話題の玄米⇒寝かせ玄米、その魅力に有名人もやみつきに！！
「寝かせ玄米」とは何ぞや！！？
玄米を小豆と少量の塩で炊き、炊きたてを食べるのではなく3日ほど保温しておいてから食べるのが酵素玄米なのだそう。「寝かせ玄米」とも言われるそう。
最近話題の寝かせ玄米(酵素玄米)って何？その効果と食べ方を紹介 ｜ 女性の美学
「寝かせて旨い＝カレー」の時代は終わったのだ！
健康には良いと分かっていても、白米と比べると水が浸透しずらくパサつきやすいため苦手と思っている人も多いのでは？そんな人でも食べやすいのが3日おいた酵素玄米なのです。健康食品である玄米を美味しくいただくための知恵とも取れますね。
最近話題の寝かせ玄米(酵素玄米)って何？その効果と食べ方を紹介 ｜ 女性の美学
その気持ち良くわかります。美味しくないものは食べたくないよね。
健康に良くて、かつ美味しいものであれば、楽しんで健康になれる！！
白米を炊いてから3～4日寝かせた玄米に替えるだけで、胃腸の調子が良くなり、免疫力や新陳代謝もアップ。代謝のいい体になるので脂肪もたまらず、便秘も解消、肌もキレイになる…といいことずくめ。
話題の「寝かせ玄米」で肌も体もキレイになる！ – 美的（ビテキ） – X BRAND
酵素ってスゴイノね！洗濯用洗剤でも酵素は活躍しているし、最近では生活の至る所で目にしますね。酵素。
寝かせ玄米に含まれる酵素も、その力で体内を綺麗にしてくれるのかしら。（小物感）
我が家では買い溜めしていて、最近はほぼ毎食食べています！！
どうやって作ればいいの！？
① まずは玄米４合、小豆50g、天日塩3gを用意します。
② 玄米と小豆を軽く洗って3時間～半日水につけておきます。
③ ボールに玄米と水600cc、天日塩、小豆を加えて均一になるまで混ぜ合わせます。
④ ③を炊飯器に移し水位を調整して「玄米コース」で炊きます。
⑤ 炊き上がったら40～50分ほど蒸らし、上下を返すようにして混ぜます。
⑥ 炊飯器を保温にしたまま1日1回かき混ぜ、3日目から食べ始めます。
最近話題の寝かせ玄米(酵素玄米)って何？その効果と食べ方を紹介 ｜ 女性の美学
自分で作るのメンドクサイ！！（自宅編）
自分で簡単に作ることができる「寝かせ玄米」ですが、実は販売しているところも色々あるのです。自作が面倒な方は、販売店を利用するのもお勧めです！
自分で作るのメンドクサイ！！（外食編）
我が家も2歳になる子供と一緒に食べています。
心なしか、白米よりも食が進んでいるようです！！