2014年、『スターバックス コーヒー』が一杯約2,000円の高額なゲイシャコーヒーを提供開始
一度飲むと忘れられない「ゲイシャコーヒー」って!? 幻のコーヒーの魅力を『丸山珈琲』からレポート – dressing(ドレッシング)
なぜ、こんな高いのか!?
病害虫弱く少量しか生産できない希少性とスペシャルティコーヒーであるから!
一度飲むと忘れられない「ゲイシャコーヒー」って!? 幻のコーヒーの魅力を『丸山珈琲』からレポート – dressing(ドレッシング)
高度な栽培技術が必要で、地理的に栽培できる地域も限られている。例えば、パナマやコスタリカ、コロンビア、そしてゲイシャ発祥のエチオピア等である。
ゲイシャコーヒー|コーヒー豆の産地や味・香りの特徴 – カフェルテ
スペシャリティーコーヒーとは、消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒー
評価基準に基づき、コーヒーの液体の風味(カップ・クオリティ)により審査員によって判別・区分されている。
スペシャルティコーヒーの定義 « SCAJについて | Specialty Coffee Association of Japan
2004年、年に1度、パナマで開催される「ベスト・オブ・パナマ」というコーヒーの国際品評会。
その品評会にパナマ『エスメラルダ農園』が初めてゲイシャコーヒーを出品。そのコーヒーを口にした世界各国の審査員たちは、今まで飲んだことがないような際立つ個性に感嘆し、その魅力に熱狂( ゚Д゚)
品評会後に開かれたオークションでは、『エスメラルダ農園』のゲイシャは史上最高値で落札され、一躍その名が世界中に知られるようになる
一度飲むと忘れられない「ゲイシャコーヒー」って!? 幻のコーヒーの魅力を『丸山珈琲』からレポート – dressing(ドレッシング)
香味は、
ジャスミンの花のような香りとトロピカルフルーツのような明るい甘酸っぱさ!
まるで、これは紅茶!!
世界で一番高級なコーヒー、ゲイシャコーヒーが日本に上陸! | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト
ゲイシャに特化した専門店も日比谷にオープンしている
最高品種「ゲイシャ」に特化した世界初の専門店が日比谷にオープン
様々な場所でゲイシャを提供しています。
自家焙煎 豆香房@MamekoboShop
5月22日の日替わりコーヒーは、
朝→ブラジル・イエローブルボン、
昼→エチオピア・ゲシャ、
午後→マンデリン・ラスナ・リントンです。
新型コロナウィルス対策のため短縮営業となります。
本日の営業時間は7:00~17:00です。
やまだしゅら@コーヒーの連載したいマン!@Syurasyuraman

⚡むらさわなつみ⚡@3yayoi33

やまだしゅら@コーヒーの連載したいマン!@Syurasyuraman
@kissa_hoshinohi それが今、サザコーヒー さんでめっっっちゃくちゃお得に買えるんですよ〜!ゲイシャ祭りってイベント中なので超特別プライスでマジもんに美味いです!だからついつい買っちゃいます←サザホイホイ
パプアニューギニアウルヤ!
飲んだことないので今度試してみます!
ことり菓子店@kotoricc
ドミニカ(アルフレッド・ディアス)
パナマ(ガリード・ゲイシャ)
アニバーサリーブレンド
エチオピア(ゴン・コン)6月からアイスコーヒーも始めます。
オーツ命@foroats

れもん@lemonewow
いよいよゲイシャの原産、エチオピアのゲシャを限定販売いたします。
お花のような香りが口一杯に広がる、コーヒーを超えた異次元コーヒーをぜひお試しくださいませ(*´▽`*)
《NEW!》エチオピア ゲイシャ50g 自家焙煎 コーヒー豆 #minneで販売中
minne.com/items/23044045
くまのこ@kumanoko___
50g1500円だった
自分焙煎コーヒー@KEEP@hooo86754637
おはようございます。
本日のコーヒー
エチオピアゲイシャです。
焙煎後、約2週間ほど経過しました。
ゲイシャ独特の甘みあり、フルーティな香りが強くなりました。
ガスが抜けて、熟成させた方がうまい豆の様です。
