どん兵衛も!?今年も「冷やしうどん」が美味しい季節到来!

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松のやから「冷やしうどん」が登場

松屋フーズが展開する、とんかつ専門店の「松のや」「松乃家」では、2020年6月10日(水)午後15時から、「冷やしうどん」を発売
松屋のとんかつ業態「松のや」が、キンキンに冷えた「冷やしうどん」発売! 今年はうどん弁当が初登場、持ち帰りも可能に – ネタとぴ

テイクアウトもOK!

キンキンに冷えた「ざるうどん」300円(税込)は、暑くて食欲が減退しがちな季節にぴったりな逸品
お持ち帰りできる「うどん弁当」も!「松のや」に冷涼メニューが登場 – STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

とろろがついた「とろろざるうどん」390円(税込)や、サイドメニューとしても楽しめる青ネギ・刻み海苔のシンプルな「ミニぶっかけうどん」180円(税込)など、さまざまな味わいを楽しむことができる
お持ち帰りできる「うどん弁当」も!「松のや」に冷涼メニューが登場 – STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

丸亀には「鬼おろし肉ぶっかけ」が復活

丸亀製麺は5月30日から順次、全国の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」「麺屋通り」にて「鬼おろし肉ぶっかけ」(並690円、大800円、得910円)の販売を開始
丸亀製麺、歴代冷やしうどん一番人気の「鬼おろし肉ぶっかけ」が復刻 | マイナビニュース

つるつるとした食感とコシがあり噛み応えが心地よい冷やしぶっかけうどんの上に、旨み溢れる牛肉と玉ねぎ、シャキシャキ食感を楽しめる鬼おろしを乗せた、食べ応えのある逸品
『鬼おろし肉ぶっかけ』期間限定で5月30日(土)から順次販売開始|株式会社丸亀製麺のプレスリリース

はなまるうどんには3種類の冷かけが登場

はなまるうどんは6月2日、冷かけメニュー3種を提供する「冷かけフェア」を開始
はなまるうどん、レモンが合う「鶏チャーシュー冷かけ」など冷かけ3種を発売 どれが一番人気? | ねとらぼ調査隊

「鶏チャーシュー冷かけ」(中590円)、「わかめ冷かけ」(中490円)、「きつね冷かけ」(中490円)の3種
はなまるうどん、レモンが合う「鶏チャーシュー冷かけ」など冷かけ3種を発売 どれが一番人気? | ねとらぼ調査隊

新発売の「鶏チャーシュー冷かけ」は、冷たいだしに合う、“鶏むね肉”のチャーシューを贅沢に使用
はなまるニュース 2020年 | はなまるうどん

なか卯では冷やし坦々うどんが大人気

こだわりの練り胡麻に特製のラー油を効かせたオリジナルの「担々胡麻だれ」に、担々ミンチと青ねぎを合わせたうどん
冷やし担々うどん| なか卯の商品 | 丼ぶりと京風うどんのなか卯

+40円で「麻辣たれ」も追加できる

「麻辣たれ」をお好みの量追加していただくと、かければかけるほど”シビカラ”な味わいが口いっぱいに広がります
本日11時より なか卯の夏の定番【冷やし担々うどん】販売開始 | お知らせ | 丼ぶりと京風うどんのなか卯

なんとどん兵衛にも「冷しぶっかけ」が登場

日清食品は「日清の汁なしどん兵衛 冷しぶっかけうどん」を6月22日から発売
ASCII.jp:どん兵衛史上初「冷しぶっかけうどん」登場

193円(税別)

だしのきいた濃いめのつゆをぶっかけて食べる、夏においしい一品
「日清の汁なしどん兵衛 冷しぶっかけうどん」(6月22日発売) | 日清食品グループ

湯切り後、冷水でしめて完成

湯切り後に冷水で冷やすことで、つるみとコシがさらに際立つそう
ASCII.jp:どん兵衛史上初「冷しぶっかけうどん」登場

つゆは、かつおだしをきかせた濃いめのしょうゆベース。アクセントにショウガを加えて爽やかな味わい
暑い日には「日清の汁なしどん兵衛 冷しぶっかけうどん」!冷やすとつるみとコシが際立つ新食感に [えん食べ]

https://matome.naver.jp/odai/2159191314228743701
2020年06月13日