余ったお餅をさらに美味しく”切り餅”の活用レシピ12選

◆残ったお餅が大変身！とろける餅ピザ

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お正月に残ったお餅をピザにトッピング！

＜材料＞
ピザクラフト　2枚
●醤油　小さじ2
●みりん　小さじ2
●蜂蜜　小さじ1
鶏もも肉　100g
◎醤油　小さじ1/2
◎酒　小さじ1/2
切り餅　2個
モッツァレラチーズ　100g
ほうれん草　1房
ねぎ　1/2本
ピザ用チーズ　適量

◆びよ〜〜ん！マジうま♪肉巻き餅

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切り餅に肉を巻きつけ フライパンで焼いたら甘辛タレを絡めれば お子ちゃまも喜ぶ肉巻き餅の出来上がり！

＜材料＞
切り餅　3個
豚バラしゃぶしゃぶ肉　20枚くらい
片栗粉　適量
＊砂糖　小さじ1
＊醤油　大さじ1
＊みりん　大さじ1
＊水　大さじ1
サラダ油　少々

◆おもちニョッキのクリームソース

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人気パスタをおもちでアレンジ

＜材料＞
鮭フレーク…大さじ６
生クリーム、牛乳…各1/2カップ
玉ねぎ…1/2個
切りもち…４個
白ワイン…大さじ４
・バター、塩、粗びき黒こしょう

◆超簡単おやつ☆ねぎ餅チーズのベーコン巻

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余ったお餅を美味しく食べよう☆

＜材料＞
ベーコン　４枚
切り餅　１切れ
ねぎ　適量
とろけるチーズ　１枚
バター　大さじ１

◆焼いてサクサクモチモチ☆大葉とチーズのお餅春巻き

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春巻きはサクサク、お餅はモチモチで、食べ応えのある一品です！お餅の大きさをもっと薄くすれば、おつまみにもいいかも♪

＜材料＞
お餅(パックの切り餅)４個
大葉(青しそ)１６枚
スライスチーズ２枚
ベーコン２枚
ミニ春巻きの皮８枚
水溶き小麦粉(接着剤に使用)適量
焼き用油適量
ポン酢か醤油お好みで

◆おもちとねぎの豆腐ソースグラタン

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コロコロおもちが美味しい、ネギたっぷり和風グラタン。 豆腐ソースなのでヘルシーですが、もっちり・とろ～り食感の満足な一品です。

＜材料＞
餅　100g
白ネギ　2分の1本
ベーコン　25g
スイートコーン　40g
バター　5g
にんにくみじん　2分の1片分
塩　小さじ4分の1
こしょう　適宜
A: 絹ごし豆腐　200g
A:　牛乳（又は豆乳）　70ml
A:　ヤマサ　味やわらか丸大豆しょうゆ　小さじ4
とろけるチーズ　40g
パセリみじん　適宜

◆ちくわもち

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＜材料＞
ちくわ4本
角もち1個
焼きのり1/2枚
サラダ油少々
(合わせ調味料)
・酒小さじ1/2
・みりん小さじ1
・しょうゆ小さじ1

◆お餅の消費にマジうま☆揚げ出し餅

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切り餅を油で揚げたら 麺つゆと大根のだし汁をかけるだけで さっぱりと美味しい揚げ出し餅の出来上がりです。

＜材料＞
切り餅　2個
大根　2cm
麺つゆ　大さじ2
水　50ml
サラダ油　適量
子ネギ　少々

◆お餅とアボカドのクリームグラタン

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アボカドとお餅のグラタンは　もっちりとしておいしい～。チーズとソースもとろ～り絶品！

＜材料＞
もち　1個
アボカド　1/2個
無頭えび　2尾
塩こしょう　少々
ホワイトソース　1/2カップ
溶けるチーズ　大さじ１

◆じゃがいもとチーズのコラボで★じゃがいもチーズ餅

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外はカリカリ中はもちっと♪　 チーズとバターの香りが食欲を誘います(*ﾟvﾟ*)

＜材料＞
おもち…1個
ジャガイモ　(大）…1個
ピザ用チーズ…大さじ2
お水…大さじ2
塩、こしょう…適量
バターかマーガリン…10グラム

◆HMとお餅で簡単モチモチチーズパン♡ポンデケージョ

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材料4つ♪ホットケーキミックスとお餅で簡単30分でモチモチのポンデケージョが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食にも是非どうぞ♪

＜材料＞
ホットケーキミックス100g
お餅90g
粉チーズ20g
牛乳70g

◆カレー塩揚げもち

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ビールにもよく合うスパイシー味

＜材料＞
もち…２個
揚げ油、カレー粉、塩