「豚バラ」がメインの美味しいおかずを作りたい!
豚バラを使った炒め物としては、オーソドックスなレシピです。調理法も簡単で、食べやすい大きさに切って強火でザックリ炒めていくだけでできちゃうので、おかずに困った時に作るのがおすすめ。
魅惑の「豚バラ」レシピ30選◎ しっかりお肉気分ならこれ! – macaroni
煮る・焼く・蒸す・茹でるなどのいろいろな調理ができる上、どんな食材と合わせてもおいしいので、毎日の献立に欠かせないですよね。
豚バラ料理の人気レシピ20選:調理法別に厳選レシピを紹介 | レシピやキッチングッズをお得に発見[キッチンブック]
人気で簡単な「豚バラ肉」メインのレシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しい豚肉のおかずを作っちゃいましょう!
超簡単!にんにくポン酢の豚バラ炒め
豚バラスライス(厚めの豚バラ薄切り肉)300グラムほど
塩こしょう適量
味ぽん大さじ1杯
にんにく 2片
お好みで仕上げに粗引き黒胡椒適量
お好みで、付け合わせのレモン1~2切れ
味付けはポン酢におろしにんにくを加えたタレと塩こしょうだけ★ポン酢のさっぱり風味とにんにくのパンチが効いててうまーい♫
超簡単!にんにくポン酢の豚バラ炒め★ by れっさーぱんだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
豚バラ肉とたまねぎのぽん炒め
ミツカン 味ぽん大さじ2
豚バラ肉(薄切り)150g
たまねぎ1/2個
サラダ油(炒め用)大さじ1
レタス(お好みで)適宜
ミニトマト(お好みで)適宜
黒こしょう(お好みで)適宜
豚肉とたまねぎ、いつもの炒め物がさっぱり味に大変身!「ミツカン 味ぽん」だけで味がしっかり決まる、失敗なしの一品です♪
豚バラ肉とたまねぎのぽん炒め by ミツカン味ぽん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼
豚肉(切り落とし)250~280g
下味:酒大さじ1
生姜汁 小さじ1
しょうゆ小さじ1
玉ねぎ1/2~1コ
小麦粉・サラダ油適宜
■ <合わせ調味料>
砂糖大さじ1
みりん 大さじ2
酒大さじ2
しょうゆ大さじ3
生姜すりおろし小さじ1
ごま油 小さじ1/2
玉ねぎはトロトロよりも、シャキッと感が少し残るくらいが好き。お肉少ないときは、玉ねぎで嵩増し。美味しいです♡
玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ by みどふぁどベシ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』
豚バラ薄切り肉200g
もやし2袋
鶏ガラスープの素小さじ1
塩、こしょう少々
ごま油大さじ1
ポン酢じょうゆ適量
包丁いらず&放置で完成の楽うまメイン!豚バラの旨味を吸ったシャキシャキもやしは最高に美味しいっ!2袋なんてペロリと完食です。
包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
豚バラスライスのチャーシュー風
豚バラスライス200g
小松菜50g
ねぎ10cm
卵2個
しょうゆA1/4カップ
みりんA大さじ2
酒A大さじ2
砂糖A大さじ1
薄切りしょうがA1片分
和風だしの素A1/2本(3g)
薄切り肉を煮汁につけ込んで。簡単にチャーシューが完成。
豚バラスライスのチャーシュー風|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
レンジで6分!豚バラの甘辛煮
豚バラ薄切り肉240g
玉ねぎ1玉
みそ、しょうゆ、酒各大さじ1
さとう大さじ1/2
豆板醤小さじ1/3
片栗粉小さじ1/2
材料を混ぜてチンするだけ。忙しいときにもぴったりのレシピです。薄切りの肉で作ると、火の通りも早くてあっと言う間に完成します。ご飯にのっけてどんぶりにしても美味しいですよ。
レンジで6分!豚バラの甘辛煮 by 小春 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
豚バラのカレー照り
豚バラ肉400g
にんにく 1片
オイスターソース 大さじ1
醤油大さじ1
蜂蜜 大さじ1
酢大さじ1
カレーパウダー 小さじ1と1/2
サラダ油適宜
カレーパウダー眠っていませんか?あまから味でご飯がすすみます。鶏の照り焼きにカレーパウダーを入れると美味しかったので豚でもやってみようと思いました。
豚バラのカレー照り。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
間違いなくおいしい!【カリカリ豚バラ de よだれ豚】
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
水菜(ザク切り)1株
酒小さじ1
塩、こしょう少々
刻みねぎ大さじ2
しょうゆ、酢、いり白ごま各大さじ1
ラー油、ごま油各大さじ1/2
はちみつ大さじ1/2
鶏がらスープの素ひとつまみ
にんにくチューブ1~2cm
片栗粉大さじ2
ごま油大さじ1
これはもう、絶対おいしい! 豚バラ薄切り肉をカリカリに焼いて、タレをからめる鉄板レシピです。豚バラ肉はしっかりカリカリに焼き、余分な脂をペーパーに吸わせるのがポイントですよ。
間違いなくおいしい!【カリカリ豚バラ de よだれ豚】 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
薄切り大根&豚バラのスタミナペッパー炒め
大根(薄切り)200g
豚バラ肉5〜6枚
☆塩胡椒少々
☆酒小さじ1
☆片栗粉 大さじ1
■ ●スタミナだれ
醤油大さじ1
砂糖小さじ2
オイスターソース 小さじ1
蜂蜜 小さじ1
酒小さじ1
にんにく(チューブ) 少々
しょうが(チューブ) 少々
●マヨネーズ(仕上げ用)適量
●BKペッパー(仕上げ用)適量
薄切りの大根だから味がすぐに超→染み込むしカサが減るので倍の量で作っても良いくらい!ご飯にぴったりのおかずですよ♡
薄切り大根&豚バラのスタミナペッパー炒め by 優雨【ゆぅ】 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根
豚バラ薄切り200g
大根400g
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1/2~
★オイスターソース 大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★にんにく(チューブ使用) 小さじ1/2~
ごま油 小さじ1
スライスした大根使用でとろとろ♡ニンニクがっつり中華風でご飯も進んじゃう♪
薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根 by YUKIKI☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
☆豚キムチ☆
豚肉250g
酒 (豚肉下味)大さじ1と1/2
塩こしょう(豚肉下味)少々
キムチ150g
ニラ1/3把
長ネギ1/2本
ごま油(炒め用) 大さじ1/2
●しょうゆ小さじ1/2
●さとう小さじ1/2
●みりん 小さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1/2
ザッと炒める簡単豚キムチ♪あっという間に出来上がり♪食欲そそる定番レシピ
☆豚キムチ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
豚バラとシャキシャキ野菜のチーズ蒸し
豚バラしゃぶしゃぶ用125g
チンゲン菜1株
もやし150g
シュレッドチーズ30g
こしょう適量
おろししょうが A1片分
しょうゆ A大さじ2
酒 A大さじ1
酢 A大さじ1
豚バラのうまみが野菜にしみ込む。
豚バラとシャキシャキ野菜のチーズ蒸し|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
簡単!キャベツと豚バラのシンプル重ね蒸し
キャベツ1/3〜1/2個
豚バラスライス150g
料理酒(なければ水でもok) 大さじ3
塩、コショウ少々
■ タレ(お好みで)
めんつゆ、ポン酢、クレイジーソルトなど適量
あっという間に完成♪ キャベツが驚くほど甘いです。鍋やフライパンのまま食卓に出すとごちそう感があります。
簡単!キャベツと豚バラのシンプル重ね蒸し by 堀はぐみ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
包丁&まな板いらず♪『豚バラとエリンギのゆずポンソテー』
豚バラ薄切り肉200g
エリンギ1パック
酒、片栗粉各小さじ1
塩、こしょう少々
ポン酢じょうゆ大さじ2
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素、柚子胡椒各小さじ1/2
ごま油小さじ1
エリンギがモリモリ食べれる超簡単スピードおかず♪フライパンに広げてあとは放置!最後に、ゆずポンだれを絡めるだけなのでとーってもラク!
包丁&まな板いらず♪『豚バラとエリンギのゆずポンソテー』 by Yuu | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
カリカリ豚と春菊のおかか炒め
豚バラ肉200g
春菊1/2束
◎酒大さじ1
◎醤油大さじ1
◎みりん 小さじ1
◎ごま油 小さじ1
◎生姜(すりおろし) 小さじ1
カリカリに焼いた豚と、春菊の香りと食感がおいしい♡ とっても簡単だけど、ご飯がすすむおかずです♫
カリカリ豚と春菊のおかか炒め by oNACHIKOo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品