美容や風邪にも効くグルメな自然食品”ハニガー”をご存知ですか?

habira
イギリスやニュージーランドのオーガニック薬局や自然健康食品店に行くと、ほぼ必ず置いてある『ハニガー』。美容、消化不良、メタボ予防、関節痛、血行、風邪や、長引く咳等に効くと評判です。名前がちょっと笑っちゃいますけれど、なにかお解りになりますか?

季節の変わり目は体調を崩しやすいけれど、ケミカルな薬はなるべく避けたい。

「ケミカルフリーな健康食品 “ハニガー”って何?」

(1) ハニガーの半分は、ハニー

ハニー、Honey、蜂蜜。

喉の痛みに効く、ハチミツ。

天然の抗生物質と言われる、ニュージーランド産のマヌカハニーだと、なお理想的です

(2) ♪ガー は ビネガー の ガー!
リンゴの果汁を発酵させて作った、アップルサイダービネガーというタイプの酢。
所謂、「りんご酢」ですね。カリウムやりんご酸、クエン酸を多く含んでいるため、高血圧の方や、整腸作用の改善も期待できます。

(3) ハニーとビネガー(りんご酢)が出逢って、ハニガー!
名前の響きが、カワイイような、怪獣っぽいような、、、
(4) ハニガー!ガオー!

とか言うと、酸っぱいのが苦手な方も、飲む元気が湧いてくるかもしれません?

はぁ、、、と余計に疲れちゃった方、ごめんなさい。。
ハニガーを飲んで下さい♡

(※画像はイメージです)

ヒポクラテスと古代のエジプト人は、サイダービネガー(リンゴ酢)の治療効果を高く評価していたと言われています。
それが老化防止の万能薬としても使われました。そして、その人気は常に続いています!
(原文)Both Hippocrates and the ancient Egyptians are said to have appreciated the healing properties of cider vinegar. It has also been used as an anti-aging elixir, which is always popular!
The Wonders of Honeygar and the Alkaline Body | the beach house kitchen

そんなに昔から愛飲されてきたのですね

とってもシンプルなのに美味しい!

ハニガーはリンゴ酢とUMF5+のマヌカハニーをブレンドしてつくられたグルメな食材です。人口着色料や保存料を一切含まない天然の製品です。
コンビタ ハニガー – 750ml : Natural Health

※メーカーにより、マヌカではないハチミツが使われているハニガーもあります。

疲労回復にも効果抜群!

ハニガーは消化不良の改善にとても役立ちます。リンゴ酢の特性により酸性の食べ物を中和すると考えられています。食物の消化を助け、血管をよい状態に保つ手助けをします。
コンビタ ハニガー – 750ml : Natural Health

「りんご酢」のボトルよりステキ!

いくら健康効果と言われても、おやじっぽいのはいや。。。

「りんご酢」の渋すぎるボトルがキッチンの雰囲気をなんとなく壊す、、と気になっている方も、ハニガーのキレイなボトルなら見ているだけで、男性も女性も気分があがりますね♪

オレを年寄扱いするなー!なんて頑固なお父様も、英国紳士も愛飲のハニガーをプレゼントしたら、すんなり受け入れてくれたりして?

色はこんな感じ
はちみつが入っているので、こぼすとちょっとべとべとしますが、お酢の力でイメージよりはさらっとした液体です。

飲み方は?

風邪や、咳が続いているときは、温かいお湯で割るのがおすすめです。

スプーン1さじをコップ1杯の水やお湯などで割ってお召し上がり下さい。

まろやかとは言っても、やはりお酢ですから、むせやすい方は、一気にごくっといかずに、スプーンでまず少しだけ飲んでみるなど、お気をつけ下さいね。

りんごとはちみつが入っているので、ツーンとくるお酢特有のキツさはほとんどなく、でも私は飲みやすくするために、プラス少量のりんごジュースとソーダ水でコレを5倍くらいに薄めて飲んでます。
2006年02月のブログ|Keep smiling

ペリエなどの発泡水割もおすすめです
アップルサイダーのようなおしゃれな健康ドリンクになります

寝不足、関節痛に効き、血行を良くし、消化の助けにもなります。

サラダドレッシングやソース、マリネ作りにも最適です。
お奨めのオーガニックハニー商品案内 ~ ナビ・アウトドア・ツアーズ・ニュ-ジ-ランド

グルメなソースにも
ブリュッセルスプラウト(芽キャベツ)やアスパラガスを蒸し焼きにする際、ホワイトワインビネガーの代わりにベイリーフと共に少し使うと、ヨーロピアンテイストになりますよ
本格派サラダドレッシングにも
エクストラヴァージンオリーブオイルとよく混ぜて、ハーブや調味料で味付けすると、本格派のドレッシングになります
価格もお手頃です

こちらはラベルがカワイイ、ハニガーですね

ロンドンの自然食品店での価格は、500mlで£4くらい。[日本円でも711円くらいです。(1ポンド=177円換算)]

ハニガーが手に入りづらい場合は、ご家庭で作られてもいいですね
ハチミツと、アップルサイダービネガー or りんご酢を買って、お好みの分量で合わせてみては
美味しく、キレイに、健康に♪

消化不良、メタボ予防、関節痛、血行、風邪や、長引く咳に、はたまた美容効果もと、健康効果がいっぱいと評判のハニガー。

日々メディアでも沢山紹介されているお酢健康法に取り入れて、
楽しんでみてくださいね

ネットで注文できそうです

https://matome.naver.jp/odai/2141134362968622001
2014年09月22日