美人すぎるバーテンダーのテクニックがマジで凄かった

フレアバーテンディング (Flair Bartending) とは、バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって、カクテルを作り提供するスタイルである。
フレアバーテンディング – Wikipedia

トム・クルーズ主演映画『カクテル』で日本でも一気に知られるようになった。

通常の営業でさりげなく行われる「ワーキングフレア」や、よりパフォーマンスを重視した「エキシビジョンフレア」などの種類がある。

ボトル、グラス、シェイカーの他にも、バーカウンターの中にあるものなら何でも利用して観客を楽しませるショー。

フレアバーテンディングの起源は、19世紀アメリカのバーテンダー、ジェリー・トーマス が生んだカクテル、ブルー・ブレイザー の、点火したウイスキーを2つのグラス上で交互に移し替えるパフォーマンスであるとされている。