美味しい野菜は栄養たっぷりの土が育てる！家庭菜園【初心者】土作り

必要なのは①石灰・②堆肥・③肥料

①石灰　土の酸度(pH)を調整　理想は弱酸性

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たいていの野菜はpH6.0～6.5でよく育ちます。
雨の多い日本は酸性に傾きがち。
アルカリ性の石灰を土に混ぜ、弱酸性に保つ必要があります。

苦土石灰はマグネシウム（苦土）が含まれているので初心者にオススメ。

1㎡あたり100gの散布でpHは約0.5上がります。

石灰が土になじむまでには時間がかかります。
種まきや植え付けの2週間前までに済ませましょう。

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石灰を巻いて、すぐに植えたい！という場合は、こんな商品も。

②堆肥　土をふかふかに

牛糞やワラなどの有機物を発酵させたもので、土をふかふかにする。
水はけと通気性を保つ、土壌改良材のようなもの。
石灰は土を固くするので、一緒にまくと良い。→窒素がアルカリと反応し、肥料分が減るという意見もあり。

発酵が不十分だと失敗につながるので、必ず完熟を選ぶこと。
完熟している堆肥は腐敗臭がなく、触ってもサラサラしている。

作る野菜や、好みで選んで構わないが、牛ふんとバーク堆肥の合わせ技もアリ。

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牛ふん堆肥

動物性堆肥。
牛糞とワラなどを発酵させたもの。
肥料成分がバーク堆肥より高い。
土壌改良効果が長く続く。

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バーク堆肥

植物性堆肥。
樹皮を細かくし、発酵させたもの。
肥料成分は低いが土壌改良効果が長い。

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腐葉土

植物性堆肥。
落ち葉を腐熟させたもの。
頑張れば作れる。
肥料や水分を蓄える力が高い。

③肥料　植物の成長に必要な三要素：窒素(N)、リン酸(P)、カリ(K)

肥料の与えすぎは樹ボケや病害虫の発生など、デメリットも多いので袋に書かれている分量は守ること。
または気持ち少な目に与えてもいいかも。

窒素（N)　葉菜類におすすめ

リン酸（P）　果菜類にオススメ

カリ（K)　根菜類におすすめ

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化成肥料　三要素が同配合が便利。

緩効性と即効性がある。

・メリット
成分量が安定している。
効き目が早い。

・デメリット
使いすぎると、土が固くなってしまう。

有機肥料
・メリット
土をふかふかにする。
ゆっくり効くので、根への負担が少ない。

・デメリット
三要素のバランスがきちんととれていない。
未発酵の場合はすぐに種まきが出来ない。

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骨粉

家畜の骨が原料で、リン酸成分が主体。
微生物に分解され、ゆっくりと土に吸収される。
病気にかかった家畜の骨が使われていないか、確認すること。

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鶏ふん

リン酸が多いので果樹に良い。

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油カス

ナタネやダイズの実を絞ったカス。
窒素が主体。

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ぼかし肥

有機質肥料に土などを混ぜて発酵させたもの。
原料が多彩。

ミミズが多い土は野菜作りに最適！

ミミズが土中を動き回ることによって、空気の通りを良くし団粒構造にしてくれます。
また、土を細かくし、栄養のある糞を出します。
土の酸性を中和します。