▼白いご飯に卵を落とす…ただそれだけでおいしい「卵かけご飯」
今や国民食といっても過言ではないTKG
【中毒性注意】卵かけご飯(TKG)に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ – ぐるなび みんなのごはん
作り方はとても簡単なのに、驚くほどおいしい卵かけご飯。
シンプルで素朴な味わいに、誰もがホッとした経験があるはず
シンプルでお手軽♪ 卵かけご飯(TKG)のおいしいレシピ7選 – macaroni
黄身のコクと、キリッとした醤油の風味。ご飯の甘味がどんどん増して、また一口、二口と頬張って、ツルツルと喉を滑り落ちていく
早速試してみたい!卵かけご飯のアレンジいろいろ | キナリノ
▼だけど、意外と失敗してる人多し
シンプルなたまごかけごはんが、とてつもなく奥深い
「たまごかけごはん」には発案者がいたって本当!?TKGの聖地の白米&生たまごは誕生秘話込みで美味しかった – メシ通 | ホットペッパーグルメ
また卵かけご飯失敗した…∩(´;ヮ;`)∩ pic.twitter.com/nUotWidecH
— るね (@iby_lunelias) March 25, 2015
おはようTKG🥚🥚🥚
さて私はある失敗をしました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
おわかりでしょうか? pic.twitter.com/Y3iWHi6i8d— ラグ🏍バイク休み中 (@LuxuryRider2015) September 4, 2019
悲報。娘に卵かけご飯作って!!と奥さんから依頼。しょう油の分量を自分の量で入れてあえなく失敗。まるで転スラのシオンのご飯みたいになった。見た目も重要と思った晩餐。#料理は難しい #転スラ pic.twitter.com/h2KMpSThVy
— 今西崇 (にんじゃ)カワサキプラザ桑名の社長 (@imanishi_mt) January 27, 2019
卵かけごはんたべようとして……
卵かけたら……
ご飯の上を滑って落ちた…… pic.twitter.com/QWEdNI6H1m— ぐっちー (@dansyakupurin) July 25, 2015
□こんな風に作ってみて!卵かけご飯がもっとおいしくなるコツ
・まずは、卵を割り、卵黄と白身を分ける
たまごは白身と黄身に分けておきましょう
シンプルでお手軽♪ 卵かけご飯(TKG)のおいしいレシピ7選 – macaroni
白身はボウルの中に入れ、黄身はほかの器にとっておきます
進化系たまごかけご飯「ふわふわTKG」にみんな夢中!メレンゲの雲を食べてるみたい♪ – macaroni
卵の白身と黄身を分けるスプーン?的なやつを貰ったので、分けて白身だけ先に混ぜて卵かけご飯してみた🥚
あとから黄身潰してまぜまぜしたらいつもより濃厚な味になったような気がした🐔👍#卵かけご飯 #TKG pic.twitter.com/oQf6dgDWka— Ao Ryu (@dragon_ao) August 8, 2019
・ご飯に白身をかけて混ぜる
ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること
【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか(涙) | ロケットニュース24
どの程度白身を泡立てるか……は、お好みで。角が立つほどしっかり泡立ててもいいですし、それよりは少しやわらかめで止めてもいい
進化系たまごかけご飯「ふわふわTKG」にみんな夢中!メレンゲの雲を食べてるみたい♪ – macaroni
泡立てた白身と炊きたてご飯を予めよく混ぜてフワフワに
早速試してみたい!卵かけご飯のアレンジいろいろ | キナリノ
ごはんの上に白身だけをのせます。そこへ適量のお醤油をたらしたらよく混ぜ合わせます。このときになるべくスピーディーに混ぜることで白身がメレンゲ状に近づき、よりふわふわの食感に仕上がります
シンプルでお手軽♪ 卵かけご飯(TKG)のおいしいレシピ7選 – macaroni
・最後にご飯の上に黄身をかける
ご飯のふわふわ感と黄身の濃厚さが口全体に広がり、「今ままでの卵かけご飯がなんだったのか!」と、絶句すること間違いない
【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか(涙) | ロケットニュース24
箸でつかめる卵とオススメされたダイソーに売ってるかき醤油でTKG🍚🥚
先に白身とご飯を混ぜて。うまい!!! pic.twitter.com/GTtn9qebbV
— まー@SHADOWS🐔 (@maaa03krag) August 15, 2019
(U ‘-‘ U)<ゆりまるぅX♡X♡@RipYuri
変わってるって言われた( ´ . _ . ` )
みんなやらないのかな? pic.twitter.com/UVEqhkivbW
ちょっと早いけど今日の晩御飯。
時間のない人間の味方のTKG。
わりと前からあったけど白身を混ぜてから卵黄だけを乗せるっていうやつを試してみました。
箸で何となく混ぜたからかあんまりふわふわになりませんでしたが美味しかったです。 pic.twitter.com/lcje56fhna— アレン釣り人 (@allen9630wmd) May 7, 2019
・何かちょい足ししたい…そんな時のオススメはコレ!
食べるラー油に入っているニンニクフレークやオニオンフレークなどの個性的あふれる具材たちを、卵がやさしく演出
10月30日は卵かけご飯(TKG)の日! 激うまアレンジ10レシピ!! | Pouch[ポーチ]
卵かけご飯に食べるラー油のせるの美味しい
— 佐久太郎 (@reipon0928) September 15, 2019
食べるラー油乗せTKGが異次元の美味さ
— 味噌'n'Bass (@zakum_bass97) October 4, 2019
用意するものも超シンプルです。普通の卵かけご飯を作るのに必要なご飯と生卵と醤油に、ごま油を加えるだけ
超簡単!醤油とごま油を使った卵かけご飯の作り方 | nanapi [ナナピ]
熱々のご飯にバターを落とし、全体を軽く混ぜる。
卵を割り落とし、醤油をたらして全体を混ぜれば完成
10月30日は卵かけご飯(TKG)の日! 激うまアレンジ10レシピ!! | Pouch[ポーチ]
卵かけご飯にバターをのせるのが好き
— 非クローバー (@not_clover) September 23, 2019
定番だけれど、《+かつお節》外せないアレンジ
かつお節の旨味と醤油の風味。日本人はやっぱりコレ
早速試してみたい!卵かけご飯のアレンジいろいろ | キナリノ
かつお節TKGはおいしいなぁ
— りんよち🐧☂ (@ys6x3) October 22, 2017