食べるなら今!ピンク色が可愛い『桜あん』スイーツレシピ

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春と言えば桜。お花見シーズンですよね。和菓子によく使われる「桜あん」で可愛いスイーツを作ってみよう。和菓子だけじゃなくて、洋菓子にもぴったり合うんですよ(‘ω’)ノ

春はお花見!桜のシーズン!

海外からも人気が高い桜。
桜を使ったスイーツも可愛くて人気があるんです。

春と言えば、桜のスイーツを食べるのが楽しみ!
春のお祝いにぴったり!簡単かわいい桜餡のムースレシピ|LIMIA (リミア)

春と言えば、さくら。この季節になるとお菓子屋さんにもさくらのお菓子がたくさん並び、可愛らしいピンクで溢れます
春に食べたい桜スイーツ♪桜のお菓子レシピ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

桜の花をかたどったもの、生地やデコレーションに花びらや桜葉を盛り込んだものなど…見た目、そして味や香りで春を感じさせてくれるものが勢ぞろい◎
【2018】春限定!桜スイーツおすすめ12選♪有名店の可愛くておいしいお菓子がたくさん @jalannet

期間限定でしか売られていない「桜餡」

黒餡や白餡は見かけるけど、桜餡は期間限定なんです。

和菓子はもちろんのこと、洋菓子にも、パンにもぴったりの桜あん
かんたん!おいしい桜あんレッスン/お菓子材料の店クオカ

桜あんは、あんこに桜の花や葉の塩漬けを加えて、ピンク色に染めて作ります
桜あんのレシピをアップしました – あんこラボ:手作りあんこの和菓子教室

★↓今だけ食べられる「桜餡」スイーツレシピ

とろける桜羊羹☆混ぜて冷やすだけ~!!

材料(14×14cmの寒天型)
桜あん・・・・・250g
水・・・・・・・1カップ
粉末寒天・・・・3g
生クリーム・・・大さじ1作り方は↓
http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-521.html

桜あんとっても気に入ってしまって・・・また買っちゃおうかな~(^^ゞ
とろける桜羊羹☆混ぜて冷やすだけ~!! ぱおのおうちで世界ごはん☆

桜あんをつかった~なめらか桜プリン~

材 料(8個/人分)
桜あん 250g
パールアガー 10g
砂糖 10g
牛乳 300cc
生クリーム 150cc
ベネチュアニューゴンドラ(透明カップ)8個
桜の花びら(飾り用) お好み作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340005568

ホットケーキミックスで♪ さくらタルト~お花見にも~

★ 材料(天板20cm×27cm1台分)
・ホットケーキミックス 50g
・砂糖 50g
・卵 2個
・サラダ油 大さじ1
・食紅(赤) 少々
・桜あん 150g程度作り方は↓
https://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/e/010c90ec2c12cced767b75f2190c2572?fm=rss

桜あんと黒豆のスコーン


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020355503
材料
ホットケーキミックス 200g
バター 40g
桜あん 150~250g
黒豆 お好みで作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3094836

あんと黒豆の優しい甘みとふんわり桜の香り好みです♡また作ります
桜あんと黒豆のスコーン by bobbyチャンネル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

桜餡とクリチの桜スコーン@BP


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020354603
材料 (型を抜く大きさによって)
薄力粉 220g
加塩バター 50g
牛乳 50~60g
砂糖 38g
ベーキングパウダー 3g
桜餡 70g
桜の塩漬け 30g
クリームチーズ(kiri)54g作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3812090

桜あんでようかん&きんつば(﹡ˆ﹀ˆ﹡)


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020355803
材料
■ <桜ようかん>
桜あん 200g
水 100ml
粉寒天 2g
砂糖 20g
■ <衣>
薄力粉 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
水 50~60ml作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3063294

薄皮キューブな桜あんぱん

【材料】5cmキューブ型6個分 + 丸パン5個ほど
◇はまなす 100g
◇リスドォル 100g
◇サフ赤イースト 3g
◇自然塩 3.5g
◇てんさい糖 15g
◇よつ葉バターミルクパウダー 15g
◇よつ葉無塩バター 5g
◇水 135g
◇モルトシロップ 1g
・桜あん 45g×6個
・ホワイトチョコレート 適量
・桜の塩漬け 6個作り方は↓
https://blog.goo.ne.jp/mt-nori/e/dc97af10b8898d3c1b913c0ad2960ca6

抹茶✕桜あん八ツ橋


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020356103
材料 (7cm✕5~6個)
上新粉 50g
砂糖 40g
抹茶 2g
ぬるま湯 80g
桜あん 12~15g作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3010621

すんごい美味しかったです!!!簡単に作れてビックリ!!!
抹茶✕桜あん八ツ橋 by ash1002 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

SAKURAのチーズケーキ


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020357203
材料 ( 18cmケーキ型 1 台分 )
クリームチーズ250g
カマンベールチーズ100g
グラニュー糖50g
桜あん60g
卵2個
生クリーム80ml
リキュール(桜)大さじ2
食紅少々
<ケーキ台>
クッキー120g
バター70g
桜の葉の塩漬け4枚
桜の花の塩漬け8~12個作り方は↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e8e4fa6081df8f1c475b47b850e38df3.html

ほっぺたおちる桜あんのいちご大福


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020356403
材料 (4つ分)
白玉粉 50g
砂糖 20g
水 60cc
桜あん 100g
いちご 4こ
片栗粉 適量作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2538271

桜の和風アイス


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020357503
材料 ( 作りやすい量 1 回分 )
桜あん150g
生クリーム200ml
卵黄1個分
グラニュー糖20g
牛乳50ml
桜リキュール大さじ1
食紅(お好みで)少々作り方は↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/94d36c251987fe728820d57f3c67737f.html

白玉や粒あんを添えて、和風のパフェにもぴったりです!
桜の和風アイス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2018.03.26公開のレシピです。

春らしく♪桜あんパイ


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020354903
材料 (8個分)
冷凍パイシート 2枚
桜あん 150㌘くらい
溶き卵 適量
砂糖 少々
小麦粉 少々作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3715694

職場に差入れしました。大好評☆ 簡単に出来て美味しかったです。
春らしく♪桜あんパイ by Ittsu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

抹茶の桜あんどら焼き☆米粉でしっとり!!

材料(6個分)
☆薄力粉・・・・・50g
☆米粉・・・・・・40g
☆抹茶・・・・・・3g
☆ベーキングパウダー・小さじ1
卵・・・・・・・2個
はちみつ・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ3
牛乳・・・・・・大さじ2
桜あん・・・・・適量
桜の葉の塩漬け・6枚作り方は↓
http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-511.html

桜あん、桜の葉入っているのでと~ってもいい香り!!
抹茶の桜あんどら焼き☆米粉でしっとり!! ぱおのおうちで世界ごはん☆

桜あんの水ようかん


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020355203
材料 (流し箱1個分)
桜あん 200g
水 200g
砂糖 20g
粉寒天 4g作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3563860

美味しい♡家族に好評。特に旦那が爆食即完売です^^;また作ります
桜あんの水ようかん by 土佐市のぽち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

桜餡テリーヌ♡


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020353103
材料
クリームチーズ 200g
桜餡 200g
卵 2個
食紅 少し作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4981068

桜あんの和風むーす


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020352803
材料 (約6個分)
ホイップクリーム 200g
桜あん 300g
水 100cc
上白糖 20g
粉寒天 2~3g
桜リキュール 10cc
食紅(赤) 微量
■ 飾り用
桜あん 60g
桜フレーク 少量作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4987449

桜あんのどら焼


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020356703
材料 (10個分)
薄力粉 100g
全卵 2個
上白糖 75g
はちみつ 15g
みりん 10g
水 20g
重曹 小さじ1/2弱
桜あん 200g
桜の塩漬け あれば10枚作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1375446

春が来た!桜のパウンドケーキ♬*.+゜


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020353403
材料 (パウンド型1本分)
バター 80g
桜あん 200g
砂糖 大さじ1
卵 2個
薄力粉 100g
BP 小さじ1作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4995333

さくらあんのシフォンケーキ✿


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020353703
材料 (17or18㌢型 ひとつぶん)
■ 卵黄生地
桜あん 100g
桜葉 2枚
卵黄 3個
グラニュー糖 40g
サラダ油 38〜40g
熱湯 58〜60g
薄力粉 80 g
ベーキングパウダー(無しでも可)2~2.5g
食紅(赤色)(無しでも可) 付属さじ 1杯
さくらリキュール 大さじ2分の1
■ メレンゲ生地
卵白 3個
グラニュー糖 34〜35g
レモン汁 小さじ2分の1作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4518251

さくさくさくらあんのクッキー


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020354003
材料
さくらあん 130g
マーガリン 50g
薄力粉 105g作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4223809

桜あんケーキ


https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801/2152237749020354303
材料 (7.5㎝×12㎝の流し缶 1台分)
桜あん 100g
アーモンドパウダー 30g
バター 30g
塩 少々
食パン 30g(クラムの部分)
※パン粉を使用する場合
パン粉20g+水10g
卵(L)1個
食紅 少々
白花豆の甘納豆 30g
桜リキュール 10g
■ 〈トッピング〉
クリームチーズ 20g
無塩バター 10g
粉砂糖 10g
桜リキュール 甘納豆の漬け汁作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4081827

フードプロセッサーを使用せずに手作業でも大丈夫です。
桜あんケーキ by minfannote 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

https://matome.naver.jp/odai/2152190504370889801
2018年03月30日