軽食革命! Twitter民が真似した『新しいパンの調理法』

nyokike
ツイッターで見かけた食パンを中心としたレシピ。トーストやイングリッシュマフィンなど様々なパンのアレンジ料理が参考になります。

▼イングリッシュマフィンを使った手軽な朝食

これ、めちゃくちゃ美味しくて簡単で、本でもテレビでも紹介したけど伝えたい…!

①超熟イングリッシュマフィンにぐるりと切り目を入れ、むしりとる
②マヨネーズ絞ってベーコン敷いて、室温に戻した卵を割って塩をふる
③アルミホイルに乗せてトースターで5分、はずして5〜6分焼く。完成!

コツ↓ pic.twitter.com/6W1eIpGF9x

●卵はS〜Mサイズが理想(枠ギリギリに切ったらLでもいける)
●むしりとる時は穴が開かないよう、加減しながら少しずつメリメリと。多少の穴ならベーコンで防げます
●蓋の部分は2回目焼く時に一緒に焼いてます
●子どもには長めに写真くらい焼くと垂れてこなくて食べやすい
●なかなか焼けない場合↓ pic.twitter.com/9pfdfAKCCQ
●もしいつまでも卵に火が通らなくてイライラしたり時間がなかったら、黄身に穴を開けてレンジで20秒くらいチンする荒技に出ても(若干パンの食感が変わりますが)

●一応ですが、トースターが焼いてる途中で真っ暗になるのはサーモスタッド機能(温度上がりすぎ防止機能)なので故障でもなんでもないです pic.twitter.com/jrlTyIqIxw

追記
●トースターは1000〜1200W使用(ここは違っても大丈夫です)
●温度設定するなら200〜220度
●卵を室温に戻すのが重要。冷蔵庫から出したてだとめちゃくちゃ時間がかかり、マフィンが焦げます
●卵がこぼれたり底から漏れると焼けた時にホイルにくっつくので、割り入れたあとはそーっと動かして
追記ばっかりすみません。
フライパンで焼けないかという質問が多かったので焼いてみたら、見た目は少し悪いですがふんわりサクッとしてめっちゃ美味しく、何より早い!(洗いもんでるけど)

写真はちょっと底が焦げましたが、油薄くしいて弱〜中火。途中で裏返して両面各1〜2分で焼けます! pic.twitter.com/XOmn1Z7o0E

油しいてじゃなくひいてですね、すみません

また追記してしまったついでに

残ったカレー詰めてチーズかけて焼いたり、ポテトサラダ詰めたり、空焼きして冷めてからクリームと果物飾ったり色々アレンジ可能です。(さすがにカレーあたりはフライパン難しそうですが) pic.twitter.com/VGWwPRc9A4

@syunkon0507 明日の朝ごはんでやってみたいと思います!!
おいしそう(*´﹃`*)
まさかの@Pasco_JP さんからお返事が…ありがとうございます! twitter.com/pasco_jp/statu…

・早速マネしたTwitter民の報告…うまそ〜

@syunkon0507 早速朝食に作らせて頂きました
マヨを塗った後と最後に黒胡椒をかけたら絶品でした pic.twitter.com/SIdmlt1Sg9
@syunkon0507 さっそく作ってみました。
マヨネーズ中に塗るの忘れて、上から塗ったのですがマヨネーズも焼けてて美味しかったです。 pic.twitter.com/C1l28kntYi
@syunkon0507 調子に乗って色々作ってしまいました〜♡
明太ポテトを詰めたのと、キッシュと、むしり取ったのはニンニク入りのしょっぱいフレンチトーストに…! pic.twitter.com/r1g3hfA2Km
@syunkon0507 レンジでご飯シリーズを見ていくつか作らせていただいてましたが、昨日とうとう本もgetできました(*´ω`*)旦那さんもこれなら出来そうとのことでゆりさんには頭が上がりません…‼
イングリッシュマフィンの朝食も美味しかったです✨粉チーズかけてみました pic.twitter.com/uDAdRd3G50

・トーストで作る場合はパンの中央に窪みを作る

みう@meyade_r11r

@syunkon0507 トーストでもできますよ!パンはくり貫かず、コップの底をパンの中央に押し当てて窪みをつくる。あとは同じ焼き方です pic.twitter.com/meRIc7DQ2F

りゅい@ryui725

@syunkon0507 なるほど。こうしたらいいんですね!
食パンにマヨネーズで淵を作って、卵落として焼いて、塩コショウをかけて食べてました(^^;
卵がなかなか焼けないし、食パン焦げるし、食べると黄身こぼれるし、どうしたもんかと思ってました。
早速イングリッシュマフィン買ってきます(*^^*)
@ryui725 ラピュタパンも死ぬほど美味しいんですけど、子どもにちょっと食べにくいのと、マヨネーズ大量が気が引けて。
でもこのやり方もありです!(食パンのまんなかを押して凹ませて溝にする) pic.twitter.com/6z2EGc1pIk

▼むちゃくちゃ美味い「カリカリ鯖ホットサンド」

ホットサンドはフライパンひとつで簡単に作れるんです!

鯖缶半分にマヨ大さじ1、コンソメ小さじ半、レモン汁小さじ1/3、黒胡椒少々混ぜ8枚切りの食パンにレタス一枚、とろけるチーズ1枚と挟みます

バター10g溶かしたフライパンで押し付けながら両面焼き完成!

鯖ホットサンド!むっちゃ旨い! pic.twitter.com/kSXzS52JNx

MAR- gentiluomo@giugno16

@ore825 こ、これは!美味しそう!

食いしん坊@29harapeko29

@ore825 今朝、これと卵ハムチーズのホットサンドしたら夫が「リュウジさんの鯖のやつ凄く美味しかった!!!!また作ってね!!!」と言った数分後「あ、ハムチーズのも美味しかったよ」とフォローしてくれた。夫婦をギクシャクさせる美味しさ!!

ぱぴお23♪@BkcQv9rjCAxf48n

@ore825 材料が豊富だから、これは旨いよね♪

▼冷凍して常備…食パンで作るピザトースト

おりたむ@oritamu13

長期休暇に必ず作るやつ。値引きシールついてる食パン2斤にピザソース(ケチャップ+にんにくチューブ+塩胡椒+バジル)を塗り、好みのトッピング(今回は炒めたズッキーニとベーコン)をし、チーズをのせて1枚ずつラップで包み冷凍。いざという時の昼ごはん。
#主婦らの夏休み戦争 pic.twitter.com/zagDPuEcFr

おりたむ@oritamu13

@ZhangKyR 冷凍できる具材ならトッピングも色々楽しめるし、ピザトーストって期限間近のカサカサ食パンでもそこそこ美味しく食べられますしね~。ぜひ!

村人B[ºΔº ]@b_supika

@oritamu13 突然すいません、失礼します。
これは食べたくなったら直ぐにトースターに入れて出来上がったら食べるって感じですか?

おりたむ@oritamu13

@b_supika 冷凍のままオーブントースターで焼いて大丈夫です!

ポン@nscfJaNUtOtlbph

@oritamu13 あああ、真似したいけど冷凍庫に隙間がない問題…アイスの箱邪魔⤵️
@nscfJaNUtOtlbph アイスは箱から出して中身だけ入れるとスペース節約になりますよ!

@3reIwnl

@oritamu13 こういった日々の工夫を見ると生きていくことへの活力を得られます。早く美味しく、下拵えに手作りの愛情を感じます。素敵なアイデアですね。

・忙しいママさんにも好評のようです

エヌ1/13@enew_nu

@oritamu13 初めまして。早速作ってみました。子供が食べられるようになってからもストックとして常備したいと思います素晴らしいツイートありがとうございます! pic.twitter.com/gUQAubsHmf

▼ペペロンチーノの素で食パンが大変身!

ニカタツBLOG@nikatatsublog

株式会社良品計画 あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ。購入価格250円。何気に銘品揃いな無印良品の食品ですが、これもまた実にうまそうなペペロンチーノが出来上がりました。パッケージ画像より明らかに多いトッピングの量。パセリの爽やかな香りとほろ苦さが存分に味わえます。うまいなぁ完食 pic.twitter.com/wgscDBPNRQ

ゲラみ@nogugera

無印良品で売っている「粉末ペペロンチーノの素」。茹でたパスタにかけるだけのやつ。あれをな、マーガリンを塗った食パンに振りかけてオーブンで焼くんじゃ。すると駅前で売ってるガーリックフランスパンもどきができるのじゃ。それを食べるとうまいぞ。他言無用、この妖怪との約束じゃよ、ほっほっほ

ゲラみ@nogugera

妖怪じゃよ。結構な反響で3個ある目玉が飛び出るくらいなんじゃが、何人かの人間たちから塩辛くなってしまったという話を聞いての。パン一枚に1/4か1/5くらいの分量が調度いいらしいぞ。わしも余った分適当にふりかけたもんで分量まで気が回らんかった。塩分過多には気を付けるんじゃよ。ほっほっほ。

のりぴー@noripe_konbu

@nogugera S&Bさんのペペロンチーノシーズニングもおススメですよ(^ω^)

ゲラみ@nogugera

@noripe_konbu 妖怪頑張ってネットで調べました~!!!大容量タイプもあったりしていいですね!!無印のよりか粉末がざっくりしてて…ザクザクして美味しそう…教えてくれてありがとうございます!缶もなんだかお洒落で台所に置いておきたくなりますね……(のの)ソワソワ

帽子屋@BouShiYa_17

@nogugera あ、マジレスすみません
バター溶かしてチューブのガーリック混ぜて塗って焼けばカフェに出てくる味になります
クソリプ失礼しました。

ゲラみ@nogugera

@BouShiYa_17 それも美味しそうですね……!チューブだともともと溶けてるからトーストに更に染み込んでしっとりガーリックなのでは……?!あらびき胡椒をかけても……????(のωの)ジュルリ
@nogugera (チーズ、トマト、ベーコンを追加しても美味しそうだ…有益なことを知った…)◯。( ̄ー ̄)

ゲラみ@nogugera

@kanoesaru152 サラミも乗っけちゃいましょうよ!!!!バジルもどーん!!!!ついでにチーズもどーん!!!!わーい!!!!!

▼タレントの中川翔子さんのトーストも美味しそうでした

中川翔子bluemoon@shoko55mmts

カルピスバター塗って、
チーズのせた、トーストに

はちみつ
トリュフオイルを!

めちゃめちゃおいしい!!

やってみて!!!!! pic.twitter.com/0MtetkxVKt

@shoko55mmts 美味しそう

tama@tama6753

@shoko55mmts カルピスバターとかもあるんだ!
トリュフオイルとか
レア素材いっぱい持ってるw

ひでっち@gyodo11000000md

@shoko55mmts トーストがパワーアップし過ぎてる( *´艸`)www

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https://matome.naver.jp/odai/2153734606618402001
2018年09月19日