超定番!コストコの【プルコギ】を使ったアレンジレシピ6選!

ブロコリ

肉じゃがにリメイク!

コストコのプルコギビーフ   200g
じゃがいも   中5個
人参  中1本
玉ねぎ   大1.5個
いんげんやしし唐など   飾り程度に適量
水   1カップ(200cc)
●しょうゆ   大さじ2
●酒      大さじ2
●みりん    大さじ2

カルビクッパにアレンジ!

プルコギビーフ   200g
もやし   60~100g
人参(小サイズ:1/2くらい)   50g
大根(1/8本くらい)   50g
にら(1/3束くらい)   30g
キムチ   40g
コチュジャン    小1
顆粒コンソメ    小1
水   2cup
ご飯(お茶碗1杯)   150g
ごま油(炒める時に利用)    大1
薬味(ねぎ、のり、七味唐辛子など)   適量

チャプチェにアレンジ!

春雨(乾燥) 80g
コストコのプルコギ 100g
人参 40g
玉ねぎ 1/4個
ニラ 1/2束

◽️合わせ調味料
水 1cup(200ml)
コチュジャン 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯

▫️仕上げ用
白いりごま 少々

お洒落なプルコギ丼に変身!

プルコギビーフ   約100~150g
ご飯   100~150g
温泉卵   1ヶ
キャベツ(千切り)   1/8玉分
ブロッコリー   2~3房
ミニトマト(トマト)   2~3ヶ
マヨネーズ   お好みで
一味唐辛子   お好みで
万能ねぎ   少々

プルコギレシピで、シンプルなこの味が一番すきです。彩も綺麗で最高デス!
野菜たっぷり温玉とろけるプルコギ丼 レシピ・作り方 by ほぉみぃ?|楽天レシピ

プルコギピザに変身!

石窯工房 4種のチーズピザ   1枚
コストコのプルコギビーフ   80g
ほうれん草   40g
玉ねぎ   1/4個
マヨネーズ   大さじ2〜3ぐらい
にんにく チューブ   2gぐらい

韓国風恵方巻!

プルコギビーフ(コストコ)   500
卵   6個
マヨネーズ   大さじ2
にんじん   1本
にんにくすりおろし   小さじ1/2
塩コショウ   少々
ごま油   小さじ1/2
ほうれん草おひたし   2つかみ
醤油   小さじ1
焼き海苔   4枚
ご飯   茶碗4杯ぐらい

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2018年10月21日