今日の夕飯どうする?献立に迷った時のヒントまとめ【鶏肉編】

holy777
毎日の夕飯、メニューをどうするか悩むときも多いはず。そんな皆さんのヒントになればと夕飯メニューになりそうな鶏肉料理をまとめました。クックパッド、レシピブログへのリンク付き。その他食材の関連リンクもご用意しました。

◆関連まとめ

▼鳥肉を使った献立

から揚げ
鶏肉料理の定番といえばコレ!
もも肉がよく使われますが、その他の部位でも調理方法次第で美味しい唐揚げが作れますよ!
親子丼
鶏肉とトロトロの卵をご飯に乗せていただきます!
焼き鳥
おかずにも晩酌のお供にも!
チキンステーキ
鶏肉のステーキはヘルシーでコスパの良さも優秀ですね!
水炊き
鳥のエキスがよ〜く行き渡った水炊きはいかが?
鶏肉のトマト煮込み
甘酸っぱいトマトが鶏肉と相性バツグン!
参鶏湯(サムゲタン)
韓国の鶏肉スープ。暖かくて栄養豊富なので寒い日や風邪を引いた時に最適!
チキンカレー
もも肉を使っても良し!骨付き肉を使ってもコクが出て美味しいですよ!
鶏飯
鹿児島県奄美大島の郷土料理。鶏肉や錦糸卵、甘く味付けした椎茸などをご飯に乗せて、お出しのスープをかけていただきます
海南鶏飯(ハイナンジーファン)
シンガポールやマレーシア、タイでよく食べられている鶏肉料理。海南風チキンライス」とか「カオマンガイ」とも呼ばれますね!
鶏肉の炊き込みご飯
鶏肉にごぼうや人参など混ぜて炊き込みご飯に!
鶏の照り焼き
照り焼きチキンはお子様にも喜ばれるメニューですね
タンドリーチキン
スパイシーな香辛料を使ったインドの鳥料理はどうでしょうか?
チーズタッカルビ
コチュジャンの聞いたピリ辛ソースととろっとろのチーズが相性抜群の韓国料理!ホットプレートをみんなでつつきながら食べるのも楽しいですよ♪
棒棒鶏(バンバンジー)
夏の暑い日などにもさっぱり食べられる中華の前菜料理棒棒鶏はいかが?ドレッシングを一工夫で味もいろいろ楽しめますよ!
https://matome.naver.jp/odai/2152125804372353701
2020年04月23日