無色に近い色調から黄色みを帯びたワインを白ワインと呼ぶ。
ワイン – Wikipedia
主に色の薄い果皮のブドウを原料とし、発酵には果汁のみを使用する。酸味の強い物は、一般的に魚料理に合うとされる。白ワインは、料理と合わせる辛口からデザートワインにする極甘口まで甘さに幅がある。
透き通った赤や濃い紫、あるいは赤褐色のワインを赤ワインと呼ぶ。
ワイン – Wikipedia
一般に白ワインよりも渋みの成分であるタンニンを多く含み長期保存が可能である。主として黒ブドウや赤ブドウを原料とし、果実を丸ごとアルコール発酵させる。この発酵の過程で、果皮に含まれる色素やタンニンが抽出される。
ロゼ (rosé) とはフランス語で「ピンク色」を意味し、時にピンク・ワインとも呼ばれる赤みを帯びた淡い色調のワインを指す。
ワイン – Wikipedia
製法には、果皮の色の薄いブドウを赤ワインのように醸造する方法や、赤ワインと同じブドウを白ワインのように醸造する方法、赤と白の双方のブドウによる混醸、赤ワインの醸造途上で色の素である果皮を取り除く、などがあり、味わいも様々である。中には赤ワインと白ワインを混合したものや白ワインに着色しただけの製品もある。
１千円以内で美味しいワインを見分ける方法
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/7547167.html
(1)チリ、南アフリカ、アルゼンチン、スペイン、イタリア産であること、（コスパがいい）
(2)出来ればラベルにビンテージ（収穫した年）とワイナリー名とブドウの種類が書いてあること（シャルドネ、ソービニオン、メルローなど）、（千円以内でもある）
(3)なおかつ出来れば、コルク栓であること、（千円以内でも時々ある）、
(4)間違っても千円以内のフランス産、日本産は買わないこと。（コスパが悪すぎる）
泡の入っていないワイン：チリ産
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☆cono sur(コノスル）
イオンでは必ず扱っていますし、コンビニにおいてある場合もあります。価格帯は1,000円以下～2,000円超までと幅がありますが、赤でも白でもいけます。
☆チリのconcha y toro(コンチャイトロ）のfrontera（フロンテラ）シリーズ
1,000円以下でも飲みやすく初心者用です。
☆カルロロッシ（輸入元 サントリー）
カリフォルニアのデイリーワインで1,000円以下。赤、白と出していますがスパークリングも手ごろな値段で買えます。
☆イタリア、アスティスプマンテ
甘めのスパークリングを好む初心者にオススメ
