ひな祭りを楽しむ。一緒に作るごちそうレシピ21選

伝統的な料理もいいですが、現代風アレンジで楽しむ人が増えました。
ひな祭りにお薦めのレシピを活用して、楽しい時間を過ごしてみませんか？

材 料（４～５人分）
お米３合
昆布（お米を炊く時に入れる）５ｃｍ
寿司飯のもと、またはすし酢適量
錦糸玉子３こ分
アスパラ3本
サーモン刺身1枚
マグロまたはいくら1枚
青のり・鮭フレーク・ごま適宜
○酢９０ｃｃ
○砂糖大３
○塩小２https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380000624

材 料（４人分）
お米３合
ちらし寿司の素３合分
錦糸卵
卵２こ
塩少々
さくらでんぶ２分の１パック
トッピング
甘エビ12本
スモークサーモン10枚
いくら30グラム
かまぼこ少々
お雛様のかざり
うずらの玉子２こ
きゅうり４分の１本
スライスチーズ１枚調理目安：30分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620020720

材 料（４～５人分）
ご飯2合
■ すし酢
※米酢60ml（大さじ4）
※砂糖大さじ1と1/2
※塩小さじ1/2
きゅうり1本
卵2個
桜でんぶ適量
サーモンのお刺身5～6切れ
鯛のお刺身5～6切れ
イクラ1パック調理目安：1時間程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560010853

材 料（４人分）
ご飯2合
ちらし寿司の素１袋
ゆかり適量
卵１個
サーモン１０枚程
枝豆（冷凍）５～６個
☆うずら卵１０個
☆海苔適量
☆ケチャップ適量https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660006021

材 料（２～人分）
すし飯人数分
錦糸卵卵１個分
うずら卵２コ
ハム１枚
ホウレン草の葉１枚
その他お好みの具材適量
◆エビ・きゅうり・穴子・かいわれ・・・お好みで♪
◆ブロッコリー・プチトマト・かまぼこ等お好みで♪https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490001080

材 料（4人分）
☆牛乳パック１本
ご飯(1合360gとします)3合分
ミツカン　花おすしの素(ピンク・梅味)適量
青海苔と塩(寿司酢でも)適量
市販のちらし寿司の素適量
えび・錦糸卵・きゅうり・桜でんぶ等適量https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260000099

材 料（１人分）
ちらし寿司茶碗１杯
桜でんぶ大１
ほうれん草大１
金糸卵大１
いくら小１
絹さや１個https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800000878

材 料（１人分）
酢飯茶碗１杯分
錦糸卵ひとつまみぐらい
桜でんぶ大さじ１
鶏そぼろ大さじ１
そら豆の塩茹で１個
サーモンの刺身１切れ調理目安：10分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900002037

材 料（4人分）
具入りの寿司飯茶碗４～５杯分
魚肉ソーセージ１/２本
人参４㎝程度
牛乳パック１パック
ほうれん草（茹でたもの）20ｇ
錦糸卵卵３個分https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150009002

材 料（3〜6人分）
●酢飯
ご飯1.5合
すし酢大さじ4と1/2
白いりごま大さじ2
●ツナそぼろ
ツナ缶1缶
めんつゆ大さじ2
砂糖小さじ1
●具材
サーモン（刺身）2切れ
まぐろ（刺身）2切れ
鯛（刺身）2切れ
鮭フレーク小さじ2
きゅうり1/2本
アボカド1/4個
プチトマト1個
クリームチーズ（個別包装タイプ）1個
かいわれ大根1/6パック
スライスチーズ1枚
コーン小さじ1
大葉1枚
青ネギ少々
柚子の皮少々調理目安：30分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220015712

材 料（３人分）
菜の花1包み
にんにく1かけ
水（あれば茹で鶏の茹で汁）100cc
※↑参照
塩適量
オリーブ油大匙2調理目安：10分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970001089

材 料（2人分）
カブ1/2個
菜の花2～3束
はっさく1/2個
オリーブ油大さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々調理目安：10分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930015303

材 料（２～３人分）
レンコン1節
サラダ油大匙1位
にんにくみじん切り1かけ分
醤油適量
味の素少々調理目安：10分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970001085

材 料（1人分）
ゆで卵１個
ソーセージ少々調理目安：5分以内

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000001269

材 料（5本人分）
じゃがいも3個
★牛乳大さじ1
★バターorマーガリン大さじ1
★塩小さじ1/2
青海苔小さじ1
ケチャップ大さじ1調理目安：15分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560010176

材 料（4人分）
はまぐり1パック（20粒前後）
★水800ｃｃ
◆だしの素小さじ2/3
◆醤油小さじ2と1/2
◆酒大さじ2
◆みりん小さじ1
◆塩2つまみ～
かいわれ（なくても：または三つ葉）10本ほど×4人分調理目安：30分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110012240

材 料（２人分）
はまぐり４個
水２カップ
昆布４ｃｍ角
菜の花２本
塩小２分の１
酒大１
しょうゆ少々調理目安：15分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210000882

材 料（４人分）
水４カップ
だしの素大２
みりん大２
紀文のはんぺんあられ1袋
みつば一束調理目安：5分以内

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330000898

白玉粉35g
水80cc
薄力粉35g
砂糖小さじ1
食紅3滴
あんこ150g調理目安：10分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570001134

材 料（2～3人分）
桜餅風味ひなまつりマシュマロ80ｇ
水15ｇ
桜の花の塩漬けお好みで調理目安：15分程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040017783

材 料（約５人分）
◎粉寒天4g
◎牛乳400ml
◎いちご半パック
◎水200ml
◎砂糖40～50g
■粉寒天4g
■牛乳400ml
■水200ml
■砂糖50～60g
キウイ(お好みで)１個調理目安：1時間程度

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380009544