固まった砂糖をサラサラに戻す5つの方法

sutamu
固まった砂糖を手軽に戻せる方法をまとめました。

食パンをちぎって入れる

ふたをして5~6時間おいておくと、食パンの水分が適度に砂糖に吸い取られ柔らかくなる。
固まった砂糖を元どおりにする方法 | ミワケンコーのぶろぐ。

食パンの量は砂糖1kgに1枚くらいでいい。
東京ガス:食の生活110番Q&A:固まった砂糖のほぐし方

キャベツの葉を入れる

砂糖1カップに約1/3枚のキャベツの葉を入れておくと砂糖がほぐれる。
東京ガス:食の生活110番Q&A:固まった砂糖のほぐし方

捨てる予定だった外側の固い葉や、色が悪い部分が有って使えない葉を使うとエコで良い。
エコ★キャベツで砂糖がサラサラに by Kyouji [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品

霧吹きでシュッとする

ポイントは砂糖の量に合わせてとにかく少量から、様子を見ながら吹くこと。
『固まった砂糖』お助けは霧吹きでシュッ! by mamacake39 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品

電子レンジでチンする

電子レンジに入れ、様子を見ながら一分ほど加熱する。
固まってしまった塩・砂糖をサラサラにする方法 | nanapi [ナナピ]

これで砂糖同士をくっつけていた微量な水分まで飛ばしてしまうことによりサラサラになる。
固まったお砂糖、固くなったお砂糖

電子レンジのかけすぎに注意。砂糖に熱が入りすぎると溶けたり、飴状になったりする。
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新しいサラサラの砂糖をかける

密封できる容器に固まった砂糖を入れ、その上に新しいサラサラの砂糖を入れて、蓋を閉めて置いておく。
容器に入れてる砂糖のかたまりをほぐすには? – Yahoo!知恵袋

新しい砂糖の水分を吸収して固くなった砂糖は柔らかくなり崩れる。
硬くなった砂糖をサラサラにできますか? – Yahoo!知恵袋

そもそも固まらないように予防するには

維持するコツは湿度を一定に保つこと。袋のままだと湿気がうつってしまうのでプラスチックの容器などで密封して保存するとよい。
固まったお砂糖、固くなったお砂糖

密封で保存ができない場合はプレーンヨーグルトなどについてくる顆粒の砂糖を混ぜておいてもよい。
入れ物に入れている砂糖や塩が固まらないようにする裏技

砂糖5に対して顆粒状糖1の割合で混ぜ合わせておくと、固まりにくく水にとけやすい性質により砂糖が固まらなくなる。
固まったお砂糖、固くなったお砂糖

https://matome.naver.jp/odai/2138287428441237801
2013年10月27日