最近では、バレンタイン期間限定の高級チョコレートを「自分へのご褒美」として女子自身が買うのはもう常識。
「今年はあの子からチョコもらえるかな〜」なんて呑気に構えているそこの男子！トレンドを押さえた「逆チョコ」で好きな女性のハートを掴むチャンス！
バレンタイン当日にさりげなく渡すもよし、あらかじめ貰えることが分かっているならこっそり用意してその場でお返しチョコするもよし。もちろん女子から女子へのプレゼントにも最適！
そんな鉄板＆トレンドのショコラを厳選してまとめてみました。
ジャン＝ポール・エヴァン
1988年フランス・パリにて「JEAN-PAUL HÉVIN」ブランドの歴史は始まりました。
素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術からクリエイトされるショコラは、まさに芸術品。エヴァンのショコラは国内外問わずたくさんの人々に愛され、フランスのショコラ愛好家クラブ「Club des Croqueurs de Chocolat（C.C.C）」から幾度となくショコラティエ最高評価を受賞しています。
会社概要｜チョコレート（ショコラ） ジャン＝ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON
メゾン30周年の感謝を込めたパレとボンボン ショコラ、ハート型のショコラとペルル クラッカントゥ メランジュを詰合せ。
価格：3,996円（税込）
ハートをかたどったショコラの器に、季節限定ショコラを5個を含むボンボン ショコラ6個とペルル ショコラ メランジュを詰合せ。
価格：8,962円（税込）
【2月6日販売開始】
※ブティックでのみご購入いただけます
クリエイション30周年の思いを込めたコンフレッション ショコラと今年限定のボンボンショコラをアーティスティックな限定ボックスに詰合せました。
価格：18,900円（税込）
【日本橋三越限定】
ピエール・マルコリーニ
数々の名店で修業を重ねた後、1994年にショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領。ベルギーを代表するショコラティエ。
マルコリーニの最大の特徴はカカオへのこだわりです。通常、ショコラティエは、各チョコレートメーカーから液体状、固形状のチョコレートを仕入れて、自分なりの味付け、香付けなどのオリジナリティーを加えていきます。
About PierreMalcolini
人気のプラリーヌと、厚さ4mmのプラリネチョコレート【パレファン9枚入り】を一つの箱に詰め合わせました。贅沢な一箱です。
価格：5,659円（税込）
スペルト小麦などスーパーフードといわれる食材を積極的に使用した、マルコリーニの新境地です。マルコリーニのオリジナルクーベルチュールと絶妙なバランスがおりなす香りや食感をお楽しみください。 2種のソンジュを3個ずつと、代表的なビターチョコレート「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」を詰め合わせました。
価格：3,024円（税込）
マルコリーニのオリジナルクーベルチュールがストレートに味わえる新作「シー ホース」、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」、赤く美しい一粒「クール フランボワーズ」、ピンク色のハートが華やかな「クール クリスプ ヌガー」などを詰め合わせました。
価格：2,970円（税込）
マルコリーニのバレンタインを象徴するチョコレートと言えば赤いハートの形をした「クール フランボワーズ」。その他、6種のフレーバーのハートが集まったセレクション。
価格：2,970円（税込）
限定のポーチには向かい合うタツノオトシゴをデザイン。ベルギーで古来より愛されてきた「愛」と「幸せ」のシンボルです。価格：2,808円（税込）
デルレイ
デルレイの歴史は、第二次世界大戦前にさかのぼります。フォースティンという男性が、アントワープとその周辺にチョコレートの店を７店舗、ワッフルの店を１店舗所有していました。
フォースティンの妻、アデル・レイマーカーは、自らシェフを雇い、1949年、 “メゾン・レイ”を創業しました。これが、デルレイの始まりです。「DelReY」の店名は、彼女の名前のアルファベットを並び替えて編み出されたもので、スペイン語で“王様の”を意味します。
delrey – ベルギーの高級老舗チョコレートブランド :: DelReY (デルレイ) Official site
デルレイは、2007年にアントワープで最も創造的な成長を果たした企業として、「アントワープ・スプリングボック」賞（Antwerp Springbok Award）を受賞しました。
日本では、2004年、東京の銀座に最初の店舗をオープンし、続いて2006年に表参道店をオープンしました。貿易使節団長として来日中の、フィリップ皇太子が銀座店を訪れたこともあります。
delrey – ベルギーの高級老舗チョコレートブランド :: DelReY (デルレイ) Official site
5種類の異なるフレーバーをお楽しみいただけます。価格：2,700円（税込）
3種類の異なるフレーバーをお楽しみいただけます。価格：1,944円（税込）
6種類の異なるフレーバーをお楽しみいただけます。価格：4,320円（税込）
【DelReY直営店・オンライン限定】
サダハル・アオキ
サダハルアオキが東京を後にしてフランスに渡ったのが1989年。
幾つかのバティスリーやレストランを渡り歩いて研鑽を積みながら、1995年、ついにシャルルブルースト・コンクールの味覚部門で優勝を果たす。
2011年、ミシュラン、ゴー・ミヨと並ぶ、フランス3大グルメガイド「ビュドロ」より「フランス最優秀パティシエ賞」を受賞。
同じく2011年、フランスの権威あるショコラ愛好会「C.C.C(.クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」より最高位である5タブレットを受賞。
2009年から2年続いた4タブレットの末、ついに3度目の挑戦で見事最高位を獲得するに至った。
コンセプト | パティスリー･サダハル・アオキ・パリ | pâtisserie Sadaharu AOKI paris
ふたを開けると化粧パレットをイメージした鮮やかなショコラがずらり。フレーバーによってショコラの原料を巧みに使い分けてフランスのアトリエから直輸入しています。価格：4,968円（税込）
さわやかな香りと酸味が引き立つ「ユズ」、北イタリア産のヘーゼルナッツを使用した芳しい「プラリネ ノワゼット」、エクアドル・アリバ産カカオの芳醇な余韻を残す「アリバ」、黒ゴマの香ばしさとショコラの奥深さが出会う「セザム」。２０１７年パリの品評会で最高位を獲得したこれら４種に、新作のプラリネ ピスターシュとハートのプラリネ オレをプラスした、進化を止めることのないAOKIの「今」を感じるアソートです。
販売価格：3,078円（税込）
デメル
ヨーロッパの歴史の中で、長きにわたって栄華を極めたハプスブルク家。デメルのお菓子は、時の皇帝や王侯貴族たちの舌を大いに喜ばせ、1799年にはウィーン王宮御用達菓子司に指定されました。
時代をこえ、今日までシンボルとして掲げてきたブランドマークは、ハプスブルク家の紋章をいただいたもの。ロゴに記されている「K.u.K.HOFZUCKERBÄCKER」は、“宮廷御用達の菓子店”という意味をもっています。
ABOUT | DEMEL
2018年1月中旬より、全国百貨店デメルショップ、全国百貨店バレンタイン特設会場などで発売する。左：ハートアソート／価格：3,456円（税込）
右：フルフトクーゲルン／価格：2,916円（税込）
各引き出しの中には、ハート型をはじめ、幾何学模様が描かれた宝石のようなショコラが並ぶ。各段にどんなチョコレートが入っているかは、引き出しを開けるまでお楽しみだ。価格：4,536円（税込）
ラデュレ
はじまりは1862年。パリのロワイヤル通り16番地にオープンさせたブーランジェリーから。サロン・ド・テ＝カフェとパティスリーの文化を作り上げたとも言われています。
フランス流の美しい生活を象徴するメゾンとして知られ、マカロンを生み出した美食の作り手として華やかな存在感を放っています。
伊勢丹オンラインストア
マカロン・コックとガナッシュを重ねてチョコレートでコーティングしたショコラ・マカロン4種類の詰め合わせです。
価格：2,527円（税込）
フルーティーなダークチョコレートと、なめらかで濃厚なダークチョコレートでコーティングしたラング・ド・シャ2種をアソート。BOXに付いている新色のチャームにもご注目を。
価格：3,305円（税込）
セバスチャン・ブイエ
世界で最も有名なパティシエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーとして認定されたセバスチャン・ブイエは、今注目されているパティシエ兼ショコラティエの一人です。
現在は本店とショコラ専門店をベースにフランス／リヨン市内で8店舗、日本国内で4店舗を構えています。
“Simple et bon”（シンプルでおいしい）をテーマに、装いを新たに今まで以上に親しみを持っていただけるラインナップでお迎えいたします。
セバスチャン・ブイエ | ヒストリー
思わずプレゼントしたくなる、遊びごころとセンスが光る一品です。価格：972円（税込）
https://matome.naver.jp/odai/2151705240824094001/2151715554075186803
https://matome.naver.jp/odai/2151705240824094001/2151715554075186703
アルマーニドルチ
ピエモンテの古くからの伝統レシピに基づき、選りすぐりの産地で作られた最高級品質の材料を用いて、ジョルジオ・アルマーニの想いと共にARMANI / DOLCI の美味なる世界は作られています。 エレガントで洗練されたパッケージに包まれ皆様のもとにお届けいたします。
Armani/Dolci / 製品トップ
シンプルながら素材の上質さを存分に感じていただけるチョコレートです。価格：2,100円（税別）
ハートがモチーフのアールグレイのガナッシュを56％のビターチョコレートでコーティングしたバレンタイン限定フレーバーも登場。アルマーニドルチの限定コレクションと共に特別なバレンタインを。価格：3,000円（税別）
BVGLRI
「宝石」という名を持つチョコレート ─ チョコレート・ジェムズは、ジュエリーの世界にエポックメイキングなアイコンを残してきたブルガリが、ジュエラーとしてクリエーションに対峙するのと同じ情熱を惜しみなく注いでいることを物語っています。
東京都内にあるブルガリ イル・チョコラートの工房。希少なイタリア産食材をはじめとする厳選素材が世界中からここに集められ、メートルショコラティエ齋藤香奈子のもと、ブルガリの世界観を体現するためにひとつひとつ丁寧に手作りされています。
chocolateBVLGARI IL CIOCCOLATO
ホワイトとピンクのロゴが配された華やかなチョコレートには、 レモンやヘーゼルナッツというイタリアのスィーツには欠かせない食材を使用しました。価格：3,800円（税込）
ジョンカナヤ
1970年代、世界最高峰のパティシエが腕を競ったパリの高級レストランで最新のスウィーツを体験し、その再現を夢見たグルマン・ジョン金谷鮮治が愛したボンボンショコラやドミセックにショコラ菓子。
主役となるチョコレートは、葉巻とワインとともに、ジョン金谷鮮治が愛したもののひとつです。
ジョンカナヤについて | ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)
ジョンカナヤから初のコラボレーションショコラが誕生。タッグを組むのは、サンリオの人気キャラクター「ハローキティ」だ。「ハローキティ」のトレードマークであるリボンをボンボンショコラにセット。スクエア型のチョコレートの上に、ピンクや赤、イエローのカラフルなリボンが輝く。
価格：3,000円（税別）
Gaucheは、ショコラとコーヒーとグラッパの絶妙なバランスで、男性の色気を舌で感じさせるショコラ。Droitは、キャラメルとフランボワーズで女性を蕩けさせるためのショコラ。価格：¥1,800（税別）
カカオの風味豊かなガナッシュやナッツの香ばしい味わいを愉しめるプラリネを口どけよいショコラでコーティング。人気のボンボン ショコラを9個詰合せ。
価格：3,377円（税込）