バナナをおいしく食べるレシピ

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アイス

バナナと生クリームでお手製アイスクリーム。
冷やし固める途中でしっかり混ぜるのが、なめらかさのポイントです。

冷凍バナナにチョコ&ナッツをトッピング。
竹串に刺しているから食べやすく、作り方も簡単!

バナナを一口大に切ってレモン汁または練乳をかけて凍らすだけ!
お子さんが食べたい時に手軽につまめるおやつです。

キャラメルコーティングしたバナナを豆乳でヘルシーアイスクリーム。

ケーキ

外側はカリッ、生地はふんわりしっとり。
秘密は完熟したバナナを使うこと。
口当たりよく、バナナの香りも濃厚に仕上がります。

小麦粉、卵、バターに砂糖。いつもある材料に、みんなが大好きなバナナを加えて、かわいいマフィンをつくりましょう。

バターを多めにしたタルト生地。サックリとした軽い食感です。

甘みが足りないと感じる果物でも、これならおいしくいただけます。
ボリュームたっぷりで育ち盛りのお子さんにもぴったり。

飲み物

凍らせたキウイフルーツとバナナで作る、滑らかなフレッシュスムージーです★
甘味や酸味は、はちみつとレモンの絞り汁で、お好みで調整してください!

ミントのさわやかな香りは気持ちを安らかにしてくれます。
寒い日には、温めて飲んでも。

バナナを冷凍する時は、空気が入らないよう1本ずつ丁寧にラップを巻く。
バナナは冷凍することでカリウム、マグネシウムの働きがアップするので、夏のドリンクにオススメ。

焼き料理

カロリー(1個分)192kcal

冷やすと、「バナナプリン」に変身~!

冷たいデザートにはまだちょっと早い…、そんな春の日に作っていただきたい温かいデザート。
フランスではお米を使ったデザートがあります。
それを一年中、手に入るバナナを使って、アツアツのグラタンに仕上げました。

クラフティーとはフランス中部の伝統的なお菓子で
この作り方だと混ぜて焼くだけ、とても簡単です。

お好みで、ヨーグルトを使っても。

揚げ

フリッターは衣の食感が大きなポイント。170℃の油でキツネ色になるまでカラっと揚げる

ころもをつけて揚げたバナナは、こくのある味わい。
ねっとり柔らかな口当たりも魅力です。

調理時間: 20分

https://matome.naver.jp/odai/2137726626114196501
2013年08月23日