何度も作りたくなる♡簡単やみつきピリ辛鶏ひき肉レシピ12選

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ヘルシーで安価な鶏ひき肉を使たピリ辛レシピをご紹介します♪

ピリ辛もやし

豆腐肉そぼろ…80g(材料は300g分)
・もめん豆腐…1丁
・とりひき肉…100g
・合わせ調味料
・おろししょうが…小さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・酒…大さじ1/2
・サラダ油
もやし…1/2袋
・塩、ごま油、ラー油

ピリ辛とりつくね

とりひき肉…300g
溶き卵…1個分
もやし…1袋
おろししょうが…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
ポン酢じょうゆ…適量
ラー油…少々

2行レシピ!キムチ鍋の素で簡単♪ピリ辛そぼろキンピラ

キンピラ用水煮 1袋
鶏ひき肉 適宜
◎水 50cc
◎キムチ鍋の素 1/4カップ弱程度
◎醤油 少々

鶏ひき肉ときゅうりのピリ辛炒め♪

きゅうり(種を除いて)400g
鶏ひき肉150g
しょうが(みじん切り)小さじ2
ごま油大さじ1
豆板醤小さじ1
醤油小さじ2~3
砂糖小さじ1
塩(きゅうりもみ用)少々

レンコンと鶏ひき肉のピリ辛炒め

レンコン100g
鶏ひき肉100g
酒大さじ1
生姜スライス2~3枚
鷹の爪1~2本
ごま油小さじ2~
★水大さじ2
★めんつゆ大さじ2
★醤油大さじ1
★砂糖小さじ1~
★片栗粉小さじ1

セロリの葉っぱと鶏ひき肉のピリ辛そぼろ

鶏ひき肉150g
セロリの葉50〜60g
サラダ油大さじ1
にんにく(みじん切り)1かけ
鷹の爪(輪切り)小さじ1
a.酒大さじ1
a.みりん大さじ1
a.オイスターソース大さじ1.5
a.醤油大さじ1
粗挽き黒胡椒少々

茄子のピリ辛肉味噌かけ

オリーブオイル大さじ1
茄子2本
生姜のみじん切り10グラム
鶏ひき肉(冷凍)100グラム
◼️
豆板醤小さじ1
甜菜糖大さじ1
醤油小さじ1
片栗粉・還元水各小さじ1
ーーーーー
胡麻油(最後に)小さじ1
青紫蘇2枚

ちょっとピリ辛塩だれの簡単つくね

鳥ひき肉300g
ニラ1/3束
おろしニンニク小1
塩小1/4
コチュジャン小1/2
酒大1
●ごま油、酒各大1
●塩小1/4
●鶏ガラスープの素小1/2

なめたけで簡単♪里芋のピリ辛そぼろあん

里芋250~300グラム
鶏ひき肉50グラム
酒小さじ1
☆水50cc
☆なめたけ(瓶詰めで味付きのもの)大さじ3(瓶1/3ほど)
☆みりん、しょうゆ各大さじ1/2
☆唐辛子(種を取って輪切り)1本分

小松菜と大根とひき肉のピリ辛丼

大根3cm
鶏ひき肉150g
小松菜1/2束
ごま油大さじ1/2
水150cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ3
料理酒大さじ3
コチュジャン大さじ1
水溶き片栗粉適量
ごはん2膳

豆腐ともやし鶏ひき肉のピリ辛炒め煮

木綿豆腐300g
もやし150g
ニラ50g
鶏ひき肉120g
☆水50cc
☆エバラ焼肉のたれ 醤油味大さじ2
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆コチュジャン小さじ1/2
☆こしょう少々
片栗粉小さじ1
ごま油小さじ1
サラダ油適量

ピリ辛♪きのこと鶏ひき肉のパスタ

パスタ(今回はスパゲッティー)200g
エリンギ1本
えのき50g
鶏ひき肉50g
鷹の爪1本
塩2つまみ
バター20g
https://matome.naver.jp/odai/2158034880836094401
2020年02月01日