お家で南国気分~♪お家で作れる南国風レシピ~!!

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ガーリックシュリンプ♪

〈材料〉2人分
ブラックタイガー(大)… 12尾
☆マリネ液
玉ねぎ… 1/4個
にんにく… 1~2かけ
オリーブオイル… 大さじ2
クレイジーソルト(マジックソルト)… 小さじ1
チリパウダー… 少々白ワイン(又は酒)… 大さじ2
バター… 大さじ1
塩、こしょう
ご飯、レモン、フライドオニオン
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/50056851.html

現地では殻付きのままが多いようですが、食べやすさを重視して今回は殻は外して作りました。
気まぐれキッチン andante : ハワイアンB級グルメ☆ガーリックシュリンプ♪

カツオとアボカドの和風ポキ丼

【材料 2人分】

・ご飯・・・2膳分
・カツオのお刺身・・・120~150g
・アボカド・・・小ぶりのもの1個
・レモン汁・・・少々
・海苔・・・適量
・大葉・・・適量
・白ごま・・・少々

<A>
・醤油・・・大さじ1
・みりん・・・小さじ1/2~1
・酒・・・小さじ1/2~1
・ごま油・・・小さじ1/2~1
・わさび・・・少々
http://superslowiegohan.blog.fc2.com/blog-entry-1958.html

ハワイ料理の定番、「ポキ」はマグロやサーモンで作ることが多いですね。
ですが、カツオで作りました。
Superslow iegohan *お酒を飲みながらダイエット* | カツオとアボカドの和風ポキ丼。旬のカツオを使った和風でハワイアンなご飯のレシピ。

豚とパイナップル&セロリの南国風チャーハン☆

材料 (2人分)
豚薄切り肉50g
A塩少々
A酒小さじ1/2
にんにく 1カケ
あみえび大さじ1
パイナップル(缶詰)2枚
セロリ(茎と葉合わせて)80g
青唐辛子2本
Bオイスターソース大さじ1
Bケチャップ大さじ1
Bチリパウダー小さじ1/2
B砂糖小さじ1
塩ひとつまみ
こしょう少々
ごはん500g
サラダ油大さじ1
卵2個
サラダ油(目玉焼き用)小さじ1
塩(目玉焼き用)少々
https://cookpad.com/recipe/2745779

缶詰のパイナップルとセロリを入れた、ちょっと南国風のチャーハンです。
チリパウダーと青唐辛子入りでピリ辛です。
パイナップルとセロリの南国風チャーハン by Legelo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが293万品

えびのマンゴーマヨネーズ

えび 大10尾
◎酒・ごま油 各小さじ1/2
◎卵白 1/2個分
◎塩・こしょう 少々
◎片栗粉 小さじ2
☆マンゴー(ピューレ状にする) 1/2個
☆マヨネーズ 大さじ2
☆コーヒーフレッシュ 2個(10ml)
☆鶏がらスープの素 小さじ1/4
☆塩 少々
片栗粉 適量
油 適量
http://www.recipe-blog.jp/profile/9507/recipe/334507

南国ゴーヤチャンプル

《レシピ》 2人分
・ゴーヤ 1本
・プチトマト 10個 (半分にカットしておく)
・麩 10g
・卵 2個
・水 適量
・胡麻油 適量
・オイスターソース 大さじ2/3
・ナンプラー お好み量
・胡椒 適量
https://ameblo.jp/sosoul/entry-12191045026.html

ゴーヤの苦みが苦手な方でも
ゴーヤの下処理&トマトの酸味
そしてナンプラーで美味しく頂けます
トマトでサッパリヘルシー薬膳流☆南国ゴーヤチャンプル〜 | ❁ Yakuzen 凛 Happy Style ❁

5分でヤバうま!ズッキーニの南国風スタミナ☆

A
・鶏ささみ 2本 (フォークで数ヶ所軽く穴を開ける様に刺しておく)
・酒 大さじ1
Bズッキーニ 100g (ピーラーで削ぐ)
Cトマト 50g (お好みのトマトで!食べやすい大きさにカット)
D
・オイスターソース 大さじ1/2
・GABANあらびきガーリック 小さじ1
・ナンプラー 小さじ1
・酢 小さじ1
・クミンシード 小さじ1/2
https://ameblo.jp/sosoul/entry-12386241988.html

南国香るバジルたっぷりガパオライス♡

材 料(2人分)
鶏挽肉200g
玉ねぎ1/2個
ピーマン(パプリカ)1個
にんにくチューブ少々
バジル15枚位
赤唐辛子2本
ナンプラー小さじ3位
オイスターソース小さじ2位
はちみつ小さじ1
卵2個
ごはん2膳分
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010066

南国風★スパイシータコライス豪華版

材 料(2人分)
●合挽きミンチ100g
●ニンニクみじん切り1個分
●ケチャップ大さじ1
●ソース大さじ1
●酒小さじ1
●醤油ほんの少し
●塩胡椒適量
温かいごはん2膳
レタス2枚
ゆで卵みじん切り1個
カットトマト1個分
細切りチーズ適量
パセリみじん切り適量
スイートチリソース大さじ1
カットレモン(1/8カット)2個
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720008357

材料を用意したら、あとはどんどん乗せるだけ!豪華に見える割に簡単です(笑)♪
南国風★スパイシータコライス豪華版 レシピ・作り方 by カムトフニャンフニャン|楽天レシピ

パイナップルおこわ★中国民族料理

材 料(4人分)
パイナップル1個
もち米1合
砂糖お好みで大さじ1~
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130009188

中国の雲南料理の店で食べた衝撃の料理です!とってもおいしくて、見た目も可愛いのでパーティーにオススメです(^^)
美味!南国の味!パイナップルおこわ★中国民族料理 レシピ・作り方 by nao (´・ω・`)|楽天レシピ

トマトと胡瓜の南国フラワーサラダ♪

材 料(1人分)
胡瓜1/2本
トマト1/2個
たまねぎ1/8個
ドレッシング(今回はドラゴンフルーツ)適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710012936

トマトと胡瓜しかない…でもかわいらしく✿模様サラダにすれば食卓も華やかに~( *´艸`)♪
トマトと胡瓜の南国フラワーサラダ♪ レシピ・作り方 by sundisk*|楽天レシピ

から揚げ&ナンプラーdeシンプル南国飯♪

材 料(1人分)
キャベツ1枚
から揚げ3〜4個
オリーブオイル小2
ナンプラー小2
レモン汁小1/2
塩・ブラックペッパー少々
ご飯1膳
マヨネーズ大1
ドライパセリ少々
レタス小1枚
プチトマト1個
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800017151

スパムおにぎりです☆南国気分♪

材 料(4人分)
ほかほかご飯茶碗2~3杯
バター5g位
粗挽き胡椒少々
スパム198g缶1個
薄焼き玉子1個分
マヨネーズ 海苔各少々
味塩胡椒少々
*醤油 砂糖各大1
*みりん大半分
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012732

たまごとスパムのボリューミーで美味しいおにぎり♪♪塩胡椒味or テリヤキ味。お好きな方をお好きなだけパクパクっ!とねw☆
スパムおにぎりです☆南国気分♪でたん!と食べてね☆ レシピ・作り方 by ゆんゆんゅん|楽天レシピ

ココナツミルクの南国チキンカレー♪

材 料(4~5人分)
鶏もも肉2枚
塩・胡椒お好みの量
レッドカレーペースト大さじ1
玉ねぎ1個
パプリカ(赤・黄・緑などカラフルに)100g
○水200cc
○牛乳150cc
○ココナッツミルク150cc
○トマトケチャップ大さじ1
○マンゴーorリンゴのピューレ100g
市販のカレールー約90g(お好みの量)
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100015914

いつものカレーとひと味違う。
ココナツミルクのおいしいチキンカレーです。
辛めのカレーペーストを使ってぴりっとホットに(^_^)
簡単!ココナツミルクの南国チキンカレー♪ レシピ・作り方 by acchan66|楽天レシピ

キウトマ南国サラダパスタ

材 料(2人分)
トマト(熊本県産)2個
キウイ2個
ショートパスタ150g
塩小さじ1
バジル小さじ1
オリーブオイル大さじ1
ハチミツ小さじ1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430007818

南国風おからチャーハン

材 料(2人分)
市販の南国系の液体ソース大3
ご飯2杯
煎ったおから茶碗1、5杯
青のり大2
油大2
玉葱1個
めんつゆ ストレート大2
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420004818

インドネシアから輸入されているソースを使いました
南国風おからチャーハン レシピ・作り方 by 松子-女|楽天レシピ

南国料理☆バナナの苞(花)と鶏肉の炒め物

材 料(2~4人分)
バナナの花1個
鶏胸肉1枚
塩麹大1
生姜1かけ
にんにく1かけ
ごま油大1
塩・胡椒少々
酒大1
醤油大2
みりん大1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640004611

バナナの花を使った南国ならではの1品です。くせがなく、若い筍のような食感が楽しめます。
南国料理☆バナナの苞(花)と鶏肉の炒め物 レシピ・作り方 by ペコ4672|楽天レシピ

野菜たっぷり!南国のミニオン!

材 料(1人分)
たまご1個
塩コショウ少々
ピーマン1個
玉ねぎくし切り3センチ
セロリの葉少し
焼きのり少し
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640011285

冷凍パインで南国❤ア・ラ・モードなヨーグルト♪

材 料(1人分)
無糖ヨーグルト大匙5
タピオカ大匙1
茹でる水100cc位
オレンジ小、半分
皮付き冷凍パイナップル(冷凍でなくても)3つ
サルタナレーズン(普通のレーズンでも)10粒位
カボチャの種(ナッツ)10粒位
クコの実数粒
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650007815

オレンジは、1個35円位でした❤・・❤タイ人の友人が、タピオカには少し芯が残っていても大丈夫だと言っています♪
冷凍パインで南国❤ア・ラ・モードなヨーグルト♪ レシピ・作り方 by ジョン・リーバス|楽天レシピ

南国気分でササミのサテ 塩麹レシピ

<材料>
塩麹 大さじ2
カレー粉 小さじ1
ささみ 5本ミニトマトトマト 10個
オクラ 5本
https://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11137931347.html

アジアでは焼き鳥の事を「サテ」って言うんですって。
暖かい南国気分
寒さを吹き飛ばせ★ 南国気分でササミのサテ 塩麹レシピ | 簡単!節約!おしゃレシピ SHIMAのオウチカフェ

https://matome.naver.jp/odai/2153173058609628201
2019年05月17日