ビタミンB6を多く含む食べ物

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ビタミンB6を多く含む食べ物。生ニンニクやピスタチオ、ヒマワリの種子は100gあたりにビタミンB6を1mg以上と非常に多く含んでいます。果実ではバナナに1本(90g)に0.34mgと比較的多く含まれています。その他カツオ・まぐろ・牛レバー・鶏肉など。

ビタミンB6は、多くの食べ物の中に自然に含まれています。

特に生ニンニクやピスタチオ、ヒマワリの種子は100gあたりにビタミンB6を1mg以上と非常に多く含んでいますが、これらの食品を普段の食事に取り入れる機会はあまりありません。

食事のメニューに取り入れやすい鶏肉・レバー・カツオやマグロ等の魚の肉類には、100gあたりにおよそ0.45mg~0.85mgものビタミンB6が含まれるとされています。
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食べ物によって含まれているビタミンB6の含有量には少なからずバラつきがあります。

肉類や野菜、果物をバランスよく食べることで、効率よくビタミンB6が摂取できるのです。
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果実ではバナナに1本(90g)に0.34mgと比較的多く含まれています。

たんぱく質を多く摂取しているアスリートには、間食のバナナはよいエネルギー源になるほか、ビタミンB6補給という意味でもおすすめです。
ビタミンB6 | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ


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第1位: とうがらし 果実 乾   ビタミンB6 3.81mg

第2位: こめ [その他] 米ぬか  ビタミンB6 3.27mg

第3位: <香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加  ビタミンB6 2.32mg

第4位: <香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩添加  ビタミンB6 2.32mg

第5位: (にんにく類) にんにく りん茎 油いため  ビタミンB6 1.8mg

第6位: <香辛料類>バジル 粉   ビタミンB6 1.75mg

第7位: (にんにく類) にんにく りん茎 生  ビタミンB6 1.53mg

第8位: <香辛料類>パセリ 乾   ビタミンB6 1.47mg

第9位: <その他>酵母 パン酵母 乾燥   ビタミンB6 1.28mg

第10位: こむぎ [その他] 小麦はいが  ビタミンB6 1.24mg
ビタミンB6が多い食べ物・食品ランキング TOP100|くすりの健康日本堂


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ビタミンB6を多く含む食品
かつお・まぐろ・牛レバー・さんま・バナナ
ビタミン講座/ビタミンB群/ビタミンを多く含む食品


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ビタミンB6を多く含む食品は、野菜、魚介類、肉類などです。特にマグロ(赤身)には多く、よい供給源となります。

食事以外では腸内細菌によって合成され、供給されています。
ビタミンB6/B12の働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット


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2020年08月07日