【日本酒】磯自慢 ISOJIMAN

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酒なんて何だっていいって言って流あの人も、この銘柄だけは飲んでる磯自慢♪

磯自慢

天保元年(1830年)創業、 静岡県焼津市の老舗酒蔵。早くから吟醸造りに取り組む。
厳選した酒米、南アルプスからの名水(軟水)、そして蔵人たちのハーモニーが生み出す磯自慢は、酒造りの原点となる原料処理(限定吸水洗米)に始まり、蒸し米を大切にする事により得た香り良い米を独自の麹作り、伝統酵母(静岡酵母・酢酸イソアミル系)の利用と複雑な酒造りの工程を経て、入魂の一滴となる。

ビンテージ VINTAGE

大吟醸 DAIGINJO

吟醸 GINJO

本醸造 HONJOZOU

輸出製品 OVERSEAS PRODUCT

磯自慢 LA ISOJIMAN 純米大吟醸

https://matome.naver.jp/odai/2156551780363803801
2019年08月11日