＜砂肝のねぎ塩炒め＞
https://matome.naver.jp/odai/2156247363571846801/2156470887903942503
タン塩もどきで、何気にごはんと合うおかずにもなります
砂肝のねぎ塩炒めです☆ by ひまわりさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝とレバーの味噌しょうが煮＞
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砂肝250g
鶏レバー250g
にんにく(みじん切り)1片
しょうが(スライス)1片
味噌大さじ2
酒100cc
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2
しょうがをきかせた甘辛味は、お酒のおつまみ、ごはんのともに最高。食感の違う砂肝とレバーを入れるのがおいしさのポイント
砂肝とレバーの味噌しょうが煮 レシピ・作り方 by ryoripapa｜楽天レシピ
＜砂肝ポン酢漬け＞
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たまには砂肝をサッバリと
砂肝ポン酢漬け レシピ・作り方 by 昭和の浮世雲｜楽天レシピ
＜砂肝とニンニクの芽のガーリック炒め＞
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砂肝２００g
ニンニクの芽４～５本
ニンニク１片
酒大１
みりん大１
醤油小１
塩コショウ適量
コリコリ歯ごたえがたまりません。ビールのおつまみにピッタリ♪
居酒屋風♪砂肝とニンニクの芽のガーリック炒め レシピ・作り方 by ひしょ1125｜楽天レシピ
＜砂ずりのガリバタレモンソテー＞
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⚫︎ 砂ずり…100g
a しょうゆ、レモン汁…各小さじ1
⚫︎ にんにく…チューブ1〜2cm
⚫︎ バター…15g
砂ずりのコリコリ食感と
バター醤油のコクが
やみつきになること間違いなしですよ
5分で作れるスピードおつまみ♪『砂ずりのガリバタレモンソテー』 by Yｕｕさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝ときのこのキムチ炒め＞
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砂肝 250g（処理前）
白菜キムチ 1パック（200g）前後
お好みのきのこ 200g
ニラ 1/2束
にんにく 1/2かけ
マヨネーズ 大さじ1と1/2
A
しょう油、砂糖、日本酒 各小さじ2
砂肝は柔らかくてシャキシャキの食感！濃い味付けではないので、砂肝自体の旨味を存分に楽しめます
砂肝ときのこのキムチ炒め by 筋肉料理人さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜シャキシャキこりこり♪白菜と砂肝のカレー＞
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砂肝・・・・・400g
白菜・・・・・7枚くらい
たまねぎ・・・・・1個
オリーブ油・・・・・大さじ1
★カレールー・・・・・90g
★醤油・・・・・大さじ1
砂肝は脂肪がなく鉄分やたんぱく質が豊富に含まれていて低カロリーなので、カレーに入れても脂っこくならずに食べられますよ
シャキシャキこりこり♪白菜と砂肝のカレー☆ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝のから揚げ＞
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砂肝（ズリ）３００ｇ
※しょうゆ大さじ２
※酒大さじ１
※にんにく（すりおろす）１片
※しょうが（すりおろす）１片
片栗粉大さじ２
揚げ油適量
にんにくしょうが味でビールに合います。
コリコリした歯応えがクセになります
簡単おつまみ！砂肝のから揚げ レシピ・作り方 by 鶏のから揚げ｜楽天レシピ
＜砂肝と長ネギのアヒージョ＞
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・ 砂肝 200g
・ 長ネギ 1/2本～1本（100g程度）
・ にんにく ひとかけ
・ 塩 小さじ1/2強
・ オリーブオイル 60g
ネギの旨味がしっかり出たオイルもおいしいので、バゲットも多めに用意しておくと最後まで楽しめます
砂肝と長ネギのアヒージョ by コックしろさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝の酢醤油和え＞
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砂肝(スライス済)200g
塩少々
〇しょうゆ大さじ1
〇酢大さじ1
〇ごま油大さじ1/2
〇三温糖(砂糖)小さじ1/2
〇鷹の爪(小口切り)1本
下処理済の砂肝を使った簡単な和え物です
居酒屋メニュー♪砂肝の酢醤油和え レシピ・作り方 by はぁぽじ｜楽天レシピ
＜新たまねぎ砂肝の塩バター炒め＞
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新たまねぎ（くし形切り）･･･1個（２００ｇ）
砂肝･･･２００ｇ
バター（又はマーガリン）･･･１０ｇ（大さじ１）
塩、粗びき黒こしょう･･･適量
甘くてシャキシャキの新たまねぎ。バターで炒めると美味しい砂肝。この２つの組み合わせは最高です
南部鉄器の話と、甘くてジューシーな新たまねぎで♪「新たまねぎ砂肝の塩バター炒め」 by Farmer’s KEIKOさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝にんにく醤油煮＞
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醤油 45cc
酒 30cc
にんにく お好み量
水 砂肝がひたるくらい
にんにく醤油で煮込みました
砂肝にんにく醤油煮♪ by このはさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂ズリともやしの柚子胡椒マヨ炒め＞
https://matome.naver.jp/odai/2156247363571846801/2156470888003947603
砂ズリ150g
もやし1袋
★マヨネーズ大さじ1
★醤油小さじ1
★柚子胡椒大さじ1/2
塩コショウ少々
小ねぎ（トッピング)お好みで適量
サラダ油適量
柚子胡椒がピリッと美味しい、ご飯にお酒にも合う1品です！
【夫婦のおつまみ】砂ズリともやしの柚子胡椒マヨ炒め レシピ・作り方 by cocopoteito｜楽天レシピ
＜ズリとれんこんのにんにく炒め＞
https://matome.naver.jp/odai/2156247363571846801/2156470887903944703
砂肝２００ｇ
れんこん１００ｇ
にんにく１片
鷹の爪１本
オリーブオイル大さじ１
塩少々
ブラックペッパー少々
ポン酢大さじ１／２
コリコリと歯応えのいい砂肝とれんこんをペペロンチーノ風に仕上げました。
簡単おつまみ！ズリとれんこんのにんにく炒め レシピ・作り方 by 鶏のから揚げ｜楽天レシピ
＜あっさりおいしい☆砂肝ピーマン＞
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噛むほどに美味しい砂肝とシャキシャキピーマンをあっさり塩味で
あっさりおいしい☆砂肝ピーマン レシピ・作り方 by まいたけ天｜楽天レシピ
＜実は皮まで美味しく食べられるんです！！激ウマ砂肝炒め＞
https://matome.naver.jp/odai/2156247363571846801/2156470888003947303
・砂肝 200g
・長ねぎ（1㎝幅に斜め切り）2本（200g）
・こんにゃく 1枚（230g）
・ごま油 大さじ1
（A）
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・おろしにんにく 大さじ1/2
・塩 ふたつまみ
白い皮に切り込みを入れれば皮までコリコリ美味しく食べられるんです！！我が家は皮をむいたことがありませ～ん。
実は皮まで美味しく食べられるんです！！激ウマ砂肝炒め。 by みきママさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝コンフィ＞
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【A】粗塩 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】ブラックペパー 小さじ1/2
米油 大さじ5
＜砂肝の酒粕味噌漬け＞
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ゆでた砂肝を漬けるだけ
砂肝の酒粕味噌漬け by 花ぴーさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜砂肝の南蛮漬け＞
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砂肝 ２００g
塩胡椒 少々
椎茸２個 薄切り
水 大２
玉ねぎ ２個
お酢 １００ｃｃ
かつおだし 一つまみ
醤油 大１
砂糖 大１
鷹の爪 種を取って1本分
朝作ったので、夜には味シミシミでした
砂肝の南蛮漬けで！疲労回復★ by ゆーれんママさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
＜煮るだけ簡単！砂肝のカレー煮＞
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砂肝 150g
塩 適量
生姜 2枚
＊煮汁＊
水 50cc
酒 大1
昆布醤油or醤油 大1/2
自家製カレー粉or市販品 小1
ガーリックパウダー(orにんにく) 小1/4(or1かけ)
砂肝に調味料を加えて煮込むだけの簡単メニューです。
アツアツ、ホクホク、スパイシー
煮るだけ簡単！砂肝のカレー煮 by Misuzuさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
サラダ油 小１
味塩コショウ ８振り
＊ねぎのみじん切り 10センチ分
＊鶏ガラスープの素 小１
＊みりん 大２
＊ごま油 ひとたらし
＊味の素 ５振り
ポッカレモン 小２
粗挽き胡椒 適量
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