肉じゃがだけじゃない！美味しくて斬新なじゃがいものレシピ

スウェーデンの国民食、【ハッセルバックポテト】。 アコーディオンポテトとも呼ばれるこのレシピは色々な料理に付け合わせとして大活躍です。
ハッセルバックポテト | 重信初江さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

作り方はいたって簡単。じゃがいもに切り込みを入れ、そこにオイルを塗ってグリルする、というもの。そのシンプルさも手伝って、いろいろなアレンジレシピも生まれています。
話題のハッセルバックポテトのいろいろレシピをまとめました | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

薄くスライスしたじゃがいもを、タワーのように積み重ねて焼く『ポテトスタック』。
重ねて焼くだけ♫簡単おしゃれな「ポテトスタック」を作ろう！ – macaroni

見た目が小さくてかわいらしく、とてもおしゃれなのホームパーティーなどの料理におすすめのものです。もちろん味も絶品ですよ。
https://artroot.jp/article/201608425

NHK朝のドラマ「まれ」でも登場して一躍有名になった”ポテトガレット”という料理がじわじわと人気になっています。
https://womagazine.jp/22925

ケチャップや粒マスタードでそのまま食べて美味しい、ポテトガレットですが、チーズやスモークサーモン、生ハム、ツナ、トマト、葉物野菜といったお好みのトッピングで、華やかなアレンジを楽しむことも可能です。
アレンジ自在！ 簡単じゃがいものガレット [簡単スピード料理] All About

ネットで話題となっている「もちもちチーズポテト」はじゃがいもを使った料理で、外はもちもち中はトロトロとした食感がクセになると注目を集めています。
簡単でめちゃうま！ツイッターで話題の「もちもちチーズポテト」のレシピ – Spotlight (スポットライト)

家にある材料で簡単に作れて食おやつやおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね♪
【いももち】もちもちチーズポテトの作り方（動画あり） | ビエボ（Beable）｜日本最大級のハウツー動画サービス

フランスの郷土料理アリゴをご存じですか？”伸びるマッシュポテト”ことアリゴは、じゃがいもとチーズがふんだんに使われたチーズフォンデュのような一品。
美味すぎて気絶しそう‥伸びるマッシュポテト”アリゴ”にチーズ好きから絶賛の嵐 | by.S

本場では、肉料理のつけ合わせにするのですが、ほかにも食べ方はいろいろ。
新食感！餅のようにびよ～ん！「のびるマッシュポテト」がすごすぎる！【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ