皮が薄く甘いのが特徴の「春人参」
冬の厳しい寒さに耐えて育った春ニンジンは、通常のニンジンよりも甘くて軟らかく、みずみずしい特徴があります
春ニンジンとニンジンの違いとは？知って得する野菜の豆知識 | 田毎屋（たごとや）
家では洗って皮ごと使ってください。
旬の野菜・果物
人参が嫌いな子供も春人参なら受け入れてもらえるはず
甘くて香り豊かな春のにんじん。
春にんじんの炊き込みご飯 by cafepanda 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
シンプルな味付けが素材の味を引き立てます
新玉ねぎと春人参で旬のポタージュスープ by ぱりぱり☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
★↓甘いくて食べやすい「春人参」レシピ
れんこん、新ゴボウ、春にんじんのきんぴら♪
れんこん ５センチくらい
新ゴボウ ２０センチくらい
春にんじん 小さめの１本
豚バラ肉 ２枚分くらい
水 １５０ccくらい
黒砂糖、又は普通の砂糖 小さじ１
醤油 小さじ２
みりん 大さじ１
サラダ油 大さじ１
ごま油 小さじ半分くらい
煎りごま、七味、糸唐辛子などお好みで 適宜
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003976/?l-id=recipe_list_detail_recipe
見た目もきれいに、味もおいしくできました。唐辛子を使うと少しピリッとして、いいアクセントになりましあ。弁当にも使えますね。ありがとうございました。
れんこん、新ゴボウ、春にんじんのきんぴら♪ レシピ・作り方 by ponta634｜楽天レシピ
ニンジンの甘みたっぷり☆春ニンジンとツナ炒め。
簡単に出来てとっても美味しい♡ホント人参の甘さをしっかり味わえました♫♫♬ご馳走様～（*＾０＾*）
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春にんじんの炊き込みご飯
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367278603
とっても良い香りで甘くておいしかったです♡絶対にまた作ります☆
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春人参のバターソテー
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367275403
綺麗なオレンジ色でシャキシャキ食感！岩塩で人参の甘み引き立ち美味
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保温鍋で 春ニンジンのトマトポトフ風
春ニンジン 小1本
ジャガイモ 1個
ウインナー 6本
○水 500ｃｃ
○ローリエ 1枚
トマトペースト 大さじ4
塩、こしょう 少量
乾燥パセリ 少量
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390003642/?l-id=recipe_list_detail_recipe
八百屋で春人参をゲット、低温鍋を持っていないので、普通鍋で作りました。しめじ、キャベツも投入。人参美味しかったです。
保温鍋で 春ニンジンのトマトポトフ風 レシピ・作り方 by Shimo9756｜楽天レシピ
定番のごぼうサラダ（にんじん・大根入り）
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517267273903
ごぼう 1本（70g）
にんじん 1/3本（70g）
大根 60g
酢 少々
■ ソース
マヨネーズ 大さじ1.5
酢 小さじ2
味噌 小さじ1
練りゴマ(白) 小さじ2
塩 適量
いりごま（白）適量
歯ごたえも味も最高ですヾ(o´∀｀o)ﾉまた作ります♪
定番のごぼうサラダ（にんじん・大根入り） by Ta—Ke—O 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
春ニンジンのクリームツナサラダ
春ニンジン 1本
ツナ缶（80グラム）1/2缶
○ヨーグルト 大さじ2
○クリームチーズ 20グラム
○塩 少量
○こしょう 少量
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390003744/?l-id=recipe_list_detail_recipe
とっても美味しかったです♪
春ニンジンのクリームツナサラダ レシピ・作り方 by Shimo9756｜楽天レシピ
新玉ねぎと春人参で旬のポタージュスープ
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367276403
新玉ねぎ 1個分
人参 1本と1/2本
バター 12g
塩 少々
コンソメキューブ 1個
水 150ml
牛乳 240ml
生クリーム 30ml
パセリ 少々
生クリの代わりにマリームをサラ②…優しい味わいに素敵なお色^^♪
新玉ねぎと春人参で旬のポタージュスープ by ぱりぱり☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
春キャベツ、春人参と塩昆布のサラダ風浅漬け
春キャベツ ２枚
春人参 1/3本
キュウリ 1/2本
ツナ缶（小さいの）1缶
塩 少々
塩昆布 大さじにふんわり3
酢 小さじ1
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270001008/?l-id=recipe_list_detail_recipe
出かける前に作って三時間くらい置きましたが、味が良く馴染んでました(^^)V。簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました。
春キャベツ、春人参と塩昆布のサラダ風浅漬け レシピ・作り方 by え１４１｜楽天レシピ
春ニンジンと新玉ねぎのサラダ
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367277603
春ニンジン ４本
新玉ねぎ 小２個
レモン １／２個
シーチキン １缶
オリーブオイル 大さじ１
マヨネーズ 大さじ６～
めんつゆ ３倍濃縮タイプ 大さじ３
塩・コショウ 好みの量
普通の人参で作ったけど、レモンの酸味が爽やかですごく美味しい～♪
春ニンジンと新玉ねぎのサラダ by モリタペコエ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
春の食材～新じゃが・春人参・春キャベツのコンソメ煮
水 150ｃｃ
コンソメ（キューブ）1／2個
新じゃが 3個
人参 1/2本
キャベツ（春キャベツ）4枚
クレイジーソルト(塩こしょうでも)少々
ニンニク(すりおろし)1片分
バター 大さじ1
ブラックペッパー お好みで1振り～
玉ねぎ(新たまねぎ)1個
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110012302/?l-id=recipe_list_detail_recipe
新ジャガではありませんが、抜きたての間引き人参をおすそ分けしてもらったので作りました。にんにくがいい風味で美味しかったです(*^^*)
春の食材～新じゃが・春人参・春キャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方 by mama^^papa｜楽天レシピ
春人参のセロリオニオンマリネ
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367278203
人参 中2本
新玉ねぎ 小１個
セロリ 細め１本
オリーブオイル 適量
レモン汁 適量
おいしい塩 少々
胡桃・パセリ お好み利用
たっぷり野菜が摂れてヘルシーですね。簡単なのでまた作ります！
春人参のセロリオニオンマリネ by オリエンタルママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
春キャベツと春にんじんと油揚げの蒸し煮
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367277903
簡単おいしいメニューでした☆
春キャベツと春にんじんと油揚げの蒸し煮 by 辛三郎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
ほくほく春野菜でポトフ
新玉ねぎ 小2個
新キャベツ １/4個
春人参 １/2本
新じゃがいも ３個
ウインナー ５本
★水 ３カップ
★コンソメ 固形３個
鶏がらスープ 小さじ１/2
塩小さじ １/４
コショウ 少々
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760021200/?l-id=recipe_list_detail_recipe
最近野菜を食べたがらない子どもも食べてくれました、ご馳走さまです☆
ほくほく春野菜でポトフ レシピ・作り方 by りこ8338｜楽天レシピ
新じゃが新たま春にんじんサラダ
https://matome.naver.jp/odai/2155408968465608001/2155409517367277303
さつまいも １/２本
じゃがいも ３個
玉ねぎ １/２個
人参 １/２本
ブロッコリー 適量
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
プチトマト ４個
マヨネーズ 大さじ３
コーヒーフレッシュ １個
わさび お好みで
野菜嫌いもペロリ”にんじんジャム”
にんじん（春にんじん）２本（300ｇ）
砂糖 ９０ｇ
レモン汁 小さじ１
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390010209/?l-id=recipe_list_detail_recipe
人参が沢山あったので作ってみました！とても美味しく、ヨーグルトに入れたりホットケーキに乗せたりしてます！
野菜嫌いもペロリ”にんじんジャム” レシピ・作り方 by はなまる子♪｜楽天レシピ
