SNSで話題…ある飲み物を入れるだけで定番レシピが激ウマに！

作り方は至って簡単で、熱湯のかわりに沸騰させたほうじ茶でどん兵衛を作るだけ。ほうじ茶はやかんや鍋などに入れて沸騰させましょう。火にかけるとほうじ茶の香りが一気に広がっていい感じに。
マジ感動!!　ほうじ茶で作るどん兵衛が激しくウマい！　旨味が引き立つ完全体きつねうどん ｜ ガジェット通信 GetNews

ほうじ茶感はなく、ちゃんとつゆの味が支配している。その上でどうだこのコク深さは！　ほうじ茶の渋みや香りが裏からつゆを持ち上げるようにマッチし、ウマみを倍増させているではないか。
【最強レシピ】どん兵衛をほうじ茶で作る『ほうじ茶どん兵衛』が激ウマ！ つゆがコク深く上品になりそばマニアも驚愕「今後はこれで作る」 | ロケットニュース24

「伊右衛門 特茶」と「カップヌードルオリジナル（しょうゆ）」をかけ合わせた「特茶ヌードル」も、お茶の苦みと醤油味が絡まり深い味わいが感じられるそうなので、気になる人はぜひ試してみては？
中居正広もびっくり！「どん兵衛」 をお茶で作るとスゲェ美味いらしい – レタスクラブニュース

チャーシューのレシピを検索すると、星の数ほど作り方があるんじゃないかと思うほど、さまざまなレシピがヒットします。チャーシュ作りたい。でもどのレシピで作ればいいのやら。。。
チャーシューは自分でも作れる【焼豚レシピ】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ

チャーシューを単体で楽しんで、次の日はラーメンにのせたり、角切りにしてチャーハンの具材にするのも最高です！ タレが焦げるくらいに炙って食べるともう、ごはんもビールも止まりません。
何度も作ってコツ発見！ 我が家の秘伝チャーシューレシピ｜ハジコレ はじめてコレクション

赤身と脂身の割合が2:1程度のものを選ぶと、赤身のほど良い食感と肉のうまみはしっかり感じつつ、脂身のとろとろ感も味わえるチャーシューに仕上がる。
炊飯器で簡単「チャーシュー」レシピ！とろとろに仕上がる豚バラ肉の巻き方・味付けの黄金比解説付き – dressing（ドレッシング）

紅茶で豚肉を煮ると、かたいブロック肉でも柔らかくなり、余分な脂分も落ちて、さっぱり美味しくなります。これは紅茶に含まれるタンニンという成分の働きです。
紅茶辞典　味わいを楽しむ：紅茶の裏技｜紅茶花伝

漬け汁は、しょうゆ・みりん・お酢を同量。分量はお肉の大きさなどにより調整してください。すべて同じ割合であればOKです。
紅茶で煮るやわらか煮豚 紅茶豚 | 和豚もちぶた黄金のレシピ ～ (有)関口肉店 栃木県宇都宮市

タレも簡単。

日持ちも良く保存食としても優れています。（2～3週間くらいは大丈夫だと思います）。大きな鍋があればたくさんの量が作れるので、大勢のホームパーティーでおもてなしの一品としても最適です。
紅茶豚の作り方 （男爵チャーシューレシピ） | StudioDansyaku

炊いている時から食欲をそそる美味しい香りで魅了する炊き込み御飯。炊飯器があればお米と一緒に具材を入れるだけであっという間に美味しい一品が完成する大人も子供も大好きなメニューのひとつです。
炊き込みご飯のレシピ187品 | 料理・レシピ動画サービスのkurashiru [クラシル]

いつも炊く白いご飯と違って、具や調味料が入るために意外とふっくら炊き上がらずにべたついた仕上がりになってしまうこともあります。
炊き込みご飯を美味しく仕上げる4つのポイント | ゼクシィキッチン

液体の調味料は水分の一部と考えます。ちょうどいい水加減にしてからプラスすると、水分量が多すぎて、柔らかく炊きあがってしまうので注意。
炊き込みご飯上手になりませんか？　〜はじめての和食レッスン③〜 | クックパッドニュース

水の代わりにビールを使い、味付けに顆粒だしと塩を入れるといったもの。
嵐にしやがれで紹介【ビールの炊き込みご飯】が想定外な旨さ！レシピをご紹介

苦味のあるご飯を想像してしまいますが、炊き上げると苦みは消え、醤油をまったく使っていないのに香ばしさとコクが口いっぱいに広がり、最後の方にちょっと麦の香ばしさが感じられます。
ねとめし：超簡単！ ネットで話題の「ビールの炊き込みごはん」がリピートしたくなるおいしさだった – ねとらぼ

不思議なのは、炊き込みごはん特有の「べっちゃり感」が皆無だったこと。ごはんの粒ひとつひとつが、パラパラと独立した素晴らしい炊きあがり。それでいて乾燥しているわけでもない。ごはんがとても美しく炊けているのだった。
ねとめし：超簡単！ ネットで話題の「ビールの炊き込みごはん」がリピートしたくなるおいしさだった – ねとらぼ

季節に関係なく、食卓で人気のメニューといえば“カレー”ですよね。毎月1回はカレーを食べているという家庭も多いのでは？
主婦100人がすすめる！カレーの隠し味に欠かせないモノは？ – 暮らしニスタ

おすすめは、「コーヒー」と「ビターチョコレート」です。大人は、少し苦味成分が入っていたほうが、カレーを美味しいと感じるんです。だから、コーヒーの苦味とか、チョコレートの苦味を加えてあげるのがいいですよね。
市販のカレールーには下手に隠し味はいれないほうがいいんでしょうか？【メーカーの人が言ってました】 | カレーハンター協会

風味が凝縮されている中濃ソースは、入れるだけで、甘みやコク、旨味や深みが加わりました。入れすぎても味が大きく崩れることがないのも安心。
家庭のカレーが本格的になる「8つの隠し味」を試してみた – それどこ

カレーをつくる際、最後の仕上げにカルピスを入れると酸味とほのかな甘みが加わって、サッパリとした夏にぴったりな味に。特にトマトやナス、パプリカなどを入れた夏野菜カレーとの相性はバッチリですよ。
夏の風物詩カルピスが、隠し味で大活躍|どこもぐ

とても甘口になるので、「カレーは絶対甘口！」という方は、少しカルピスを入れてみるのもいいかもしれません。
【実験】カルピスのHPに「カレーの隠し味に」と書いてあったので、カップヌードル カレーに試してみたら・・・。

他の肉メニューだと、たとえば「そぼろ丼」などにもカルピスは合うらしい。イメージとしては砂糖をカルピスに置き換えた感じ。たしかに、それならハチミツなどを隠し味で使うよりも量も少なくて済むし、味も調整しやすそうだ。
カルピスを通算1000L飲んだ男が保証「旨辛カルピス料理」 – ニュースサイトしらべぇ