残ったらお弁当に♡…簡単に作れる『絶品コロッケ』レシピ16選

わらわら5

意外に簡単にできるライスコロッケ

材料
(2人分)
ごはん:茶碗2杯
玉ねぎ:1/4個
人参:1/4本
ウィンナー:3本
塩コショウ:少々
ケッチャプ:大さじ4
小麦粉:適量
水:適量
パン粉:適量
ピザソース:適量
サラダ油:適量

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130009205

ケチャップごはんを丸めて揚げるだけ。パーティーや誕生会などに作ると少し高級感が出て喜ばれます。
意外に簡単にできるライスコロッケ レシピ・作り方 by にいさん6011|楽天レシピ

バジルとチーズのヘルシーおから豆腐コロッケ♪

材料
(10個人分)
生おから:1カップ
豆腐:120g
片栗粉:大さじ2
粉チーズ:大さじ2
顆粒コンソメ:小さじ1/2
ハーブソルト:小さじ1/2
乾燥バジル:小さじ1/2
オリーブ油:大さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010269

さつま芋の塩レモンコロッケ

材料
さつま芋 1本(150g)
しめじ 1/4パック
塩レモン(みじん切り) 1個
豆乳 大さじ2~3
小麦粉 適量
たまご 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/787995

【塩レモン】さつま芋、レモンの相性バツグン!ボウルなど使わずフライパンひとつでタネ作りができます。
さつま芋の塩レモンコロッケ by 柴田真希さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

kiriクリームチーズ入り一口カレーコロッケ

材料
★kiri クリームチーズ   36g
★ジャガイモ  200g
★パセリ  少々
●カレーパウダー 小匙1 小匙1
●マジックソルト  少々
●塩  少々
揚げ油   適量
パン粉  適量
卵   1個

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/163225/recipe/915957

☆鮭フレークde焼きコロッケ☆

材料
鮭フレーク 50g
ジャガイモ 300g
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 大1
味醂 小2
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/37078/recipe/1049132

揚げないクリームコロッケ

材料
じゃがいも 2個
牛乳 100cc
小麦粉 大さじ2
生クリーム 大さじ2
バター 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
バケット 1本
好みの具(コーン・蟹・海老・サーモン等) 適宜

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/9905/recipe/1049201

手に持って食べやすく、型崩れ無く持ち運びやすいので持ち寄りパーティーにお勧めです。
揚げないクリームコロッケ by 絵留萌♪さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

高野豆腐とチキンとポテトのコロッケ♪

材料
高野豆腐(すりおろす) 1枚(17g)
じゃがいも  大2個(300g)
とり胸肉 1枚(300g位)
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(125g)
生姜(皮つきのままスライス) 1かけ
卵黄 1個
塩 3つまみ
しょうゆ 小匙2と1/2
こしょう 少々
ころもの小麦粉・パン粉 各適宜
ころもの卵  1個
揚げ油 適宜

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/90987/recipe/1053239

常備食で!揚げないカレーコロッケ

材料
じゃがいも 約250g
ドライカレー(ID:r580361)  200g
★カレールー 15g
★お湯 小さじ1
★上白糖 小さじ1と1/2
パン粉 20g
バター 10g

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/52987/recipe/707536

ドライカレーを使用して揚げないコロッケを簡単に作っちゃいましょう!
常備食で!揚げないカレーコロッケ by みゅまこさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

加賀れんこんコロッケ

材料
加賀れんこん 2本
玉ねぎ レンコン7に対し3
合挽き肉 レンコン7に対し3
ホワイトソース 1缶

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/202443/recipe/1038072

子供に野菜をたくさん食べてもらうように、大好きなコロッケの中にすりおろしたレンコンをいれて見ました。
加賀れんこんコロッケ by Shin-mamaさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

さといもまるごとコロッケ

材料
さといも 8個
小麦粉 大さじ3
水 大さじ3
パン粉 大さじ3

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/202051/recipe/1034921

シンプルでおいしい、さといもをまるごと揚げたコロッケです☆塩でもソースでも美味しく食べられます☆
さといもまるごとコロッケ by Hirokoさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

明太子コロッケ

材料
じゃがいも 1個
明太子 1/6腹
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 適宜
とき卵 適宜
小麦粉 適宜
揚げ油 適宜

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/11623/recipe/1051976

タラモサラダを多目に作っておくと、、お気楽コロッケに!
明太子コロッケ by *なおみん*さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

サバ缶で和風コロッケ

材料
サバの缶詰 125g
ジャガイモ 400g
アサツキ(みじん切り) 大匙2
ごま 適量
バター 小さじ1
醤油 小さじ2
薄力粉 パン粉  適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/201595/recipe/1028489

今日はサバ缶でを使って簡単に出来るコロッケのご紹介。バターとお醤油がほんのり効いてとってもかわいいコロッケになります。
サバ缶で和風コロッケ by shinomaiさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

にんじんコロッケ

材料
にんじん 450g
ジャガイモ 中1個(150g)
バター 小さじ2
パルメザンチーズ 30g
ニンニク(擦りおろし) 小さじ3分の一
卵黄 1個
パン粉 35g
塩・胡椒 適量
イタリアンパセリ(刻む⁺飾り用) 適量
小麦粉・卵・パン粉(衣用) 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/201595/recipe/1028197

今日は美味しいニンジンを沢山作ったcrocchetta di caroteニンジンのコロッケのご紹介です。
にんじんコロッケ by shinomaiさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

キムチ肉じゃがのコロッケ

材料
じゃが芋 5個ぐらい
玉葱 大2個
人参 小一本
牛肉(お好みのお肉) 200gぐらい
キムチ 80gぐらい
ニラ 4~5本
*酒 大さじ3ぐらい
*醤油 大さじ3ぐらい
*砂糖 大さじ1ぐらい

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/17445/recipe/242277

多くの人が好きであろうコロッケ。私は特に、残った肉じゃがをコロッケにするのが好き。ちょっとアレンジしてキムチを加えて煮て、こんな風にしてみました。
キムチ肉じゃがのコロッケ by マルシェさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

はんぺんコーンコロッケ

材料
はんぺん 1枚
コーン缶詰 1/4缶
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
胡椒 適量
卵 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
パルメザンチーズ 適量
米油 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/224323/recipe/1344310

チーズ風味の枝豆コロッケ

材料
じゃがいも 3個
塩・こしょう 少々
粉チーズ 大さじ3
牛乳 大さじ2
枝豆 15房
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/4600/recipe/2740

https://matome.naver.jp/odai/2155889108740828001
2019年05月29日