キャベツ1玉を無料配布…コロナ禍でのフードロス対策を応援したい

wappameshi
新型コロナで飲食店などが休業。納入予定だった食品が大量に余っている。リンガーハットがお客にキャベツ1玉をプレゼント。

新型コロナで農家のフードロスが深刻に

不要不急の外出自粛が求められ、小学校や保育園の休校に伴う給食の停止や、飲食店の休業が相次ぎ、農作物を出荷していた農家が影響を受けています。
おうちからできる支援がある。新型コロナで深刻化、農家のフードロスにどう立ち向かうか。(BuzzFeed Japan) – Yahoo!ニュース

多くの飲食店、大手百貨店の一部などが、次々と休業している。これにより納入予定だった食品が大量に売れ残り、深刻な「フードロス」の問題が発生している。
「在庫2トン。このままだと処分です」→即完売 コロナで苦しむ農家、SNSで救った24歳の思い – コラム – Jタウンネット 東京都

Twitterでは2トンの在庫が話題になった

株式会社LivingRoots代表取締役の三浦大輝さんは、保育園の給食のための野菜を卸している。他にも多くの生産者が困っているようだ。
千葉の農家さんの所に行ってきました。給食や飲食店の納品が完全ストップで、在庫2トン程あるとSOSいただきましたこのままだと処分です…。今回第二弾で、お野菜セットを作ってまた販売を検討中です。もしご協力いただけるという方はRTいただけたら嬉しいです!#フードロス #反響あればすぐ企画実行 pic.twitter.com/mmcL6gfURl
コロナの影響で鶏肉が1.5トン余っています地鶏「青森シャモロック」の農家さん、売上の半分以上が飲食店向けで大打撃です。美味しい地鶏をぜひ買って応援したい…!現在食べチョクで送料500円分負担中です。 #フードロス #コロナに負けるな

#コロナでお困りの生産者さん
tabechoku.com/groups/64 pic.twitter.com/HwCmG9nNsl

こんな時は「豊洲市場ドットコム」が便利

ECサイト「豊洲市場ドットコム」は豊洲市場が運営している。

同サイトでは、市場の取引で買い手が見つからなかった訳あり品や規格外品を廃棄に回さず、一般向けに販売。
行き場のない食材が格安で買える「豊洲市場ドットコム」が話題に フードロス削減で生産者を応援(1/2) | ねとらぼ調査隊

アムロさん@amurosansan

コロナのせいでフードロスがえらいことになっている中、豊洲市場のHPで相場崩壊したウニとかイクラとか松阪牛カルビとか激安でお取り寄せできるけど、まだみんな気づいてないから絶対に教えないことにしている
tsukijiichiba.com/user/collectio…

@taberunosuki333

豊洲市場ドットコム@tsukijiichibaさんからパイナップルが届きました。大雨の中、佐川急便さんありがとうございました。早速1つ剥いてみました。テカッテカで美味しそう1箱4個入り送料込み900円は安いです✌️ 2箱頼んで正解です
#家にいよう #お家ご飯 pic.twitter.com/XsRC97axlK

こもも@komomomao

@tsukijiichiba
豊洲市場ドットコムさんから空豆届きました
今晩のご飯が楽しみです❤️ pic.twitter.com/9bLImuCMN5

農林水産省は牛乳の消費を推奨している

3月には休校の影響で給食用の牛乳が余った。

農林水産省は新型コロナウイルスの感染拡大による飲食店などの休業で需要が減少する牛乳や乳製品の消費を促す活動「プラスワンプロジェクト」を2020年4月21日から始めた。
JA全農「ラッシーを…作るのです…」 牛乳消費喚起ツイートが話題: J-CAST ニュース【全文表示】

6月は春先に出産をした牛の乳量が多くなる月でもあるため、このピークを乗り越えなければ最悪の場合、牛を減らさなければいけないというのです。
酪農家を助けるべく、『ラッシー』を飲もう! 大人にはカウボーイカクテルがおすすめ (2020年4月23日) – エキサイトニュース

農林水産省@MAFF_JAPAN

生乳は、乳牛の病気を防ぐため毎日搾乳する必要があり、生産量を短期的にコントロールできません。給食の停止、外食の自粛等で牛乳・乳製品の需要低迷が続けば、搾った乳を捨てたり、最悪の場合、牛を減らさなくてはなりません・・・

農林水産省@MAFF_JAPAN

春先に出産をした牛の乳量が最も多くなる、6月までの生乳生産のピークを乗り切ることができれば、この危機を回避することができそうなんです。 pic.twitter.com/mTJU1UcqOj

農林水産省@MAFF_JAPAN

【お知らせ】 #牛乳#ヨーグルト を普段より1本多くお買い求めいただきたく #プラスワンプロジェクト が始まりました。 #aff ではそんな牛乳を大特集。栄養や種類の話から、「なぜ銭湯に牛乳が?」など知って得する豆知識まで!maff.go.jp/j/pr/aff/1806/… pic.twitter.com/iucMjxUV7D

リンガーハットはお客にキャベツ1玉をプレゼント

全ての店舗でプレゼントしているわけではない。

料理に使用するすべての野菜を国産にしているリンガーハット。店舗では生産農家を守り、かつ食品ロスをなくすため、訪れた客にキャベツを配っていました。
『リンガーハット』にちゃんぽんを食べに行ったら… テーブル右側に置かれたものに驚愕 | ニコニコニュース

配布は全国のリンガーハットと、とんかつ専門店「濵かつ」で4月15~17日に実施。西日本エリアでは23日と24日にも配布をしているという。
リンガーハットがキャベツを無料配布 「食品ロスを減らすいい取り組み」などと反響|ニフティニュース

配布はいずれもロードサイト店舗のみ。

えどや@yasuhiko_edo

こんにちは‍♂️
今日までやっております‍♂️
皆様よろしくお願いいたします‍♂️
#大分コロナSOS pic.twitter.com/pZ6Z8YC5OP

あきこ@akiko4602

リンガーハットでちゃんぽんテイクアウトしたら、こんなでっかいキャベツもらった!!すごい!!
#リンガーハット pic.twitter.com/UpcAXzjQGX

シセ@th_trineet

噂のリンガーハットキャベツを頂いてしまった。1キロはありそうなずっしりとした立派なキャベツ!

これは素晴らしい取組。 pic.twitter.com/nbF8ww2gho

あるぴの@Alpino305

リンガーハットに行ったら、コロナの影響で食材が余っているせいか、大きくて立派なキャベツを1玉いただきました。
国産野菜にこだわっているリンガーハットは、契約している農家からの仕入が止められないためだと思われます
大変な状況のなかありがたいことですし、食品ロスを減らすいい取り組みです pic.twitter.com/phQsBaaXGF

ブッチゆうぞう@bucchi_yuzoh

今日、現場対応に行った帰りにリンガーハットでランチ食べたら立派なキャベツ貰ったww
#猫ネタじゃないけど猫好きさん繋がりたい #リンガーハットからの思わぬプレゼント pic.twitter.com/4rb25BZKjU

バタバタばたこ@SolN5vVaAyyuV22

さっき近くのリンガーハットにドレッシングを買いにいったら、たいそう立派なキャベツを頂きました。ありがとうございます #リンガーハット pic.twitter.com/cUyfnnRPyf

ELEAF@520ELEAF

リンガーハットでキャベツ貰った。 pic.twitter.com/kQDQfOQldl

num.@num_20180322

リンガーハットさんからキャベツ1玉頂いた(о・_・)
大変な時にありがとうございます。@ringerhut_jp pic.twitter.com/05sL72sE7l

emiemi@emi0819n

急に滅茶苦茶リンガーハット行きたくなるじゃないか。
キャベツ一玉くれるのかい、有り難いです。

はりぼ~@hariboharibo

リンガーハットのキャベツの件。
大手の契約農家になるって、市場の需要に関係なく買い取りにしてるんだろうけど、こういうときも買い取って貰えるから安定なんだな。契約がいつ切られるかって問題はあるけど。普通に市場に溢れたら、廃棄処分で収入にならないもんね。あとJA通さないメリットあるかw

大塚あきら️@manpuku18

こんなキャベツがお高い時期に…!(´;ω;`)
コロナ騒ぎなかったら餃子定食食べに行きたい…
リンガーハットの、柚子胡椒で食べる餃子定食はめっさ美味しいよ!

丸かじり@mariccomecco

リンガーハット、普通にキャベツ売ってくれたら買うんだけど。スーパーのキャベツ小さくて高くなってきたもんなあ。
リンガーハット、もし状況があれだったら自信持って野菜の通販してくれ…おいしいキャベツを作ってくれる農家さんを倒れさせたくないし…

社 誠@yashiro19

キャベツ欲しいけど近くにリンガーハットない。

Junky@junk16s

リンガーハットのお持ち帰りを買ってきたけど、キャベツ一玉は貰えなかった。

ひさひさ@2さい@jessica_ksrac

うちの近所の串カツたなかは野菜売ってなくてリンガーハットもキャベツ配ってない…地方民〜
https://matome.naver.jp/odai/2158778679623781501
2020年04月25日