栄養満点だけど…食べ過ぎると危険な身近な食品

ppp_com
普通に摂取する分には問題ありませんが、過剰に摂取することで健康被害が発生してしまう食品をまとめてみました。

◾︎ラーメン愛好家さんのとあるツイートがネットで話題に

知り合いのラーメン屋行ったんですね。
もう閉めるらしいから、にんにくあるったけ持ってきてくれって言ったんですね。
凄く、もの凄く後悔してるんですね。#ラーヌソは飲み物 pic.twitter.com/4ZSirsujAe

おはようございます。さひちゃんです。

朝、あまりの腹の痛さに救急車で運ばれました。原因は、にんにくの過剰摂取です。
胃の壁が破壊され、腸内細菌が死滅致しました。

にんにくエキスパートの皆様、食べ過ぎには気をつけてください。 pic.twitter.com/taBTbOoEGA

◾︎ニンニクには滋養強壮に効果があるとされる

さまざまな料理や、栄養ドリンクなどに使われ、滋養強壮の代名詞とも言える食材・にんにく
おいしいにんにくの選び方、知ってる? 豊富な栄養素をチャージ! | アリシー

昔から疲労回復、美容などに良いとされ、日本では薬効の面でも重宝されてきました
富士産業研究開発センター | にんにく研究室 | 身体に有益な食物「にんにく」

古代エジプトでは、ピラミッド建設に従事した労働者たちに体力回復のため「にんにく」が支給されたと言います
にんにくは、古代より滋養強壮の代表的な野菜 | 【さとふる公式】ふるさと納税ブログ

◾︎その一方で、食べ過ぎると悪影響を及ぼすことも

にんにくの持つ成分は薬効成分とも考えられているが、その分刺激が強く、身体の内外への影響が起こりやすくなる
腹痛、下痢、発熱……にんにくの食べ過ぎで不調をきたしたときの対策 | オトコノキッチン

にんにくを食べ過ぎると、そのあまりに強力な殺菌力のために腸内の菌が死滅してしまい、胃痛や胃もたれ・胸焼けの原因になってしまうことがあります。
「ニンニクパワー」で、冬を元気に乗り切ろう! | サツウェブ

体にいいとされるにんにくも食べすぎると逆効果で体に害を引き起こしてしまいます
ニンニクの効能、効果的な食べ方は?食べすぎには注意が必要? | 暮らしにいいこと

◾︎にんにくを食べる際は「適量」を意識しよう

生にんにくの場合は1片、熱を加えたにんにくの場合でも3片までとされています
食べ過ぎ注意!にんにくの危険性をまとめました – ヘルすぐ!

日頃から胃腸に自身のない人や、虚弱気味の人、あるいは、下痢や胃もたれ、胸焼けなどの症状がある人も、それぞれのコンデションによって分量の調整が必要です
ニンニクの一日の適量とは? – ニンニクの効能/アリシンで成人病・生活習慣病予防を!

◾︎ニンニクのように、適量を超えると身体に悪影響を及ぼす食品は他にもあります

ぎんなん

ぎんなんは古くから「年齢の数以上食べてはいけない」といわれるように、中毒性の高い食べ物として知られている
ぎんなんの食べ過ぎで中毒死、ゴボウの保存法間違え食中毒…実は危険な食べ物リスト | ビジネスジャーナル

「銀杏中毒」は、銀杏に含まれる「4-O-メチルピリドキシン」が、「ビタミンB6」の働きを妨害することによって引き起こされる
【子どもは特に要注意!?】銀杏中毒の<正体>と<対処法> | 東京ガス ウチコト

ぎんなん中毒はどのくらいの数を食べると起こるかというと、小児で7~150個、成人は40~300個と言われています
ぎんなんの食べ過ぎはキケン!何個までなら大丈夫? | GetNavi web ゲットナビ

ひじき

大量に摂取し過ぎると、腹痛や下痢、嘔吐などの中毒症状が、少量でも神経障害や皮膚障害が出ると言われています
食べすぎると毒になる!? おいしくて栄養価も高いけど“要注意”な食べ物 – レタスクラブニュース

1日あたり4.7g以上を食べ続けない限り、健康に悪影響を与えることはないという
ひじきの無機ヒ素を危険視も 損失余命はタバコ1本12分に対しひじきは小鉢1杯で58分|ニフティニュース

レバー

栄養価の高さゆえに、レバーを食べ過ぎることは、かえって健康に悪影響を与えることになってしまうかもしれません
食べ過ぎ厳禁!栄養豊富なレバーの過剰摂取はめまい・脱毛の原因に?! – macaroni

レバーに含まれているビタミンAは過剰摂取してしまうと、様々な弊害が出てしまうおそ恐れが指摘されています
【管理栄養士監修】レバーは栄養豊富な優れもの食材!その効能と鶏・牛・豚レバーの簡単人気レシピ | KARACARE(カラケア)

ビタミンAの一日摂取量には目安が決められている。成人は男女共に約2700㎍が上限で、レバーは50g食べるだけでも6500㎍のビタミンAが含まれている
レバーは栄養価が高い!鶏・豚・牛で違う特徴とは? | コラム | オリーブオイルをひとまわし

納豆

栄養価が高く美容にも良い納豆ですが、食べ過ぎると思わぬ症状が出ることがある
食べ過ぎ注意!納豆によって出る思わぬ症状とは? | 美BEAUTE(ビボーテ)

過剰に摂取すると嘔気や嘔吐、肝機能不全などの中毒症状が起こる危険性があります
【専門家が監修】納豆の食べ過ぎによる体への影響

一日の納豆の適正摂取量は、大人なら2パックまでですので、それ以上は摂取しないように注意しましょう
納豆の食べ過ぎは副作用のきっかけ。健康や美容に役立つ摂取量は? | 納豆マニア-健康にも美容にも役立つ効能がある-

https://matome.naver.jp/odai/2153136862484071701
2018年07月12日