グルメの宝庫!北陸の幸を味わい尽くすならここをチェックするしかない!

foodkani
北陸は言わずと知れたグルメの宝庫ですよね!その中でも魚介が美味しいのは有名な話ですが、他にも美味しいものがいっぱい。旅行に行かれた際など、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪

知ってますか?しずおか和牛

みなさん、しずおか和牛って聞いたことありますか?
実はこの和牛、品評会であの有名な松坂牛や近江牛などを制して、
何度も最優秀賞を取ったことがあるものなんです!
そのしずおか和牛を思う存分に味わえるのが、
石川の野々市市にある「焼肉 伊蔵(いぞう)」。
A5ランクの雌牛の中でも最高級のものを使用し、
定番部位からなかなか出会えない希少部位まで味わえます。
他にも、もっちりとした食感を楽しめるやまと豚や、
一度も冷凍していない新鮮な国産ホルモンなどもあり、
期待通りの美味しい焼肉を楽しむことができるはず♪
席は全席個室なので、周りを気にせず落ち着いて食事ができるのも良いですね。

しずおか和牛の美味しさ
驚くほどのやわらかさ、きめ細やかなサシ、さっぱりとした口当たり。是非体感してほしい美味しさです!
完全個室
こちらのお店は全席個室。プライベートな空間だからデートやカジュアルな接待などに最適です♪

◆店舗情報
・店名 焼肉 伊蔵(いぞう)
・電話番号 076-294-1029
・所在地 〒921-8825 石川県野々市市三納1-64
・営業時間 【月曜日~土曜日、祝前日】11:00~23:00(L.O. 22:30)
※ランチメニューは、11:30〜15:00までのご提供となります。
【日曜日、祝日】11:30~22:30(L.O. 22:00)
※ランチメニューは、11:00〜15:00までのご提供となります。
・定休日 無し

牛一頭買い!だからリーズナブルなんです♪

金沢市八日市にある「焼肉ホルモン とらや」。
多くのお店がA5ランクのお肉を売りにしているなか、こちらが仕入れているのはA4ランクの雌牛。その理由は控えめなサシで、くどくなく、肉本来の旨味が味わえると考えているからだそう。また一頭買いしているからこそ、様々な部位をリーズナブルな価格で楽しめてしまうんです。
おすすめは一頭買いした牛と厳選された豚から、ここだけは食べて欲しい!という部位だけを集めた「ミックスホルモン盛り」。一度は注文して欲しい一品です。
お肉の他にも金沢漁港で獲れた新鮮な魚介料理や、加賀野菜を使った一品料理も見逃せませんよ♪
是非金沢を訪れた際には、立ち寄ってみてくださいね。

お肉だけじゃない!
金沢漁港で水揚げされた新鮮な魚介を使った海鮮焼きや加賀野菜をふんだんに使ったサラダなども楽しめます♪
お昼は定食屋さんに変身!
焼肉屋さんの前は定食屋さんだったこともあって、お昼のランチタイムには美味しい定食が食べられます!

◆店舗情報
・店名 焼肉ホルモン とらや
・電話番号 076-244-0211
・住所 〒921-8064 石川県金沢市八日市2-211-1
・営業時間 【昼】11:00~14:00(L.O.13:45)
【夜】17:00~23:00(L.O.22:30)
【日曜日】11:00〜14:00(L.O.13:45)
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※翌日が祝日の場合は、23:00(L.O.22:30)まで営業いたします。
・定休日 火曜日、第3月曜日
※第3月曜日が祝日の場合は、営業いたします。

の〜んびり♪沖縄の風を感じよう

沖縄独特の、の〜んびりとした雰囲気って癒されますよね。
福井にいながらそんな雰囲気に浸れたら良いですよね…って実はあるんです!
福井市にある居酒屋「南風(ぱいかじ)」は、ゆったりとした沖縄民謡を
聴きながらアンマー(お母さん)の作るおふくろの味を楽しめるお店。
食材は極力現地から取り寄せているので、島らっきょうや海ぶどうなどを使った
本場の沖縄料理を存分に堪能することができます。
合わせるお酒は是非泡盛を!癖が強くて飲みづらいなんて方は、
飲みやすい割り方なども教えてもらえるので安心です♪

定番人気!
沖縄料理の定番と言えばゴーヤチャンプルー!根強い人気で、卵のまろやかさと苦味のあるゴーヤの組み合わせがお酒にもよく合います♪
苦手が好きに変わるかも?!
沖縄のお酒と言えば泡盛ですが、癖が強いのが特徴。でも割り方次第でびっくりするほど飲みやすくなるんですよ。

◆店舗情報
・店名 南風(ぱいかじ)
・電話番号 0776-25-2345
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
・住所 〒910-0006 福井県福井市中央1-21-40
・営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)
・定休日 水曜日

老若男女、誰でも満足できる空間

普段使いから法事や慶事、宴会など、シーン問わずに
使えるお店が1軒あると、とっても重宝しますよね。
金沢市にある「金沢なごみ亭 北都(ほくと)」では、
和食や洋食、会席料理、定食と様々なジャンルの料理が味わえます。
1つのジャンルに縛られないから、老若男女どんな方でも
それぞれお好みのお食事で満足いただけるはず。
店内は広々としいて、テーブル席、掘りごたつ、お座敷と席の種類も豊富。
喫煙ルームも別になっていたり、お手洗いには授乳室や
オムツ交換室も完備されていて赤ちゃん連れのママも安心ですね♪
料理、お席、設備に至るまで誰が訪れても、
ゆったりと過ごせるお店はなかなかないのではないでしょうか。

お食い初めにもどうぞ
お手洗いに授乳室やオムツ交換台があるので安心して、お食い初めをみんなでお祝いできます♪
大人数の宴会
最大50名までと大人数の宴会が可能。飲み放題込みのコース料理で幹事さんも安心ですね。

◆店舗情報
・店名 金沢なごみ亭 北都(ほくと)
・電話番号 076-268-3851
・所在地 〒920-8202 石川県金沢市西都1-32
・営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
※ランチタイム 11:00~15:00
・定休日 第3木曜日
※12月31日、1月1日はお休みいたします。

その日の朝に取れた魚介で作る漁師飯

せっかく金沢に来たなら新鮮で美味しい魚介料理を食べたいですよね。
金沢市の「漁師飯居酒屋 GOEN(ゴエン)」では金沢漁港の
網元漁船「恵比寿丸」から毎朝直送してもらっているから、その新鮮さは本物。
その時期に味わえる旬の魚介をお刺身やフライ、酒蒸しなど、
魚の旨味をさらに引き出す調理法で様々な料理を楽しむことができますよ。
また北陸は日本酒の宝庫。厳選された日本酒と美味しい料理を組み合わせれば、
言葉にならない至福の時間に浸ることができるはず。
日本酒の他にも、焼酎や女性に人気の果実酒など種類豊富に
取り揃えていますのでお好きな一杯で美味しい料理を楽しめますね。

出張などや、一人呑みにも
お一人様でもカウンター席でのんびりと食事を楽しめます
美味しい日本酒
加賀から能登まで石川の地酒を厳選して取り揃えています。新鮮な魚介料理との相性は言うまでもありません。

◆店舗情報
・店名 漁師飯居酒屋 GOEN(ゴエン)
・電話番号 076-223-4150
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
・住所 〒920-0853 石川県金沢市本町2-7-1 越田ビル 1F
・営業時間 【月曜日~木曜日】17:00~0:00(L.O.23:00)
【金曜日・土曜日・祝前日】17:00~2:00(L.O.1:00)
【日曜日・祝日】17:00~23:00(L.O.22:00)
・定休日 不定休
※お電話にてお問い合わせください。

特別な日には加賀料理を

特別な日にはいつもと違った特別な料理や雰囲気を楽しみたいものです。
金沢市にある和食店「加賀料理 大名茶家(だいみょうぢゃや)」では、旬の加賀野菜や旬の食材を使用した上質な料理を堪能することができます。
旅行の際には金沢名物を、お祝いの席には豪華な会席料理など、シーンに合わせて普段とは一味違った食事を楽しめるこちらのお店。
もちろんお席も用途や人数に合わせたものを選択でき、1階はカウンター席があり気軽に立ち寄れる雰囲気。2階、3階はお座敷、テーブル席のお部屋で記念日や接待、大勢で集まる法事などに最適です。
落ち着いてお食事を楽しむ日に訪れて欲しい一軒ですね。

北陸の幸を堪能
のどぐろや蟹などの海鮮から、加賀野菜など北陸の幸を堪能できます。色々楽しめるコース料理ならより満足できるはず。
最大50名様まで
最大50名様まで利用できるので、大勢で集まる法事や会社の宴会などに最適ですね。

◆店舗情報
・店名 加賀料理 大名茶家(だいみょうぢゃや)
・電話番号 076-231-5121
・住所 〒920-0852 石川県金沢市此花町7-5-1
・営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O.13:45)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
・定休日 年中無休 ※臨時休業、正月休み有り

北陸の美味しさに酔いしれる

金沢を訪れたらやっぱり海の幸は外せません!
少し足を伸ばしても、せっかくなら、これぞ!というものを食べて帰りたいですよね。
金沢市の大野町にある「宝生寿し (ほうしょうずし)」。
金沢の「こまちなみ保存建造物」として、
大賞を受賞したこともある立派な外観が印象的なこちらのお店。
近くに金沢港もあり新鮮な美味しいお寿司が食べられます。
のどぐろやコハダ、ガス海老など、どれも味が濃厚で美味しいんです。
美味しい日本酒を合わせれば、魚の美味しさが一味も二味も違ってきますよ。
是非お好みの一杯で美味しいお寿司を堪能してみてくださいね♪

◆店舗情報
・店名 宝生寿し(ほうしょうずし)
・電話番号 076-267-0323
・住所 石川県金沢市大野町4-72
・営業時間 11:00~22:00
・定休日 水曜日(祝日の場合営業、翌日休)

https://matome.naver.jp/odai/2156202948926852101
2019年07月18日