今が熱い!大阪麻婆豆腐名店集!

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マニアックすぎて大阪の料理人が集まってしまう王道四川のお店
何店舗もの店を渡り歩き修行したシェフの確かな技術と奥深い辛さに是非舌鼓あれ
シェフの陽気な人柄にも注目

堂島ホテルで料理長をされていたシェフがオープンしたお店
北新地ながらもランチではリーズナブルな料理が楽しめる

食べログで中華一位にも選ばれた事のある四川料理の名店
麻婆豆腐はさることながら四川の名菜口水鶏もぜひご賞味いただきたい

オフィス街の一角にある隠れ家的な名店
料理に対するこだわりが不覚某雑誌では変態料理人とまで言われるほど
特に看板メニューの麻婆豆腐へのこだわりはピカイチ

言わずと知れた大阪麻婆豆腐の超名店
毎日ランチタイムは長蛇の列で覚悟してお店にどうぞ

https://matome.naver.jp/odai/2153770366633544401
2018年09月23日