そうめんやインスタントラーメンで作れる絶品かた焼きそばレシピ

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かた焼きそばはお店の味☆ですが、今回は自宅で作れる絶品かた焼きそばレシピをご紹介します♪

簡単☆かた焼きそば

焼きそばの麺2人前
もやし1/2袋
人参5cm
キャベツ2枚
シメジ1/2株
豚肉20g
サラダ油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ半分
水150cc
醤油小さじ1.5
胡椒少々
☆水大さじ1
☆片栗粉大さじ1

あんかけかた焼きそば

豚ひき肉…100g
卵…1個
もやし…1袋
赤パプリカ…1/2個
万能ねぎ…2本
焼きそば用麺…2玉
あん
・中華スープの素…小さじ1
・酒…大さじ1
・片栗粉…大さじ1/2
・しょうゆ、塩…各小さじ1/4
・湯…1カップ
・サラダ油、ごま油

海鮮かた焼きそば

するめいかの胴…1/2ぱい分
むきえび…10尾
チンゲンサイ…1株
しいたけ…2枚
にんにくのみじん切り…1片分
しょうがのみじん切り…1かけ分
焼きそば用麺…2玉
煮汁
・酒…大さじ3
・オイスターソース…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・水…2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ2
・塩、こしょう、サラダ油

オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば

焼きそば麺2玉
豚肉(または冷凍シーフードミックス)100~150g
<野菜類>お好みで♪
にんじん、ネギ各1/3本
白菜(または青菜類)1~2枚
もやし(またはニラ)1/2袋
しめじ(キノコ類ならなんでも)適宜
<あんの材料>
☆水400cc
☆鶏ガラスープの素(中華スープの素)小さじ2
☆オイスターソース、酒各大さじ1
☆しょうゆ、砂糖各小さじ1
☆片栗粉大さじ2強
☆おろしにんにく少々
☆塩、こしょう適宜
ごま油、サラダ油適宜

あんかけかた焼きそば♪

かた焼きそば麺2袋
キャベツ3枚位
小松菜3本位
玉ねぎ1/3個
絹さや8本位
えび4尾
豚肉50g
**********
水300cc
しょう油大1強
酒大1
オイスターソース大1強
片栗粉大1

かた焼きそばのキノコあんかけ

★豚バラ肉100g
★にんにくチューブ1㎝
★酒小さじ2
★しょうゆ小さじ1
★鶏がらスープの素小さじ2分の1
〇しいたけ1個
〇えのき20g
〇ネギ5㎝
〇ごま油小さじ1
かにかま2本
片栗粉大さじ2
かた焼きそば1袋

もやしとしめじのかた焼きそば

豚バラ肉200g
しめじ50g
もやし1袋
タマネギ50g
★にんにくチューブ5g
★鶏がらスープの素大さじ1
★酒大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★塩小さじ4分の1
片栗粉大さじ3
水200㏄
かた焼きそば2人前
サラダ油大さじ1

インスタントラーメンでお手軽 あんかけかた焼きそば

インスタントラーメン(袋麺)1袋
☆片栗粉小さじ1
☆付属のスープ1/2袋
☆水100cc
キャベツ2枚
にんじん1/4本
もやしひとつかみ
サラダオイル大さじ2

そうめんで!あんかけかた焼きそば

そうめん200g
☆サラダオイル大匙1
豚薄切り肉200g
○塩コショウ少々
○酒大匙1
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
もやし200g
ピーマン2個
●顆粒鶏がらスープの素小匙1
●ヤマキめんつゆ大匙2
片栗粉小匙2

トロ~リ☆五目あんかけかた焼きそば☆

かた焼きそば麺(スープ付き)1袋(2人前)
豚バラ100g
キャベツ2~3枚
人参30g
玉ねぎ1/4個
長ねぎ1/4本
小松菜2~3株
椎茸2枚
きくらげ4~5個
にんにく1かけ
しょうが1かけ
サラダ油大さじ1

しょうゆ味★あんかけかた焼そば★

かた焼そば1個
お好きな野菜(キャべツ、人参、えんどう)2掴み
お好きなきのこ(エリンギ、えのき)1掴み
豚こま肉30g
☆水200~250cc
☆ガラスープの素小さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ2/3
☆塩少々
☆片栗粉大さじ1

えびと豚肉のかた焼きそば

かた焼きそば(市販品)2人分
豚肉80g
えび8匹
人参1/6
白菜2枚
白ネギ1/2本
顆粒中華だし大さじ1
水1カップ
塩適宜
しょうゆ小さじ1
水溶き片栗粉適宜
酒大さじ1
★片栗粉大さじ1/2
★塩少々
★酒大さじ1
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2020年02月21日