◆【吉祥寺】つけ麺 えん寺
壁@wall_7500ph
つけ麺えん寺吉祥寺総本店
ベジポタつけ麺
友人に強くおすすめされたので言ってみました
濃厚なつけ汁ながら後味は意外とさっぱりしています。底に沈んでるチャーシューも分厚いのにとても柔らかくて美味しいです。これは30分並んだかいがありました。
ちなみに麺は胚芽麺の1.5倍です pic.twitter.com/sJAwgKYsV0
「ベジポタつけ麺」が名物！
https://www.naruki-h.com/entry/enji
ベジポタとは言っても濃厚な魚介豚骨で、直接野菜の味を感じるわけではなく、豚骨の脂を抑え、旨味を引き出し、野菜の甘味が加わることでコクと後味の良いサッパリ感が味わえます。
つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店 ベジポタ味玉・肉入りつけ麺 – らーめん つけ麺 美味しい麺屋巡り
【行列覚悟！】今日のランチはここで決まり@KokoLunch
元祖ベジポタつけ麺のお店。濃厚だけどスッキリしたベジポタスープは大人気です。
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町１-１-１
電話 0422-44-5303
営業時間11:00〜16:00
定休 水曜 pic.twitter.com/bGKDxdFBra
◆【東京】六厘舎
つけめんはラーメンとは違い、茹で上げた麺を一度冷水で締め、麺本来のコシを出し、別皿で提供致
六厘舎 | 最後の一滴まで美味しく頂けるつけめん。
濃厚でありながら旨味だけを凝縮したスープは他のお店ではなかなか味わえない
https://tomionomi.com/ramen-rokurinsha-tokyo/
のりたまご@gsmL7OoToysoo5M
濃厚で甘みのあるつけダレは極太麺と絡み合い美味い！
水はセルフ。目の前にあるポットに水が入ってると思ってコップに注いだら割スープでした…。 pic.twitter.com/vCRqOv9IJs
◆【千駄木】つけめんTETSU
2005年に1店舗目を開店し現在、関東で19店舗を展開する「つけめんTETSU」
つけめんTETSU | TETSU|HOW to つけめん
つけめんブームの火付け役。豚骨ベースのスープと煮干し・鰹などの魚介系スープを合わせたクリーミーで洗練された奥深い味のスープが自慢
つけめんTETSU｜レストランサーチ｜クリエイト・レストランツ・ホールディングス
しんたろう@shinchan_0228
茣蓙胃筋肉@gozaimuscle
◆【亀有】道
鶏白湯スープ特有の鶏の旨みが凝縮したクリーミーなスープとなっています。麺は中太ストレート麺
http://media.takumen.com/kameari-must-eat-ramen
食べログJAPAN RAMEN AWARD 2016の全国1位になったため長い行列ができるようになった
食べログでラーメン1位の亀有のつけ麺道に行った感想と注意点 | iwb.jp
ちゃん@momoyamamomonmo
特製濃厚塩つけ麺
1,150円くらい
こちらのお店は本当に具が美味い！！！！！
チャーシュー自体にかなり塩味があって、そのまんまで十二分に美味しい。
半熟卵は濃厚も濃厚、まるでお菓子のような甘さ
ワカメもムチムチ、つけ汁のネギですらとっても美味しい。
画像はフードポルノ
☆94.7 pic.twitter.com/pVetrFO56k
◆【銀座】朧月
濃厚つけ麺というメニュー名どおり、動物系のコクと魚介系のパンチがうまく融合されたつけ麺
https://b-lunch.com/oborozuki-ginza.html
麺のうまさとスープの優しさの中にコクがあり、かなりGood!!
銀座の名店、朧月でつけ麺を食べてきました in 中央区 | ナウいブログ！
◆【千歳船橋】勢得
鶏・豚の動物系に煮干・鰹節などの魚介系を合わせたスープに海老の風味をアクセントにした濃厚獣魚介系ラーメン店
B級グルメとラーメン二郎の食べある記 : 勢得 得勢 釜揚げ つけめん 1090円 & ビール 500円 世田谷区桜ヶ丘
ストレートの極太のモチモチ麺を浸してズルズルといたげば至福だ。肩ロースの焼豚、メンマもほどよい味付け。
千歳船橋「勢得」町屋から移転して１０年ほど、相変わらずの盛況ぶりに安心した。ここのつけ麺旨いね。 | 元祖 カレー研究家 小野員裕
◆【新小岩】麺屋 一燈
henrock@henrock88
特製濃厚魚介つけ麺1,350円。
つけ麺にしてはかなり高めですが、私は
「一燈のつけ麺は高級なフランス料理」
だと思ってるので毎回コレにしています
ホスピタリティ含めて最高のつけ麺屋さんです✨ pic.twitter.com/gpgMh7AEAk
東京のラーメン食べログランキング堂々の1位の麺屋一燈。
東京つけ麺No. 1！行列は覚悟！「麺屋一燈」（新小岩） | 食べ歩きコンシェルジュ
ただこの店の難点は常に長～い行列があること。
食べログ全国1位の「麺屋一燈」つけ麺だけじゃなく汁ありも絶品！ | 東京たべある記
ぱぷわ@papuwa_nc
この瞬間を待っていたんだ！
食べ始めは「いくらでも食えるぜ！」ってなってるのにスープ完飲する頃にはお腹いっぱいだから最後までずーっと幸せ。美味ぴ。 pic.twitter.com/gO5arv5P3c
あっとよーキラーEL@1勝1分0敗@yooKillerEL
◆【練馬】BASSO ドリルマン
厳選★グルメインフォ@Gourmet_Gensen
@池袋
濃厚な味わいの「特製つけそば」を食べられるお店。
究極的なまでにとことん素材にこだわっているお店で、コシのあるモチモチな麺と素材の旨味が凝縮されたつけ汁のハーモニーが最高！
大盛り600gまで注文可能なので、ボリューム満点で堪能したい人にもおすすめ✨ pic.twitter.com/uXMualPVMS
素材の旨みが絶妙なバランスで融合したコクのあるつけ汁にコシの強いつるつるモチモチの太麺で食べ応え十分！
BASSOドリルマン 店舗メニュー紹介 – つけ麺・中華そば・ラーメン
比内地鶏の鶏ガラに豚骨の動物系に昆布、鰹節、宗田節、鯖節などの節系を合わせたつけ汁で上品な旨味が詰まったつけ汁は美味しい
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12348369208.html
一日一麺入魂 【不具合気味】@doitufree89401
ドリルマンNERIMA
味玉HOT BASSOをポチッとな
あの有名店が練馬にオープン❗️
鶏豚ベースにピリッと辛みの効いたスープ❗️
小麦の香り自家製中太ややちぢれ麺はモッチプリ食感で旨しだね
チャーシューはやや甘めの味で旨し
開店間もないからまだ不馴れかな
ご馳走様でした‼️ pic.twitter.com/o3S7Uw5dOt
かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》@kazutan0264
◆【野方】無鉄砲つけ麺無極
ドロ系ラーメンの先駆けと言われる無鉄砲が誇る濃度抜群の逸品！
https://www.takumen.com/products/174
、テーブルトッピングとして日替わりで、魚粉、高菜、ニンニク醤油、すりごまなどが備えられており、好みで合わせれば味の変化が楽しめる
無鉄砲つけ麺 無極
SHIN-Ya！@shin_ya115
