人気の「ピーマン×じゃがいも」レシピ【ご飯も進む美味しさ!】

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人気で簡単な「ピーマン×じゃがいも」レシピを紹介します。じゃがいもとピーマンは、色んなアレンジで楽しめます。好みのレシピで、美味しいおかずを作っちゃいましょう!

「ピーマン×じゃがいも」で、おかずを作りたい!

人気で簡単な「ピーマン×じゃがいも」レシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいピーマン×じゃがいものおかずを作っちゃいましょう!

【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒め

材料 (2〜3人分)
ピーマン4個
じゃがいも2個
ごま油 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1
★黒酢(または米酢) 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
塩こしょう少々

https://cookpad.com/recipe/1840742

材料はたったの2つ。簡単にできて食感もよく、献立に彩りも加えます。もう1品が足りない時に是非どうぞ。
【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒め by shiratori 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品

ポテトとピーマンのきんぴら

材料 (2人分)
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
赤唐辛子 1本
白いりごま 少々
サラダ油
砂糖

しょうゆ
みりん

https://www.orangepage.net/recipes/detail_123481

じゃがいもとピーマンのシャキシャキとした歯ごたえがいい変わりきんぴらです。
ポテトとピーマンのきんぴら | 武蔵裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

本格中華☆じゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め

材料(※4~5人分のレシピです。)
じゃがいも 2個
ピーマン 3個
にんにく 1/2かけ
しょうが 1/2かけ
ごま油 大さじ1
水 300ml
塩 小さじ1
サラダ油 小さじ1
オイスターソース 小さじ3
鶏がらスープの素 ひとつまみ
水 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
黒こしょう 少々
片栗粉 小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/175771

作り置きにもなってお弁当のおかずにもなる本格中華総菜のレシピのご紹介です。材料は、じゃがいもとピーマンという至ってシンプルな取り合わせですが、実際に作ってみると見事な本格中華の味に舌鼓を打つはずです!
本格中華☆じゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め  by 豊田 亜紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

味付け1つ★じゃが芋と彩り野菜のキンピラ

材料(4人分)
じゃが芋中2個
玉ねぎ小1個
人参1/4本
ピーマン2個
★醤油大さじ1
ごま油大さじ1
白ごま少々
鷹の爪(好みで)1本

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/114525

常備野菜に味付けは醤油だけ。野菜の持ち味を生かした、シンプルなキンピラです。
味付け1つ★じゃが芋と彩り野菜のキンピラ by ゆーりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

ピーマンとジャガイモのカレー炒め

材料 (3〜4人分)
ジャガイモ1個
ピーマン2個
◇カレー粉 小さじ1/2〜
◇中濃ソース小さじ1~
塩胡椒少々
植物油 小さじ2

https://cookpad.com/recipe/1606192

お弁当の緑色のおかずに♪ 常備のジャガイモとピーマンをカレー粉で炒めました♪♪
ピーマンとジャガイモのカレー炒め by meg115 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品

じゃがいも青椒肉絲

材料(2人分)
じゃがいも…2個(250g)
ピーマン…2個
牛もも焼肉用(または薄切り)肉…100g
長ねぎのみじん切り…大さじ1
しょうがのみじん切り…小さじ1
・酒、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごま油

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/6834/

ほくほくのじゃがいもがうれしい炒めもの。
じゃがいも青椒肉絲 by石原洋子さんの料理レシピ – レタスクラブ

じゃがいもとピーマンのナムル

材料【2人分】
じゃがいも1個
ピーマン2個
白すりごま小さじ1
しょうゆA小さじ2
酒A小さじ1/2
砂糖A小さじ1/2
おろしにんにくA1/2片分
ごま油A大さじ1

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/4292

ほどよい歯ごたえのじゃがいもとピーマン、2種を盛り合わせて。すりごまを入れ、風味豊かに。
じゃがいもとピーマンのナムル|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

豚肉とじゃが芋とピーマンのオイスター炒め

材料(2~3人分)
豚肉(切り落としまたはこま肉)180g
醤油、みりん、酒各小さじ1
じゃが芋中1個
ピーマン2個
玉ねぎ1/2個
片栗粉大さじ1
オイスターソース、酒各大さじ1
醤油、みりん、砂糖各小さじ1
にんにく、しょうが(チューブ)各2cm
サラダ油適量

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/377495

じゃが芋やピーマン、あまりがちな野菜に豚肉をプラスしたオイスター炒めです。豚肉に片栗粉をまぶすことで全体にソースが絡みます。ボリュームもあってお弁当にもお勧めです♪
豚肉とじゃが芋とピーマンのオイスター炒め by Norimaki | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

豚小間とじゃがいもの中華炒め

材料【2人分】
豚小間切100g
じゃがいも1個
ピーマン2個
にんにく1片
小麦粉小さじ1
酒A大さじ2
鶏ガラスープの素A小さじ1
しょうゆA小さじ1
白すりごま小さじ1
塩適宜
こしょう適宜
油大さじ1

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/271

じゃがいもチンジャオロース

材料【2人分】
産直豚モモチンジャオロース用セット1袋(具190g・たれ60g)
じゃがいも1個(約150g)
ピーマン3個
茹でずに使える緑豆春雨1個(15g)
鶏ガラスープの素A小さじ1/2
酒A大さじ1
しょうゆA小さじ1
油大さじ1と1/2

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/6810

シャキシャキのじゃがいもを加えれば、おなかも大満足のひと皿に。
じゃがいもチンジャオロース|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

じゃがいもと挽き肉のごま味噌炒め。

材料4人分
じゃがいも(メークイン)2個(約200g)
ピーマン2個
豚ひき肉100g
サラダ油小さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
味噌大さじ1
練りごま大さじ1/2
醤油大さじ1/2
豆板醤適量

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/254524

じゃがいもをこっくりピリ辛なごま味噌炒めに。じゃがいもは少しシャキシャキ感が残るくらいに。豆板醤の量はお好みで。少量の風味付け程度でもいいですよ。
じゃがいもと挽き肉のごま味噌炒め。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

じゃがいもとひき肉のカレー炒め

材料(2人分)
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1個
ピーマン…2個
サラダ油…大さじ2
にんにくのみじん切り…小さじ1
合いびき肉…100g
カレー粉…小さじ2
・こしょう、塩

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/172/

じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め

材料4人分
牛こま切れ肉300g
じゃがいも4個
ピーマン4個
塩胡椒少々
ごま油大さじ1〜2
オイスターソース大さじ2
酒・みりん各大さじ1
鶏ガラスープの素・砂糖・片栗粉各小さじ2
ブラックペッパー・ごまお好みで

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376114

関連リンク

https://matome.naver.jp/odai/2156306627670069601
2019年07月15日