初セリで最高額の3億超え…赤字でも『マグロ』を手に入れたい理由とは？

午前5時10分、鐘の音とともに競りが始まると、競り人の威勢の良い声が響き渡り、買い手は指で買値を示した。
クロマグロに過去最高3億円超、豊洲市場で新年初競り（AFPBB News） – Yahoo!ニュース

東京・豊洲市場で５日、新年の初セリが行われ、２７８キロの青森県産本マグロが史上最高値の３億３３６０万円で落札。
豊洲初セリ、マグロに３．３億円の史上最高値（CNN.co.jp） – Yahoo!ニュース

すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村（本社・東京、木村清社長）が競り落とした。
仰天、大間マグロ1本3億円超え／豊洲初競り（Web東奥） – Yahoo!ニュース

「マグロ大王」を自称する木村社長。
クロマグロに過去最高3億円超、豊洲市場で新年初競り（AFPBB News） – Yahoo!ニュース

「身の太り方もおいしそう。鮮度抜群、いいマグロ。ちょっとやりすぎちゃった。いいマグロをお客さんに食べていただいて、景気をつけていただいて」（つきじ喜代村 木村清社長）
大間のマグロ ３億３３６０万円、豊洲初競り（TBS系（JNN）） – Yahoo!ニュース

競りは、1kgあたり10万円の2,780万円からスタートし、喜代村と2018年に「一番マグロ」を落札した「やま幸」との一騎打ちとなったそう。
「一番マグロ」に3億3,000万円!　豊洲で仰天の初セリ（ホウドウキョク） – Yahoo!ニュース

4日午前4時20分ごろ、津軽海峡の竜飛崎沖1キロ。コンビを組む義弟の須藤愛教さん（49）が投げ入れた仕掛けに獲物が食い付いた。
＜大間産マグロ＞一本釣りで3億3360万円、初夢仕留める「命懸けで釣ったマグロ味わって」（河北新報） – Yahoo!ニュース

丸々と太った278キロの魚体は、藤枝さんの第28光明丸（4．9トン）の水槽に入り切らなかった。船上で腹に氷を詰め込んで港に水揚げし、約14時間かけて豊洲に運んだ。
＜大間産マグロ＞一本釣りで3億3360万円、初夢仕留める「命懸けで釣ったマグロ味わって」（河北新報） – Yahoo!ニュース

一本釣りによるマグロとしては初の一番マグロに輝き「額が大きくて桁が間違っているんじゃないかと思った。ニュースを見て実感が湧いてきた」と笑顔を見せた。
【大間マグロ3億円】釣った藤枝さん「桁が間違いでは」（デーリー東北新聞社） – Yahoo!ニュース

ちなみにこの1本およそ3億円のマグロ、1貫当たりのお値段はなんと2万4700円。店では普段と同じ値段で振る舞われました。
豊洲市場で初競り　マグロに過去最高3億円（TOKYO MX） – Yahoo!ニュース

通常のマグロと同じ、大トロは1貫398円、中トロは298円、赤身は158円で販売

「すごくおいしかったです」「脂が濃いですね。すごくおいしいです。偶然来て、３億のマグロに出会えてラッキーです」
大間のマグロ ３億３３６０万円、豊洲初競り（TBS系（JNN）） – Yahoo!ニュース

大間産が初競りで最高値を付けるのは8年連続で、「大間ブランド」の力を新市場でも見せつけた。
仰天、大間マグロ1本3億円超え／豊洲初競り（Web東奥） – Yahoo!ニュース

これまでの記録だった１３年の１億５５４０万円の２倍、２億円近くも更新。
３億円マグロ釣った幸運漁師・藤枝さん「ケタ間違ったのかと…。漁船修理したい」（スポーツ報知） – Yahoo!ニュース

ほかの年は、高くても7,000万円台で、わずか451万円だった年もあった。
「一番マグロ」に3億3,000万円!　豊洲で仰天の初セリ（ホウドウキョク） – Yahoo!ニュース

マグロの年平均価格は、大間町で平均6,222円/㎏、青森県で平均2,742円/㎏（2014年青森県統計）です。
2017年　マグロの初競りを漁業者から見てみると・・・ – 青森マグロ

新年の仕事始めの「縁起物」でもあり、景気づけや商売繁盛、繁栄の意味を含んでいます。
初競りとは?マグロの過去最高額や漁師の取り分とは?高騰するもの。 | アナログのおっさん2432

縁起物ということで御祝儀的な高値が付くことが多く、毎年その取引きされる金額が話題になっています。
初競りとは?マグロの過去最高額や漁師の取り分とは?高騰するもの。 | アナログのおっさん2432

初セリでの高額落札は、テレビ、新聞、最近ではネットニュースなどで取り扱ってくれる可能性が高い。
１匹１３０万円で松葉ガニを競り落とした人達はなぜ損してまでご祝儀相場を作るのか？ | 2016年の時事 ニュース 節約社長

テレビに２０秒出たら、こちらから頼めば何十万でしょうが、報道の価値が有るなら、タダで放送してくれます。
初セリって、何故高い値で落札されるんですか？ -初セリって、何故高い- その他（行事・イベント） | 教えて!goo

それにより集客が高まると、それ以外の商品販売も見込めるため、そちらの利益で高額落札分の損失をカバーできることになります。
１匹１３０万円で松葉ガニを競り落とした人達はなぜ損してまでご祝儀相場を作るのか？ | 2016年の時事 ニュース 節約社長

クロマグロの初競りに関しては漁師、仲買人、仲卸業者全員に利益が出る『お祭り事』となっています。
今年すしざんまいが初競りで最高値でマグロを買わなかったのは何故？ | やーくだっつ

史上最高額での落札に木村社長は「今年も頑張りますよ。お客様があって成り立つんです。うちがあるのはお客様があってなのでお客様のためにはなんでもします」と客への思いを話しました。
豊洲市場で初競り　マグロに過去最高3億円（TOKYO MX） – Yahoo!ニュース

2014年に太平洋クロマグロが絶滅危惧種Ⅱ類に指定されました。
日本のソウルフード「マグロ」が絶滅の危機!? 食べられない日が来る？ – macaroni

世界で獲れるクロマグロの約80％が日本で消費されており、クロマグロの個体数の急激な減少は、巨大な巻き網を使っての漁や若いマグロの摂りすぎが原因だと言われています。
日本のソウルフード「マグロ」が絶滅の危機!? 食べられない日が来る？ – macaroni

世界最大のマグロ消費国である日本への風当たりが強まっている。
豊洲初セリ、マグロに３．３億円の史上最高値（CNN.co.jp） – Yahoo!ニュース