体が温まる♡ハフハフして食べたい♡『鍋焼きうどん』レシピ

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寒くなってくると、うどんを食べる機会がなんとなく増えちゃうこの季節。色んな野菜やお肉を入れて煮込んだ「鍋焼きうどん」はとっても体がポカポカして癒されますよ(‘ω’)ノ

寒い冬に食べたくなる温かい料理「鍋焼きうどん」

冬の定番麺料理はコレ!

蕎麦屋やうどん屋でも定番のメニューであるが、調理に時間や手間がかかるため、立ち食い形式の店ではほとんど見られない
鍋焼きうどんと煮込みうどんの違いとは | ちゃやこのブログ

柔らかくなるまで煮込んだおうどんが最高に美味しくてあったまるひと品
鍋焼き豚すきやきうどん♪ レシピ・作り方 by ちえ’sキッチン|楽天レシピ

すぐ使える便利な冷凍うどんを使うのがオススメ

ストックしている家庭も多いはず。

冷凍うどんは具材と一緒にグツグツと煮込んでも、コシの強さとモチモチの食感が失われにくいです
身体を芯から温める!冷凍うどんで作る鍋焼きうどんレシピ | なべやき屋キンレイ | 鍋焼うどん・冷凍麺はキンレイ

★↓寒い日は温まる「鍋焼きうどん」レシピ

ぽっかぽか♪鍋焼きうどん

材 料(1人分)
冷凍うどん 1玉
●水 300cc
●和風だしの素 小さじ1.5
●薄口醤油 小さじ2弱
●みりん 小さじ1/2
ほうれん草 2株
たまご 1個
長ねぎ 1/4本
椎茸やしめじなど、お好みのきのこ 少々
かまぼこ or 竹輪 適宜
あれば 天かす 少々
お好みで 七味 or 一味 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010671/

美味しいです♪シンプルな味付けなのにすごくはまりました!
ぽっかぽか♪鍋焼きうどん レシピ・作り方 by ぷう☆pou|楽天レシピ

鍋焼きうどん

材 料(2人分)
うどん 2玉
水 800cc
鰹節 15g
★薄口醤油 50cc
★本みりん 30cc
★酒 20cc
★塩 少々
★砂糖 小さじ1/2
鶏もも肉 200g
白菜 120g
油揚げ 1枚
椎茸 2枚
しめじ 60g
卵 2個
刻みねぎ 大さじ2~

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920010167/

おだしの味はとてもおいしかったです。小さめの土鍋出してきてまた作ろ~っと♪
鍋焼きうどん レシピ・作り方 by Tiara.m|楽天レシピ

我が家の鍋焼きうどん~覚書~


https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701/2154353794226837303
材料 (3人分)
うどん玉 3玉
鶏もも肉 300グラム
にんじん 1/3本
ほうれん草 1/2束
長ねぎ 1本
しめじ 1パック
☆出汁 6カップ
☆酒 大4
☆砂糖(上白糖) 大1
☆みりん 大2
☆醤油 1/2カップ

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2059057

1人ランチに♫簡単鍋焼きうどん

材 料(1人分)
うどん 1玉
長ネギ 1/4本
板かまぼこ 2〜3切れ
天かす 一掴み分
卵 1個
★水 200ml
★ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
★みりん 大さじ1

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510019573

旨みたっぷりのおだし de 鍋焼き”力”うどん

材 料(3人分)
うどん玉 3玉
だし汁 1200cc
☆酒 大さじ3
☆みりん 大さじ4
☆しょうゆ 大さじ3~
☆塩 小さじ1/3
☆砂糖 大さじ1/2
干ししいたけ 3枚
鶏肉 適宜
にんじん 3枚
長ねぎ 1/2本
かまぼこ、天かす 適宜
小松菜 適宜
餅 3個
卵 3個

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570001313/

寒くなってきたので、体のポカポカ温まる鍋焼きうどん本当に美味しかったです(^^♪ごちそうさまでしたっ
旨みたっぷりのおだし de 鍋焼き”力”うどん レシピ・作り方 by グルヤマ|楽天レシピ

簡単♪たっぷりワカメと半熟たまごの鍋焼きうどん

材 料(1人分)
お湯 300cc
だしの素 小さじ1/2
しょう油 小さじ1/4
冷凍うどん 1パック
乾燥ワカメ ひとつかみ
たまご 1個
刻みネギ ひとつまみ

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510013116/?l-id=recipe_list_detail_recipe

ワカメた~ぷりにおねぎもたっぷりwサービスしちゃいました! 温まってとっても美味しかったです^^*
簡単♪たっぷりワカメと半熟たまごの鍋焼きうどん レシピ・作り方 by みずたまSweet|楽天レシピ

ぽかぽか焼肉のタレで♥️鍋焼きうどん


https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701/2154353794226835503
材料 (1人分)
冷凍うどん 1玉
☆味噌 大さじ一杯
☆焼肉のタレ 大さじ二杯
☆めんつゆ 大さじ一杯
☆料理酒 大さじ一杯
☆水 適量(我が家は約100cc)
温泉卵 1つ
ネギ 適量
キャベツ 葉一枚
鶏団子(豚肉などでも可 4つ
こんにゃく(あれば 適量
もやし(あれば ¼袋
舞茸(エノキなどでも可 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3471958

身体の芯からポッカポカ! お餅入り鍋焼きうどん

材 料(2人分)
うどん 2玉
お餅 2個
しいたけ 4個
卵 2個
かまぼこ 4キレ
水菜 ひと掴み
・・調味料A・・
水 600cc
白だし 90cc
七味唐辛子 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390026217/?l-id=recipe_list_detail_recipe

めんつゆで鍋焼きうどん


https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701/2154353794226836103
材料 (一人分)
白菜 1枚
椎茸 1個
カマボコ 2分の1本
小松菜 茹でた分一握り
卵 1個
うどん 1玉
◎めんつゆ(2倍希釈)75cc
◎水 300cc

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2913485

めんつゆで速攻完成が嬉しかったです教えてくれてありがとう☆
めんつゆで鍋焼きうどん by mebarunba 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品

鍋焼きうどん

材 料(1人分)
冷凍うどん 1玉
卵 1個
シイタケ 1枚
えのきだけ 1/6株
油揚げ 1/2枚
なると 2切れ
長ネギ 2~3cm
ミツバ 少々
天かす 大さじ2~3
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
水 270ml

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009585

冷蔵庫の残りを使って煮込みうどんを作りました。
鍋焼きうどん レシピ・作り方 by かずちゃん1243|楽天レシピ

ほっこり☆簡単鍋焼きうどん

材 料(1人分)
うどん 1玉
めんつゆ(薄めた状態) 2カップ
しょうゆ 小さじ1
たまご 1個
かき揚げ(市販) 1/2個
長ネギ 適量
かまぼこ 適量
ほうれん草 適量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270002568/?l-id=recipe_list_detail_recipe

初めまして♪一人ランチに頂きました♪アツアツで美味しかったです~ごちそうさまでした♡
ほっこり☆簡単鍋焼きうどん レシピ・作り方 by ぶぅいママ|楽天レシピ

鍋焼き豚すきやきうどん♪

材 料(1人分)
ゆでうどん 1玉
豚ロース薄切り 100g
白菜 2枚
えのきだけ 1/2房
玉ねぎ 1/4個
とうふ(絹でも木綿でも) 1/4丁
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
さとう 大さじ1
水 大さじ1

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790011015/?l-id=recipe_list_detail_recipe

味が染みてとっても美味しかったです(^^)また作ります☆
鍋焼き豚すきやきうどん♪ レシピ・作り方 by ちえ’sキッチン|楽天レシピ

カレー鍋焼きうどん


https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701/2154353794226836403
材料 (1人分)
ゆでうどん 1玉
レトルトカレー 1/2袋
卵 1個
かまぼこ 2センチ
白ねぎ 5センチ
天かす 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
水 200cc

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2455464

昼に作ったカレーで! 辛かったのでちょうど!美味しくなりました♡
カレー鍋焼きうどん by 単!! 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品

鍋焼きうどん キムチ鍋風


https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701/2154353794226836703
材料 (2人分)
市販のキムチ鍋の素 70ml
水 230ml
うどん 2玉
キャベツ 大きめなの1枚
もやし 1/3袋
ぶなしめじ 1/2袋
豚バラ肉 約100g
人参 5㎝
長ネギ 12~3㎝
ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1772509

ある食材だけで作りました♪すぐできてとても美味しかったです(^^
鍋焼きうどん キムチ鍋風 by 華音ハリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品

寒い日に!カレー鍋焼きうどん

材 料(4人分)
茹でうどん 3玉
豚肉薄切り 200g
白菜 4枚
人参 小1本
ネギ 2本
里芋 6個
きのこ 適量
ほうれん草 半束分
★カレー 大さじ7
★麺つゆ 大さじ3
★塩 小さじ1
煮干し 2尾
出し昆布 3㎝
水 7カップ
ショウガ 1かけ
卵 4個
ゴマ油 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000187/?l-id=recipe_list_detail_recipe

家族でいただきました。美味しかったです♪ご馳走さまでした~(^-^)
寒い日に!カレー鍋焼きうどん レシピ・作り方 by Rose2420|楽天レシピ

これ旨っ!☆黄金比鍋つゆ☆鍋焼きうどん


https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701/2154353794226838903
材料 (1人分)
鶏もも肉 1/2枚
白菜 1/8個(約5枚)お好みです!
春菊 1/4束
長ネギ 1/3本
かまぼこ 2切れ
椎茸 2個
卵 1個
ごぼうの天ぷら 好きなだけ
★水 500cc
★薄口醤油 50cc
★みりん 50cc
★かつお粉末出汁の素 1袋(5〜10g)今回は5g
うどん 1玉
人参 3切れ

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/5261809

かき揚げ入り鍋焼きうどん

材 料(1人分)
冷凍うどん 1玉
かきあげ 1個
しいたけ(小) 1個
卵 1個
ねぎ(白ネギの青い部分) 適量
うどんスープ 1袋

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480003828/?l-id=recipe_list_detail_recipe

かきあげがあったのでお昼にいただきましたー!寒い時期になったらまた作ります!
かき揚げ入り鍋焼きうどん レシピ・作り方 by ruby&nao|楽天レシピ

https://matome.naver.jp/odai/2154349531417179701
2018年11月30日