【ごはんがすすむ！】絶品♪《豆腐おかずレシピ》17選

淡白な豆腐も、豚こま・キムチと炒めれば、しっかり味のおかずに。ピリ辛でビールにもよく合います。

材料 （2人分）
木綿豆腐　1丁（300g）
豚こま切れ肉　80g
白菜キムチ　80g
万能ねぎ　3本
サラダ油　塩　酒　しょうゆ

https://www.orangepage.net/recipes/detail_139050

うまみたっぷりの豚バラと豆腐を甘辛く蒸し焼きに。ご飯がすすむ味です。

材料 （2人分）
豚バラ薄切り肉　200g
下味
しょうゆ　大さじ3
酒、みりん、砂糖　各大さじ1
しょうがのすりおろし　小さじ1/2
木綿豆腐　1丁（約300g）
わけぎ　7～8本（約150g）
七味唐辛子

https://www.orangepage.net/recipes/detail_134758

にらともやしも入れてボリューミー！

材料（２人分）
もめん豆腐…1/2丁
豚バラ薄切り肉…80g
卵…１個
にら…1/3わ
もやし…1/2袋
しょうがのみじん切り…小さじ１
削りがつお…小１袋(約３g)
・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11828/