バレンタインにチェックしたい高級チョコレートブランド

ryognp

1857創業。ブリュッセルにおいて、薬と菓子を商う店として誕生。3代目のジャン・ノイハウスは、1912年、世界で初めてナッツ類に飴をからませてクリーム状にしたものをチョコレートの中にとじ込めた”プラリネ”を誕生させた。ゴディバと人気を二分し、空港の土産屋でも、高級チョコレートとして、売り場を二分している。昔ながらの手法と品質の高い材料を用いて、伝統、特色、そして格式を守り続けている。

ウィーンの菓子店デメルの日本店。チョコレートやザッハトルテのほか、焼き菓子などの販売。店の歴史も紹介。ウィーン生まれのザッハトルテを始め、クッキー、チョコレート、アンナトルテ、シュニッテンなど

ベルギーの首都ブリュッセルのグラン・サブロン広場にある老舗パティスリー「ヴィタメール」

https://matome.naver.jp/odai/2132583567326765001
2012年01月13日