを寄せている。
プロジェクションマッピングの最新アート作品が楽しめるレストラン「9STORIES」登場 | Miner8
みきちゃ@miquicha
kensuke mano@yakumo_x
・elan vital
五感を刺激する技術と分子技術を用いて特別な空間を演出します。
３Ｄプロジェクションマッピングなど、インスタレーションアートと料理との融合を目指します。煙、バイブレーションなどを使い多感的に楽しめる場を提供致します。 プロジェクションマッピングなど次々に提供される独創的な空間と多角的な料理をお楽しみ下さい。
http://www.elanvital.co.jp/
株式会社プライムネットワーク（IT企業）@primenetwork_it
料理一皿一皿に想いと物語そして空間をのせたコース料理は何人ものソムリエがチョイスしたワインペアリング。
季節ごとに違った空間と一皿を演出し、来店するたびに新しい感動と発見が生まれます。
http://www.elanvital.co.jp/
・CASA AfeliZ GINZA
プロジェクションマッピングを用いた空間演出を行っています。
インテリアを取り入れるように、建築・映像・音楽・照明などのメディアを空間に融合することで、プロジェクションマッピングの新たな可能性を広げ、唯一無二の空間を実現することができます。
銀座の飲食店に常設プロジェクションマッピングが登場！映像を空間に融合する新しいインテリアとして使える「MEDIARIUM(R)」｜プレスリリース配信サービス【＠Press：アットプレス】
お料理や店内の雰囲気ももちろんですが、なにより壁にかかっている絵にプロジェクションマッピングが投影されて、どんどん変わっていく光景にびっくり、感動しました！
開けたメインのフロアであればどこに座っても必ず見えると思うので是非注目です！
あまりにも面白くしばらく夢中で見入ってしまいました…笑
『プロジェクションマッピングに感動！』by yu__ri__h : カーサ アフェリス 銀座 （CASA Afeliz GINZA） – 銀座/スペイン料理 [食べログ]
SPUR / シュプール@SPUR_magazine
・ハードロックカフェ 六本木店
日本ではじめてプロジェクションマッピングの常設を行い、六本木のシンボルとなっています。
店頭の外壁を飾る「3Dプロジェクションマッピング」。壁面がパタパタとめくれたり、引っ込んだり、ドラゴンが突然現れたりするなど、トップクリエーターが最新技術を駆使して作成しただまし絵のような立体映像を投影
六本木「ハードロックカフェ東京」がリニューアル－シンボルの巨大ゴリラ外される – 六本木経済新聞
キラキラした質感の「モダンでグラマラスなハードロックカフェ」として再スタートを切った。
六本木「ハードロックカフェ東京」がリニューアル－シンボルの巨大ゴリラ外される – 六本木経済新聞
アルフ@arufu
RieSoneda☻@RieSoneda
最後に本物のお料理が頂けるのが粋ですね♪