今年のテーマは「野菜」　各チェーン店の新メニューが野菜だらけ！！

キャベツの価格は前年比85%高の1kgあたり318円と昨年より大きく値上がりしていた。また、レタスやきゅうり、トマトも前年より18%～31%高く売られています。
キャベツ卸値が8割高…野菜高騰に「エンゲル係数があがる」と悲鳴が続出 – IRORIO（イロリオ）

吉野家といえば言わずと知れた牛丼が定番メニューだが、今回発表された「ベジ丼」に肉は一切入らない。ご飯の上にのせられるのは、ゴマ油風味の特製ダレで味付けした温野菜だ。野菜はヤングコーン、オクラ、ブロッコリー、サツマイモ、赤パプリカ、黄パプリカ、インゲン、ニンジン、キャベツ、ニラ、玉ネギで、これだけで「一日に必要とされる野菜の量の半分」を一度に摂れるという
吉野家「野菜丼」先行レポの声は？ ｜ ガジェット通信

ベジタブルチキンバーガー10+ 件は、コーン、にんじん、えだまめといった色とりどりの野菜を練りこんだチキンパティをレタス、トマトとともに、こんがり焼いたブランバンズにサンド。トマトやパプリカ、玉ねぎなどを使用し、レモンで仕上げた特製ベジタブルソースで味付けた。同商品は、10時30分～閉店まで販売される(24時間営業では、10時30分から翌日4時59分まで)。
マクドナルドから野菜が主役の「ベジタブルチキンバーガー」新登場! | マイナビニュース