コトコト派も圧力鍋派も!コスパも嬉しい!みんなの 牛すじ ビーフシチュー レシピ

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牛すじ ビーフシチュー レシピを集めました。コトコトじっくり煮込む派の方も圧力鍋で時短派の方もご活用いただきたいです!牛すじは、スーパーで牛肉より安く売っていますので、コスパもいいですよね!具材も作る方によって個性豊かですので、お好みに合わせてチョイスしてみてください!!

とろとろ牛すじシチュー♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ

牛すじ肉 250g
◎しょうが(薄切り) 1かけ
◎ねぎ(青い部分) 1本
◎酒 大さじ3
玉ねぎ(くし形切り) 大1個(250g)
にんじん(乱切り) 1/2本(80g)
じゃがいも(4つ切り) 大1個(150g)
★水 500ml
★赤ワイン 100ml
★GABAN「ローリエ」 1枚
シチュールウ 80g
バター 20g

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/9507/recipe/685630

ビーフシチュー❤️

市販のルウやソースは全く使わず本格ビーフシチュー
ビーフシチュー❤️ by ちぃさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

牛すじ 300g
長ネギ 1本
塩胡椒 適宜
赤ワイン 400cc
カットトマトピューレ 1箱
人参 2本
玉ねぎ 2個
ブロッコリー 1/2
エリンギ 1パック
砂糖 大さじ2
ニンニクチューブ 大さじ1
小麦粉 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
ローリエ 2枚
中濃ソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
バジル 適宜
インスタントコーヒー 大さじ1

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/149794/recipe/852628

牛すじで和風ビーフシチュー丼

牛すじを休みに煮込んでおけば、
美味しいビーフシチューが簡単に作れます
牛すじで和風ビーフシチュー丼 | すー太郎、料理のレシピ

牛すじ肉150g
下味塩麹大1、こしょう少々
じゃがいも2~3個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
アスパラ2~3本
にんにく小1/2、
しょうが小1/2、
バター大1.5強(25g)
ローリエ2~3枚
水400cc
黒酢小1
しょう油大1強
インスタントシチュウルウ2片
ごはん3膳

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/54633/blog/13844388

ビーフシチュー簡単レシピ【本格】人気の牛すじ肉と市販ルーで

ビーフシチューのルー(市販のお好みで!)
牛肉(ビーフシチュー用スジ肉) 400グラム
玉ねぎ 大3個
ニンジン 1~2本
じゃがいも 5~6個
ブロッコリー 1束(お好みで)
サラダ油 大さじ2
塩コショウ 適量

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/117037/blog/16587834

牛すじシチュー。

トロトロの牛すじとゴロゴロ野菜が美味しいシチューです。
牛すじシチュー。 レシピ・作り方 by ♪kay♪|楽天レシピ

セロリ2本
人参1本
玉ねぎ1個
ニンニク2片
牛すじ肉500g
赤ワイン200cc
オニオングラタンスープ缶1缶
固形ブイヨン2個
デミグラスソース缶2缶
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ1
【具】
じゃがいも4~5個
人参1本
ペコロス8個
マッシュルーム8個
ブロッコリー1/2株

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140000054

圧力鍋を使って牛すじ肉でとろとろビーフシチュー

安い牛すじ肉で本格的なビーフシチュー♪牛のすねや塊肉よりもトロッと柔らかく美味しいシチューになります♪
圧力鍋を使って牛すじ肉でとろとろビーフシチュー レシピ・作り方 by sora-mimi87|楽天レシピ

牛すじ肉300~400g
デミグラスソース(市販の袋状のもの)1袋(150g)
にんじん2本
タマネギ1個
じゃがいも2個
ブロッコリー1/2房
トマトケチャップ大匙3
中濃ソース大匙4
(あれば)トマト野菜ジュース50cc
(あれば)赤ワイン30cc
飾りパセリ少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430003196

圧力鍋で手早く☆牛すじシチュー☆

牛すじ肉(下処理済)400g
新玉葱小1個
じゃが芋中1個
人参4㎝
セロリ5~6㎝
⁂ビストロシェフビーフシチュー4かけ
水500cc
温かいご飯各自1人前
パセリ(みじん切り)好みで少量
グレープシードオイル又はオリープオイル大匙1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040012244

前日から作る☆絶品ビーフシチュー

【基本】 柔らくとろけたビーフに\(^▽^)/彩り野菜をたっぷり添えて!一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。
前日から作る☆絶品ビーフシチュー レシピ・作り方 by 栗皮茶|楽天レシピ

牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)約800g
塩コショウ少々
■サラダ油大1
■バターorマーガリン大1
水3カップ
玉ねぎ2個
人参1本
★赤ワイン2カップ
★ローリエ1枚
▲デミグラスソース(ハインツ)2缶(1缶=290g)
▲牛乳1カップ
▲ケチャップ大4
▲砂糖小2
生クリーム大6
~お好みの茹でた野菜~
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋などお好みで

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005759

圧力鍋でお肉ほろほろ♪きざみニンニクビーフシチュー

刻みニンニクを入れた、とろとろビーフシチューです。ホロホロの柔らかビーフとホクホク野菜、刻みニンニクの旨味たっぷりの一品♪
圧力鍋でお肉ほろほろ♪きざみニンニクビーフシチュー レシピ・作り方 by ミルク白うさぎ|楽天レシピ

牛すじ肉700g
塩コショウ少々
ジャガイモ3~4コ
人参1本半
玉ねぎ1コ半
ニンニク1~2片
水900ml
赤ワイン30ml
ローリエ1枚
ビーフシチューのルゥ1箱(8皿分)
油大1
付け合せ用にブロッコリーやいんげんなどあれば適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330010695

牛すじ肉と安納芋のシチュー

牛すじ肉300グラム
安納芋400グラム
玉ネギ1/2個
人参1/2本

塩糀大さじ2
水800ml
◯(2)
ビーフシチュー・ルウ160グラム

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010584

牛スジ肉のシチュー

牛すじ肉200g
ガーリックソルト少々
人参1本
じゃがいも2個
玉ねぎ1個
オリーブ油少々
赤ワイン1カップ
水2カップ
ビーフシチュールウ4個
小房にわけたロマネスコ少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720034567

https://matome.naver.jp/odai/2156502123302158101
2020年04月02日