「かき揚げ」サクサクで美味しいですよね
今回は絶品すぎる「かき揚げ」レシピを紹介します。
◆甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ
フライパンに少量の油で揚げ焼きにします。新玉ねぎだから、サッと揚がるので簡単で甘くて美味しいんですよ（＾ｖ＾）
甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。 レシピ・作り方 by ta8316｜楽天レシピ
衣は薄すぎず、固すぎず・・玉ねぎをお箸で持ち上げられる程度に調節してください☆
甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。 レシピ・作り方 by ta8316｜楽天レシピ
◆☆★カリカリ♪ヒマワリスプラウトのかき揚げ★☆
ひまわりスプラウト1掴み
剥きエビ8尾位
カニカマ4本
◯天ぷら粉約大匙5
◯冷水約大匙6.5
◯塩1つまみ
▲天ぷら粉大匙2分の1
●水75cc
●だしの素小匙3分の1
●醤油25cc
●味醂25cc
※揚げ用 サラダオイル適宜
△おろし大根大匙2杯分
△チューブおろし生姜少々
健康志向の高まりで、タイ等で流行しているヒマワリスプラウト。かき揚げにしてみたらカリカリで美味しい！日本では、収穫用キットが楽天の通販でも購入出来ます。
☆★カリカリ♪ヒマワリスプラウトのかき揚げ★☆ レシピ・作り方 by めーぷんぷい｜楽天レシピ
海老も含めて、すぐ火が通ります。揚げすぎるとスプラウトの色も悪くなるので揚げすぎないようにします。豆苗でも風味は異りますが、同じく出来るのではないかとおもいます。
☆★カリカリ♪ヒマワリスプラウトのかき揚げ★☆ レシピ・作り方 by めーぷんぷい｜楽天レシピ
◆とうもろこしのかき揚げボート
・とうもろこし １本
・薄力粉 小さじ１/２
・餃子の皮 １０〜１２枚
・揚げ油 適量
・いつも準備している揚げ衣 適量
具材もばらけず 揚げる作業も焦らずきれいに。 少しさめてもカリカリに。
餃子の皮でまとめて「とうもろこしのかき揚げボート」。 : イェジンさんち ～예진의 엄마 손～
◆シンプルが美味しい☆にんじんのかき揚げ
にんじん 小1本
にんじんの葉 にんじん3本分
小麦粉 1/2カップ
冷水 1/2〜3/4カップ
揚げ油 適量
にんじんの葉の苦味はほとんどなくサクッと食べやすいです♪ 栄養満点の葉を使いきれるレシピ☆
シンプルが美味しい☆にんじんのかき揚げ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
なるべく細く切る方がサクッと軽い感じに仕上がります☆ お好みで塩や天つゆ等を添えて。
シンプルが美味しい☆にんじんのかき揚げ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
◆鶏天とパセリのかき揚げ
鶏むね肉 適量
大葉 適量
パセリ 適量
桜海老 適量
天ぷら粉 適量
塩 適量
白胡椒 適量
米油 適量
柔らかな鶏天と色鮮やかなパセリのかき揚げです
鶏天とパセリのかき揚げ by 古尾谷 りかこさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
フライパンに少量の油で ゆっくり動かしながら揚げ焼くと綺麗に仕上がります
鶏天とパセリのかき揚げ by 古尾谷 りかこさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
◆紅生姜☆笹かまと葱のかき揚げ
笹かま又は竹輪等4枚又は同量
紅生姜50ｇ
長葱15cm
☆天ぷら粉大さじ6位
☆水大さじ4位
青海苔(あれば)小さじ1
揚げ油適量
揚げることで紅生姜が食べ易く感じます。
紅生姜☆笹かまと葱のかき揚げ レシピ・作り方 by ブルーボリジ｜楽天レシピ
ソースが合いそうですが、紅生姜の塩分でも充分でした。ご使用の天ぷら粉によって水分調整して下さい。
紅生姜☆笹かまと葱のかき揚げ レシピ・作り方 by ブルーボリジ｜楽天レシピ
◆本葛粉で失敗しない！彩り野菜のサクサクかき揚げ
蓮根正味50g
人参正味20g
ホールコーン30g
小松菜の茎1本分
岩塩ひとつまみ
小麦粉大さじ1
本葛粉大さじ1.5
水小さじ1
グレープシードオイル適量
本葛粉はまとまりやすく、仕上がりも軽いのでサクサクに仕上げたいかき揚げにぴったり。コロコロ野菜もしっかりまとまってくれますよ。
本葛粉で失敗しない！彩り野菜のサクサクかき揚げ レシピ・作り方 by 嵯峨 恭也｜楽天レシピ
余った小松菜の葉をさっと茹でて添え、かき揚げうどんにしても、ぴったりですよ！
本葛粉で失敗しない！彩り野菜のサクサクかき揚げ レシピ・作り方 by 嵯峨 恭也｜楽天レシピ
◆ホクホクが美味しい☆お豆のかき揚げ☆
水煮大豆1/2カップ
人参1/2本
☆小麦粉1/4カップ
☆水1/4カップ弱～
☆和風だしの素小1/2
揚げ油少々
栄養満点～ほくほくのかき揚げです♪油少なめで揚げ焼きでもできます。
ホクホクが美味しい☆お豆のかき揚げ☆ レシピ・作り方 by ta8316｜楽天レシピ
衣は最初少し固めに溶いてください。水煮大豆の水分で衣が緩くなり、揚げる時にバラバラになりやすいので。
ホクホクが美味しい☆お豆のかき揚げ☆ レシピ・作り方 by ta8316｜楽天レシピ
◆サクサク食感☆水菜と玉ねぎのかき揚げ
水菜1/2束
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
片栗粉適量
☆薄力粉100g
☆ベーキングパウダー小1
☆水150ml
☆酒大1
水菜がサクサクのかき揚げです。
サクサク食感☆水菜と玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方 by うーころちゃん｜楽天レシピ
全体を混ぜ合わせ、170度の油で揚げる。
サクサク食感☆水菜と玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方 by うーころちゃん｜楽天レシピ
◆玉葱・人参・むきエビのかき揚げ
さっくり、薄めの衣で美味しいです♪
玉葱・人参・むきエビのかき揚げ レシピ・作り方 by アルプスの乙女｜楽天レシピ
揚げる時、沢山入れ過ぎない。油切りをする。
玉葱・人参・むきエビのかき揚げ レシピ・作り方 by アルプスの乙女｜楽天レシピ
◆サクサク！ごぼうのかき揚げ
少ない材料で、簡単に香ばしくてサクサクのかき揚げができます◎ぜひ、揚げたてにお塩をつけて食べてみてください！
サクサク！ごぼうのかき揚げ レシピ・作り方 by ぽぽりんママ｜楽天レシピ
油に入れる時に、フライ返しの上で形を整えてそのまま滑らせると入れやすいです。
サクサク！ごぼうのかき揚げ レシピ・作り方 by ぽぽりんママ｜楽天レシピ
◆コーンとバジルのフリッター(洋風かき揚げ)
とうもろこし 1カップ
青唐辛子 1本
バジルの葉 10枚
塩 小さじ1/2
ガーリックパウダー、黒胡椒各 小さじ1/4
◎ 米粉(Rice Flour )大さじ2
◎ 卵 1個
揚げ油 少量
青唐辛子の風味がなかなか美味しいフリッターになりました。コーンがほんとに甘くて美味しかった☆
コーンとバジルのフリッター(洋風かき揚げ)**Corn and basil fritters : Wagon Cafe
粉は繋ぎ程度で、少な目。種を入れた後は、触らず待ってから引っくり返すと綺麗に揚がります。
コーンとバジルのフリッター(洋風かき揚げ)**Corn and basil fritters : Wagon Cafe
新玉ねぎ１個
人参３ｃｍ
小麦粉大４
水大３
塩ひとつまみ
揚げ油適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730004953