「大根おろし」かけるだけまとめ

hatanomasao
大根おろしをかけるだけの料理。またはかけるだけで美味しくなる料理のまとめを作りました。定番からちょっと変わったものまで、きっと大根おろしが食べたくなりますよ。

お願い!大根をするだけで美味しくなる料理を教えて!

「大根おろし」このひと手間だけで世の中変わります。ひと手間かけるだけで劇的に美味しくなる料理を集めました。素晴らしいレシピを考案した皆さんありがとうございます。是非リンク先をご覧ください。

しらす

しらす 小さじ1~2
大根おろし 3cm
めんつゆ 小さじ2
醤油 小さじ1

しらす+大葉

大根  5センチ
大葉  2枚
しらす 大4
醤油  小2

納豆

納豆  1パック
大根  1本の3cm分程
ポン酢 大さじ1/2
大葉  1枚

温かいご飯 1杯
卵     1個
大根    1.5cm位
減塩醤油  小さじ1/2
白ごま   小さじ1/2
一味唐辛子 少々

なめこ

なめこ  1パック
大根   3センチ
薄口醤油 大さじ1
みりん  小さじ2

いかの塩辛+ねぎ

イカの塩辛…60グラム
大根…120グラム
万能ねぎ…1本
http://zinpei.blog.eonet.jp/zinpei/2013/01/post-de51.html

イカの塩辛+かいわれ大根

大根…120グラム
かいわれ菜…1/4パック
イカの塩辛…40グラム
http://zinpei.blog.eonet.jp/zinpei/2015/01/post-343a.html

ツナ

大根        5センチ
ツナ缶       1/3缶
ポン酢       お好みで
万能ねぎ(小口切り)大さじ1~1.5

なめたけ

大根おろし 丼いっぱい
なめたけ  1瓶

おくら+なめ茸

大根おろし 大さじ4
オクラ   大さじ2
なめ茸   小さじ2
麺つゆ   小さじ1
かつお節  ふたつまみ

しめじ

しめじ  1/2パック
大根   120g
めんつゆ 大匙1

コーン

とうもろこし 1本
大根     適量
しょうゆ   適量

椎茸+大葉

生椎茸(日本産で肉厚なもの) 2個
すりおろし大根 大さじ2
大葉 1枚
塩 少々
酒 少々
ネギみじん切り 少々
<合わせ調味料>醤油 小さじ1
<合わせ調味料>みりん 小さじ1

サーモン切り身      二切れ
大根おろし        適宣
塩麹           大さじ1
濃口醤油または溜まり醤油 小さじ1

厚揚げ

厚揚げ   1枚
大根おろし 大さじ3
醤油    適量
厚揚げ2枚
片栗粉大さじ1
サラダ油小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
・しょうゆ小さじ1
・大根おろし大さじ3(おろした状態で)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・しょうが(チューブ)7~8センチほど
・にんにく(チューブ)1~2センチほど
青ネギ(小口切り)適宜

厚揚げ+大葉

厚揚げ             125g 2個
大根おろし           200g
大葉              5枚
ポン酢又はめんつゆ       50
粗挽き黒コショウ又はすりごま黒 少々

ステーキ

大根 1cmくらい
にんにく 少々
醤油 大さじ1強
酢 小さじ1

焼き鳥

鶏もも肉 2枚
長ネギ  1本
大根おろし、大葉、七味、醤油、塩、サラダ油 適量

コロッケ

市販のコロッケ 1個
大根      2cm
減塩醤油    小さじ1
青海苔     少々

マヨネーズ+ゆず

ご飯    1杯
大根    1/4本
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ  大さじ1
ゆず    1/8個

甘酒

甘酒(ストレート) 100㏄
大根おろし     大さじ2
水         100㏄
甘味料(砂糖・グラニュー糖など)お好みで

リンゴ+梅干し

大根  200g
リンゴ 100g
梅干し 2個

大根おろしをかけたパスタのレシピはこちら

https://matome.naver.jp/odai/2142612144062182101
2015年04月07日