ピーマン大量消費!子供もパクパク食べられる人気レシピ16選

CaressofVenus

◆肉巻きピーマンのチーズ詰め

ピーマンにチーズを入れて、ピーマン嫌いの方にも食べやすくしてみました
<材料>
ピーマン1袋(6~7個)
プロセスチーズ(切れてるチーズ)1箱
豚バラ肉切ったピーマンと同じ枚数
塩・こしょう適量
サラダ油適量
料理酒or水適量
■ ~かけダレ~
醤油大さじ1
みりん大さじ3
料理酒大さじ3

◆ピーマンと豚こまのかき揚げ

ピーマンは油との相性がよく、揚げると甘みがアップ! 豚肉と組み合わせてボリュームのある一品に。
<材料>
ピーマン(小) 2個
赤ピーマン(小) 2個
豚こま切れ肉 100g
ころも
溶き卵 1個分
小麦粉 2/3カップ
冷水 適宜
カレー塩
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1
サラダ油

◆ピーマンの甘辛炒め煮

ピーマンだけでごはんが進みバクバク食べれちゃいます^^ ピーマン 6~10個
<材料>
ピーマン 6~10個
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1と1/2
★本だし 小さじ1/2
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1~1と1/2

◆ピーマンそぼろ

ご飯や冷ややっこにのせて
<材料>
ピーマン…2個
豚ひき肉…120g
長ねぎのみじん切り…1/2本分
・サラダ油、みそ、みりん、しょうゆ

◆なすとピーマンのオイスターソース炒め

とろとろでパクパク食べれます(^^)丼にしても!
<材料>
なす 中くらいなら3本
ピーマン 3個
ごま油 大さじ
☆オイスターソース 大さじ1
☆料理酒 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆こしょう 少々
水溶き片栗粉 大さじ1
水 100cc

◆ピーマンとベーコンのマヨ炒め

マヨネーズが油代わりと味つけに大活躍! お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
<材料>
ピーマン 4~5個(約150g)
ベーコン 4枚(約50g)
マヨネーズ 塩

◆ピーマンのチーズ入り肉詰め

トローリとろけたチーズと照り焼き風味がマッチした
<材料>
とりひき肉…200g
卵…S1個
プロセスチーズ…40g
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…大3個
貝割れ菜…適宜
たれ
・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ2
・水…大さじ3
・パン粉、酒、片栗粉、サラダ油

◆ピーマンとじゃこのきんぴら

ピーマンの甘みとじゃこのうまみがからんで美味。しっかり味で、ご飯もすすみます。
<材料>
ピーマン 8個
ちりめんじゃこ 50g
サラダ油
ごま油
しょうゆ
みりん

◆まるごとピーマンのレンチンびたし

切る手間不要! 栄養価の高い種も食べられます。
<材料>
ピーマン 4個
〈ひたし汁〉
しょうがのすりおろし 1かけ分
市販のめんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
水 大さじ5
白いりごま 少々

◆ピーマンチーズ肉巻きレシピ

ひと口嚙むと、中からトロットロのチーズがあふれてハフハフのおいしさ。
<材料>
・豚ばら薄切り肉8枚(200ℊ)
・ピーマン4個
・ピザ用チーズ60~70ℊ
・(A)しょうゆ大さじ1
・(A)みりん大さじ2
・(A)にんにくの薄切り1かけ分
・塩、こしょう各適量

◆すぐできる!やみつきピーマン

ピーマンがモリモリ食べられるレシピ。 ピーマンだけなのに・・・男性陣がたくさん食べている居酒屋の光景を見て、再現してみました。
<材料>
ピーマン 4個
ごま油 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1/2
白ごま 適量
かつお節 ふたつかみ(2g)

◆ピーマンのツナオイル蒸し

オイルをからめて蒸して、つややかに。ツナで食べごたえをアップします。
<材料>
ピーマン 10個(約300g)
ツナ缶詰(70ℊ入り・缶汁をきる) 1缶
オリーブオイル 塩 こしょう

◆レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

フライパンを使わないから油も不要!! 電子レンジだけで作る超お手軽レシピです。
<材料>
ピーマン4個
合い挽き肉200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
片栗粉大さじ1
酒小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう少々
ケチャップ小さじ4
中濃ソース小さじ4

◆主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
<材料>
長ナス1本
ピーマン2個
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
ゴマ油orサラダ油大さじ1
だしの素小さじ1/2
白いりゴマ適量

◆タモさんのピーマン

タモさんが笑っていいともで話していたピーマンのいちばん美味しい食べ方♪ ほんのり香ばしくて煮汁がじゅわぁ~゚。・*
<材料>
ピーマン4個
サラダ油小さじ2
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆水50cc
☆だしの素適量
カツオ節少々

◆子供もパクパク!ピーマンのおかか和え

冷めても美味しいから弁当にもピッタリ♬ 2010.8.18 念願の初話題入り! 2012.6.7 100れぽ達成感謝♡
<材料>
ピーマン4~5個
かつお節小袋1袋
酒大さじ1
砂糖小さじ2
しょう油大さじ1
みりん大さじ1
ごま油大さじ1
https://matome.naver.jp/odai/2158665310249154701
2020年04月12日