何でもかんでも入れちゃダメ!実は冷蔵庫に入れないほうがいい食材

ひびきす
食材を何でもかんでも冷蔵庫に入れてしまっていませんか?実は冷蔵庫に入れないほうがいい食材をまとめました!

なんでもかんでも入れちゃダメ

「スーパーから帰ってきたらとりあえず食べ物を冷蔵庫へ!」という人もいるかもしれませんが、食材に適した保存方法はものによってそれぞれ。
お米は冷蔵保存? 常温保存? 意外と知らない冷蔵庫に“入れてはいけないもの” – レタスクラブニュース

冷蔵庫に入れることで、かえって質を落としてしまう食品もあります。
冷蔵庫に入れないほうがいい食品 – 空に向かって

この機会に、食材の保存方法を見直されてみてはいかがでしょうか。
冷蔵庫に入れないほうがいい食材ってご存知ですか? | 40代主婦の気になる知恵袋

そうすれば、食材にもいいですし、冷蔵庫の中身も減らすことができ、冷蔵室の効率アップ、電気代の節約など、いいことずくめですよ。
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粉チーズ

粉チーズは、冷蔵庫の扉の内側に保存しがちですが、開閉のたびに気温の変化が激しくなるので最適な場所とはあまり言えないようです。
冷蔵庫に入れないほうがいい食品 – 空に向かって

冷蔵庫や冷凍庫で保存すると、庫内から出し入れする際に生じる湿気や温度差により固まる場合があります。
『クラフト パルメザンチーズ』の保存方法を教えてください。 | お客さま相談室 | 森永乳業株式会社

軽く固まっている場合は、室温にしばらく置けば元の粉状に戻ることがありますが、普段から常温で保存することをお勧めします。
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タバスコ

タバスコの主な原材料は、唐辛子・塩・お酢で、保存料や安定剤添加物、着色料が使われていない、意外と身体にやさしい調味料です。
大きさと種類で変わる!タバスコの賞味期限と正しい保存方法 – macaroni

また、唐辛子や酢には腐敗を遅延させる作用や保存料の役目があるため、腐ることがないのです。
大きさと種類で変わる!タバスコの賞味期限と正しい保存方法 – macaroni

冷蔵温度から常温に戻す過程で内容物が劣化しますし、冷蔵庫での保存はあまりオススメしません。
タバスコは賞味期限は?表示がない?保存方法は常温or冷蔵庫どっち? | 雑学報知

レストランなどでも卓上に常時設置してあるように神経質に構えて保存する必要性はありません。
タバスコは賞味期限は?表示がない?保存方法は常温or冷蔵庫どっち? | 雑学報知

酢は殺菌効果に優れているため、基本的に腐りません。
酢の保存方法と賞味期限は? | 保存方法まとめ隊

米酢や穀物酢など混ぜ物をしていない純粋なお酢だけの場合は、お酢のもつ防腐作用が強力に機能するので、冷蔵庫に入れる必要はなく冷暗所においておくだけでかまいません。
全て冷蔵保存はダメ!調味料を正しく保存して食の安全を確保しよう – macaroni

はちみつ

ブドウ糖と果糖を主な成分とするハチミツは、冷たい場所が苦手です。
アレもコレも保存はNG!冷蔵庫に入れない方が良い食品とは? | FUNDO[ファンドゥ]

はちみつは生っぽくて冷蔵庫に入れたくなりますが、冷蔵庫に入れると糖分が結晶化してしまいます。
冷蔵庫に入れる?入れない?食品の保存方法について | 朝霞市・志木市・新座市・和光市等の新築一戸建て・分譲住宅

湯煎すればまた使うことができますが、開封後も常温保存で問題ありません。
冷蔵庫に入れる?入れない?食品の保存方法について | 朝霞市・志木市・新座市・和光市等の新築一戸建て・分譲住宅

コーヒー豆

冷蔵庫に入れておくと、風味と香りが抜けてしまいます。
冷蔵庫に入れてはいけない11の食品 – みんな健康

それに加え、コーヒーは他の食品のニオイを吸収しやすいのです。
冷蔵庫に入れてはいけない11の食品 – みんな健康

独特の香りが失われ、冷蔵庫内の食品の匂いが移ってしまいます。
あなたも知っておいたほうがいい、冷蔵庫へ入れてはいけない10の食材 | TABIZINE~人生に旅心を~

みりん

アルコールと砂糖の殺菌成分が含まれているため、みりんは(日光のあたらない場所で)常温保存でかまいません。
みりんは冷蔵庫に入れちゃダメ!調味料の正しい保存法と使い切り方 | グルメ | 学割・お得 | マイナビ 学生の窓口

みりんはアルコール度数が12.5〜14.5%あり、独自のエキスが含まれているので腐らないし品質も落ちないんです。
冷蔵庫に入れるべき食品は?入れなくていいものは? | 新旬

塩、砂糖

塩、砂糖は時間経過による品質の変化が極めて少ないため、なんと賞味期限が定められていない(食品衛生法、JAS法に基づく)。
意外と知らない? 調味料の正しい保管方法と賞味期限 | CHINTAI情報局

しかし、温度や湿度などの影響により固まってしまったり、ニオイを吸収しやすいので、保存場所には注意が必要です。
塩や砂糖など調味料の保存場所はどこが適切なの? | 健康人口倍増計画

もし冷蔵庫に入れてしまうと、常温との温度差で袋の表面に水滴がついて湿気ってしまったり、他の食品の匂いが移ったりしてしまうので注意しましょう。
実は冷蔵庫に入れない方がいい野菜、果物、調味料一覧 – まぐまぐニュース!

パン

パンを冷蔵庫に保管する人が多いようですが、これはかえってパンの腐敗を早め、カビが生えやすくなります。
冷蔵庫に入れてはいけない11の食品 – みんな健康

冷蔵庫で保存すると、パンが速く乾燥し、パサパサになってしまいます。
あなたも知っておいたほうがいい、冷蔵庫へ入れてはいけない10の食材 (2/3) | TABIZINE~人生に旅心を~

パンを長持ちさせるには、涼しくて乾燥したところに、室温で保管しましょう。
冷蔵庫に入れてはいけない11の食品 – みんな健康

https://matome.naver.jp/odai/2151923426509196201
2018年02月22日