「チーかま」はスティック状のかまぼこにチーズが入った珍味的存在
たらを主原料とする弾力のあるかまぼこに、専用のチーズをミックスしたチーズ入りかまぼこの元祖「チーかま」
チーかま4本束|商品紹介|株式会社丸善
お酒のおつまみはもちろん、おやつとしても有名な「チーズかまぼこ」略して「チーかま」。
近所で買えるチーズかまぼこ食べ比べ! | ずずなし通信
実はこの「チーかま」という名前は商標なので、権利者である株式会社丸善さんしか使えない
近所で買えるチーズかまぼこ食べ比べ! | ずずなし通信
最近ネットで「チーかまチップス」が旨すぎると話題に
今夏のおつまみMVPが決定しました
「チーかまチップス」
チーかま一本を斜め薄切りにして多目の油で揚げ焼きして塩とブラックペッパーかけるだけです
これ、チーかまの旨味が凝縮されてヤバいくらい旨い
サクサクの食感が無限にあとを引く、やめられない止まらないってこういうことをいうんだなぁ pic.twitter.com/6Lr3LIE9Td
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 1, 2019
リュウジさんのチーかまチップス、たまたまチーかま買ったばかりだったので作ってみた。めちゃくちゃ美味い。
チーズの旨味と食感がグッと増して絶妙。本当にやめられない止まらない。 https://t.co/RTEWfJYpbr pic.twitter.com/IQg2K9nQ8U— 秀之 (@b0000ks) September 2, 2019
ツイッターで見たチーかまを揚げ焼きにするやつやってみたら美味しくて5本分全部食べきってしまったやばい pic.twitter.com/EWh6fMcuMH
— おかぴ (@chi_8s) September 3, 2019
【おつまみレシピ】
「チーかまチップス」がネットで反響
「一味マヨつけたけど、まじで沼すぎた」
#チーかまチップス #まじで沼すぎ
https://t.co/uxVOTZ02RY pic.twitter.com/c4LqRJ3veD— あるちゃん358💮 RT情報も 「いいね」 「RT」 大歓迎 😄 (@aruchan358) September 10, 2019
結構「チーかま」好きな人は多いみたい♡
(う)たん卍@0335_utan
好きすぎて。
いっそのこと名前チーかまにしようかな。
美味すぎる。こいつとのどごし生が1番合う
ぺン@nyankoSenseiPen
なんであんなにうまいのチーかま!
チーかまは神ツマミだ!
チーかまの食感が最高!
チーとかまの絶妙な組み合わせ!小腹が空いたらチーかま!
おやつにチーかま!
非常食にチーかま!
す ば ら し い
チーかまがあればお酒なくても生きていけそうだ
— ロゼル (@roselle2652) February 13, 2016
今回は「チーかま」をアレンジした絶品レシピを紹介します。
◆牛肉のチーかまロール
おつまみの定番、チーかまを使ったおかずです♪
牛肉のチーかまロール by 高羽ゆきさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
チーかまがきちんと隠れるように包み込んでください。
牛肉のチーかまロール by 高羽ゆきさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
◆運動会弁当におススメ☆肉巻き飾り巻き寿司
-巻き寿司-
ご飯 適量
寿司の素 適量
ゆかり 適量
しば漬け 適量チーかま 適量
-肉巻き-
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
塩、こしょう 適量
小麦粉 適量
-たれ-
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
*市販の焼肉たれでも良い
お肉は、豚肉でしゃぶしゃぶ用を使いました。牛肉でつくる時もしゃぶしゃぶ用が薄くて火の通りが良いのでおススメです。
運動会弁当におススメ☆肉巻き飾り巻き寿司 | 千葉県 船橋市 飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~
中央のお花の芯は、チーかまや魚肉ソーセージがおススメです。スティックチーズだと、チーズが溶けちゃうよ。
運動会弁当におススメ☆肉巻き飾り巻き寿司 | 千葉県 船橋市 飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~
◆お弁当に♪チーカマのベーコン巻き☆マヨソテー
チーカマをベーコンで巻いて、マヨネーズでソテーしました。チーカマのチーズが温められて、美味しいです♪マヨでソテーしたので、コクが出ました。お弁当やおつまみにも♪
お弁当に♪チーカマのベーコン巻き☆マヨソテー レシピ・作り方 by まめもにお|楽天レシピ
マヨネーズは焦げやすいので、火加減は弱火〜中火が良いです。
お弁当に♪チーカマのベーコン巻き☆マヨソテー レシピ・作り方 by まめもにお|楽天レシピ
◆辛子がツーンな チーカマの春巻きの皮巻き揚げ
春巻きの皮2枚
***
チーカマ中2本
辛子チューブ 5㎜ × 4
***
揚げ油適量https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750027378
チーカマを横半分に切って4本にします
辛子がツーンな チーカマの春巻きの皮巻き揚げ レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
◆チーかま卵焼き
超手抜きレシピです…
チーかま卵焼き レシピ・作り方 by 極(Kiwamu)|楽天レシピ
かまぼこの魚介風味と、チーズのトロッとした感じが結構イケます。
チーかま卵焼き レシピ・作り方 by 極(Kiwamu)|楽天レシピ
◆タルタルマヨで チーカマ・小葱入り卵サラダ♬
ゆで卵1個
チーカマ1本
★小葱小口切り 大さじ1
★マヨネーズ10g
★タルタルソース(キューピー)5g
★塩ひとつまみhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750018699
和風な味わいの卵サラダです♬
タルタルマヨで チーカマ・小葱入り卵サラダ♬ レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
ゆで卵は細かく潰し、チーカマは3㎜幅ほどの輪切りにする
タルタルマヨで チーカマ・小葱入り卵サラダ♬ レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
◆優しいけどこっくり☆チーカマと減塩・塩昆布のおにぎり
① チーズかまぼこの包装を剥いて、スプーンで適当に切っていく。
優しいけどこっくり☆チーカマと減塩昆布のおにぎり | うっかり たぁーこの おうち食堂
② ご飯にチーズかまぼこ、減塩・塩昆布を加え、切るように混ぜ混ぜ。全体が混ざったら、まぁーるく握って完成ヽ(*´∀`)
優しいけどこっくり☆チーカマと減塩昆布のおにぎり | うっかり たぁーこの おうち食堂
◆チーかまの七味天
チーズかまぼこ(大)2本(40g×2)
***
★天ぷらの衣お玉1/2杯*
★七味唐辛子3~4振り
★粗塩1つまみ
***
揚げ油適量https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750055679
*天ぷらの衣のレシピはこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750033473
おつまみやお弁当のおかずにGOOD♬
チーかまの七味天 レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
チーズかまぼこは皮を剥き、1cmほどの厚みに斜めに切ります
チーかまの七味天 レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
◆チーカマ竹輪の韮天♬
★小麦粉20g
★溶き卵卵1/3個分
★冷水20cc
★韮小口切り 大さじ1
竹輪ロング1本
チーカマ1本
揚げ油適量https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750022665
お弁当やおつまみに(*^^)v
チーカマ竹輪の韮天♬ レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
普通サイズの竹輪を使用する場合は、2本使って下さい。
チーカマ竹輪の韮天♬ レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
◆タル/マヨで チーズとチーかまの焼きクラッカー
クラッカー(ルヴァン)1枚
***
★スライスチーズ正方形1/4枚
★チーかま(5㎜幅に斜めに切ったもの)1切れ
***
●タルタルソース(キューピー)小さじ1/3ほど
●マヨネーズ小さじ1/4ほど
●青のり軽く1つまみhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750061229
ちょこっとおやつやおつまみに♬お好きな数、作って下さい。
タル/マヨで チーズとチーかまの焼きクラッカー レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
予熱が完了したトースターに入れ、2~3分ほど焼く
タル/マヨで チーズとチーかまの焼きクラッカー レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ
◆ちーかま入りおいち~(^^#)♪チャーハン
保存食にとっておいたちーカマを活用!かまぼこの旨みとチーズのトロッ♪がアクセント!冷めても美味しいのでお弁当につめてもOK
ちーかま入りおいち~(^^#)♪チャーハン レシピ・作り方 by mizuhottyoi|楽天レシピ
お好みで最後に醤油を少し加えても美味しくなりますよ(^^#)
ちーかま入りおいち~(^^#)♪チャーハン レシピ・作り方 by mizuhottyoi|楽天レシピ
◆ご当地おやつ★チーかまドッグ(アメリカンドッグ)
カロリーハーフバター大匙1
カロリー1/2砂糖砂糖の甘さで30g
卵1個
豆乳(or牛乳などで可)50g
薄力粉100g
アルミニウム不使用ベーキングパウダー小さじ1
チーズ入りかまぼこスティック4本
揚げ油適量https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023238
姫路市に本店があるヤマサ蒲鉾のチーかまドッグご存知ですか~?子供からお年寄りまで大人気!チーズかまぼこがアメリカンドッグみたいになったやつです♪
ご当地おやつ★チーかまドッグ(アメリカンドッグ) レシピ・作り方 by ラムちゃん1224|楽天レシピ
チーかまドッグはケチャップはかけずに販売されているので、揚げたらそのままで完成!ウィンナーやソーセージなどで普通のアメリカンドッグにする場合はケチャップなど好みで☆彡
ご当地おやつ★チーかまドッグ(アメリカンドッグ) レシピ・作り方 by ラムちゃん1224|楽天レシピ















牛薄切り肉 10枚
塩 少々
あらびきブラックペッパー 少々
チーかま 5本
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量https://www.recipe-blog.jp/profile/4600/recipe/6977